Hindi ito naisip kung ano ang ipakain sa iyong pamilya para sa tanghalian? Maghanda ng mga nilagang kabute na may mga gulay. Masarap, mabilis at hindi mahirap talaga! Ang aming sunud-sunod na recipe ng pagluluto ay makukumbinsi ka nito.
Ang nilalaman ng artikulo:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga nilagang kabute na may gulay
- Mga resipe ng video
Kung ikaw ay isa sa mga mahilig sa hindi kumplikado, ngunit napaka-bibig na mga lutong bahay na lutong pinggan, tiyak na magugustuhan mo ang mga nilagang kabute na may mga gulay. Ang ulam na ito ay lubos na nagbibigay-kasiyahan - tiyak na hindi magugutom ang iyong pamilya. Alam ng lahat na ang mga kabute ay masustansyang pagkain. At ang aroma mula sa nilagang kabute ay magkakalat nang sa gayon ay mapupukaw nito ang gana sa lahat sa paligid. Idagdag ang iyong paboritong mga mabangong halaman - at ang iyong ulam, sa kabila ng pagiging simple nito, ay magwawagi sa mga puso ng pinakamalaking maselan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 50 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Champignons - 300 g
- Mga bombilya na sibuyas - 1-2 mga PC.
- Mga karot - 1 pc.
- Asin, paminta - tikman
- Dahon ng baybayin
- Langis ng halaman para sa pagprito
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga nilagang kabute na may gulay
1. Ihanda natin ang lahat ng mga produkto. Nililinis, hinuhugasan at tinadtad ang mga gulay: mga sibuyas - sa maliliit na cube, at mga karot - sa isang magaspang na kudkuran. Ginagawa namin ang pareho sa mga kabute. Bagaman ang mga kabute ay lumaki sa mga bukid, at palagi silang malinis, hindi kami makagambala sa banlaw ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pinuputol din ang pinakadulo ng tangkay. Pinutol namin ang mga ito sa kalahati, at pagkatapos ay may mga plato.
2. Ilagay ang mga tinadtad na kabute at gulay sa isang kawali sa na pinainit na langis. Mas mahusay na pumili ng pino na langis ng gulay upang ang amoy nito ay hindi makagambala ng aroma ng mga kabute mismo, sapagkat hindi naman ito ang nais namin.
3. Iprito ang mga karot, sibuyas at champignon, una sa sobrang init sa loob ng 7-10 minuto upang maipula ang mga sangkap, at pagkatapos ay higpitan ang apoy at kumulo sa ilalim ng takip hanggang sa ang likido na naalis ng mga kabute ay sumingaw. Asin ang inihaw na lasa, magdagdag ng isang maliit na ground black at allspice, ilagay ang bay leaf.
Bilang kahalili, maaari kang magdagdag ng isang kutsara ng sour cream o cream sa dulo. Ang ulam ay makakakuha ng isang bagong lasa at aroma.
4. Ang mga handa na nilagang kabute na may gulay ay hinahain ng mainit na niligis na patatas, pinalamutian ng mga halaman. Bon Appetit!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Paano magluto ng masarap na kabute na may gulay:
2. Mga nilagang champignon na may mga caramelized na sibuyas - masarap at simple:
