Manok na may karot at bawang sa oven

Talaan ng mga Nilalaman:

Manok na may karot at bawang sa oven
Manok na may karot at bawang sa oven
Anonim

Ang maliwanag na orange na karot na may bawang ay isang napaka-pampagana na kumbinasyon. Siguraduhin natin na ang halimbawa ng pinalamanan na manok sa oven. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.

Lutong manok na may karot at bawang sa oven
Lutong manok na may karot at bawang sa oven

Nilalaman ng resipe:

  • Mga sangkap
  • Sunud-sunod na pagluluto
  • Video recipe

Masarap, makatas at mabangong manok na may karot at bawang sa oven. Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano ito lutuin. Sa pamamagitan ng pagbe-bake ng manok sa oven, hindi ka lamang makatipid ng oras, ngunit makakakuha ka rin ng isang makatas at kasiya-siyang ulam, kasama ang isang orihinal na ulam na bitamina. Salamat sa mga simple at abot-kayang produkto, ang gayong pagpapagamot ay maaaring ihanda sa anumang oras ng taon. Ang mga karot na luto sa ganitong paraan ay napaka makatas, mabango, malambot at may isang matamis na lasa. At ang malambot na karne ng manok ay nasisira sa isang kagat lamang.

Luluto namin ang manok sa aming manggas. Ang pag-unlad ay hindi tumahimik, nakakakuha sila ng iba't ibang mga maginhawang aparato upang mapabuti at mapabilis ang proseso ng pagluluto. Ang pagkain na luto sa manggas ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang lahat ng mga katas, dahil ang singaw ay wala kahit saan pumunta. Samakatuwid, ang ulam ay lalabas makatas at malambot. Isang halimbawa ng katotohanan na kahit na ang isang fillet ng manok sa manggas ay naging malambot, sa kabila ng katotohanang ito ay karaniwang tuyo at matigas. Bilang karagdagan, pahalagahan ng mga abalang maybahay ang resipe na ito, dahil hindi ito nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap. Gugugol mo ng hindi hihigit sa 15 minuto ng aktibong trabaho, at ang oven ang gagawa ng pahinga para sa iyo. Pinagsasama nito ang masarap, simple at mabilis.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 74 kcal.
  • Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 Manok
  • Oras ng pagluluto - 30 minuto para sa marinating, 1.5 oras para sa pagluluto sa hurno
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Manok - 1 bangkay
  • Bawang - 1-2 ulo
  • Ground black pepper - isang kurot
  • Anumang pampalasa at pampalasa sa panlasa
  • Mga karot - 3-4 mga PC. depende sa laki
  • Asin - 1 tsp o upang tikman
  • Mayonesa - 2-3 tablespoons

Hakbang-hakbang na pagluluto ng manok na may karot at bawang sa oven, recipe na may larawan:

Peeled at tinadtad na mga karot. Nagbalat si bawang
Peeled at tinadtad na mga karot. Nagbalat si bawang

1. Balatan ang mga karot, hugasan at gupitin ang mga mahabang bar. Balatan ang bawang. Hugasan at tuyo ang pagkain.

Ang mga karot at bawang ay tinimplahan ng pampalasa
Ang mga karot at bawang ay tinimplahan ng pampalasa

2. Timplahan ang mga karot ng bawang na may asin, ground pepper at anumang pampalasa. Ang resipe na ito ay gumagamit ng ground nutmeg. Ito ay maayos sa mga karot, bawang at karne.

Pinalamanan ng manok ng pampalasa
Pinalamanan ng manok ng pampalasa

3. Alisin ang panloob na dilaw na taba mula sa manok. Hugasan at matuyo. Kung mayroon itong isang itim na kayumanggi, pagkatapos ay linisin ito ng isang iron sponge. Gayundin, kurot ang mga balahibo, kung mayroon man. Pagkatapos ay pinalamanan ang mga manok ng karot at bawang. Tahiin ang lugar ng pagpupuno ng mga thread o i-chop ng mga toothpick.

Ang manok ay pinahiran ng mayonesa
Ang manok ay pinahiran ng mayonesa

4. Magsipilyo ng manok na may mayonesa na may halong asin at itim na paminta. Iwanan ito upang umupo ng kalahating oras upang mag-marinate. Ngunit kung walang dagdag na oras para dito, pagkatapos ay ipadala ito agad sa oven.

Ang manok ay inilalagay sa baking manggas
Ang manok ay inilalagay sa baking manggas

5. Ilagay ang bangkay sa isang casserole na manggas at i-secure ito nang mahigpit sa magkabilang panig. Painitin ang oven sa 180 degree at ihurno ang manok sa loob ng 1.5 oras. Kung nais mong magkaroon ito ng isang ginintuang kayumanggi tinapay, 15 minuto bago lutuin, gupitin ang bag at palayain ang bangkay. Ihain ang natapos na manok sa mesa ng mainit, sariwang luto, ilagay sa isang malawak na ulam. At ikalat ang mga inihurnong karot na may bawang sa paligid ng bangkay.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng manok na pinalamanan ng bigas sa oven.

Inirerekumendang: