Upang magkaroon ng isang maliit na piknik sa bahay sa isang araw ng taglamig, kailangan mo lamang magluto ng patatas na inihurnong sa foil na may bacon. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto ng inihurnong patatas sa foil na may bacon
- Video recipe
Ang mga patatas na inihurnong sa foil na may bacon - isang recipe para sa isang pang-araw-araw na simple at badyet na "mabilis" na hapunan, na kahawig ng isang picnik sa tag-init. Sa unang tingin, tila ito ay isang elementarya at banal na ulam, ngunit ang resulta ay lalampas sa lahat ng inaasahan! Ang mga tubers ay nahuhumaling sa foil, steamed, puspos ng aroma ng bawang at tinunaw na bacon fat. Masarap at mabango, malambot at malas, hindi kapani-paniwalang masarap na patatas na may bacon ay hindi mag-iiwan ng sinumang walang malasakit. Napansin ko na sa mainit na panahon, ang ulam ayon sa resipe na ito ay maaaring lutuin sa labas ng mga uling, ngunit pagkatapos ay ang mga tubers ay kailangang balutin ng mas makapal na foil.
Maaari mong mapuno ang ugat na gulay sa anumang paraan. Halimbawa, sa isang akurdyon, isang bangka, gupitin sa dalawa o tatlong halves, gumawa ng mga puwang na patayo, na puno ng bacon. Maraming mga pagpipilian at ang bawat chef ay makakahanap ng isang angkop para sa kanyang sarili. Maaari mo lamang balutin ang mga tubers ng isang slice ng ham at i-string ang mga ito sa isang kahoy na stick. Sa anumang kaso, ang resulta ng ulam ay kamangha-manghang …
Ang parehong mga batang patatas at mga lumang tubers ay angkop para sa resipe. Ang isang batang gulay ay maaaring lutuin sa isang alisan ng balat, at ang isang matanda ay maaaring lutuin nang wala ito o may isang alisan ng balat. Ito ang pagpipilian ng chef. Maaari mong ligtas na palitan ang bacon ng purong mantika o may mga layer ng karne, at pampalasa - isang malaking saklaw para sa pagkamalikhain.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 77 kcal.
- Mga Paghahain - 10
- Oras ng pagluluto - 50 minuto
Mga sangkap:
- Patatas - 10 mga PC. katamtamang laki
- Bawang - 1 ulo
- Asin sa panlasa
- Ground black pepper - tikman
- Bacon - 150 g
Hakbang-hakbang na pagluluto ng inihurnong patatas sa foil na may bacon, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga patatas, tuyo na may kalahating papel at gupitin sa dalawang hati. Balatan ang balat kung ninanais, o iwanan ito. Gupitin ang bacon sa daluyan ng mga hiwa. Ang kanilang laki ay maaaring magkakaiba: mga cube, straw, hiwa … depende sa kung paano ka magpasya na palaman ang mga patatas. Balatan ang bawang at gupitin ang manipis na mga hiwa.
2. Maghanda ng isang piraso ng foil na laki ng tubers at ilagay ang kalahating patatas sa bawat piraso. Timplahan ang mga ito ng asin, ground pepper at anumang pampalasa at pampalasa sa panlasa.
3. Ilagay ang mga sibuyas ng bawang at hiwa ng bacon sa kalahati ng patatas.
4. Takpan ang bacon ng libreng kalahati ng patatas at balutin nang mahigpit ang mga tubers sa foil. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang mga patatas upang maghurno sa loob ng 40-45 minuto, depende sa laki nito. Suriin ang kahandaan sa pamamagitan ng pagbutas sa isang kahoy na palito, dapat itong madaling pumasok sa tuber. Ihain agad ang mga patatas sa mesa pagkatapos magluto. Kung hindi mo ito agad gagamitin, pagkatapos ay huwag ibuka ito mula sa foil, pinapanatili nito ang init nang mahabang panahon.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng patatas sa foil na may bacon.
