Kung naghahanap ka para sa isang kagiliw-giliw na resipe ng maniwang at mababang calorie, iminumungkahi kong gumawa ng popcorn na may mga sibuyas at kamatis. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang napakadali, simple at, syempre, masarap na ulam. Video recipe.
Narito ang isang simpleng resipe ng tag-init na may isang pana-panahong gulay - mais. Ang mais ay hindi lamang pagkain, kundi pati na rin gamot. Ang reyna ng mga bukirin sa kanyang mga butil ay nag-iimbak ng isang buong kamalig ng mga kapaki-pakinabang na elemento: bitamina (grupo B, K, PP, D, C), mga mineral at elemento ng bakas (iron, starch, posporus, magnesiyo, potasa, tanso, nikel). Inirerekumenda ang mga cobs ng mais para sa paggamot ng gitnang sistema ng nerbiyos (epilepsy, psychosis, depression), para sa pag-iwas sa kanser at mga proseso ng pagtanda. Pagluluto ng popcorn na may mga sibuyas at kamatis ngayon. Ang mga ito ay kahanga-hangang gulay, luto sa isang hindi pangkaraniwang paraan. Ito ay isang orihinal na mainit na pampagana o isang independiyenteng pangalawang ulam, na maaaring alinman sa isang maligamgam na salad o isang mahusay na bahagi ng pinggan para sa karne, isda, kabute at iba pang mga produkto.
Maaari kang gumamit ng mga peppers sa halip na mga kamatis. Mas mahusay na kumuha ng batang pinakuluang mais, dahil ang naka-kahong pagkain ay may isang mayaman na panlasa sa lasa. Maaari ka ring maghurno ng mga cobs ng mais sa oven sa foil. At upang gawing mas kasiya-siya ang ulam, maaari kang magdagdag ng pinakuluang kanin sa resipe. Ang bigas na may mga kamatis at mais ay isang masarap, kawili-wili at lubos na kasiya-siyang ulam na nagbibigay ng kasiyahan sa gutom. Ngunit maaari mong hiwalay na magdagdag ng pinakuluang crumbly rice sa ulam na gulay.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 175 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 30 minuto, kasama ang oras para sa pre-pagluluto ng mais
Mga sangkap:
- Mais (pinakuluang) - 2 tainga
- Ground black pepper - isang kurot
- Mga kamatis - 1 pc.
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Mga gulay (anumang) - isang maliit na bungkos
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Asin - 1 tsp o upang tikman
- Mainit na paminta - 0.25 pods
- Bawang - 2 sibuyas
Hakbang-hakbang na pagluluto ng pritong mais na may mga sibuyas at kamatis, recipe na may larawan:
1. Peel ang mga sibuyas, hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo sa isang tuwalya ng papel at i-chop sa manipis na kalahating singsing. Balatan ang bawang at putulin nang maayos. Balatan ang mainit na paminta mula sa panloob na mga binhi, na nagbibigay ng isang espesyal na kapaitan, at tumaga nang makinis.
2. Paunang pakuluan ang mais sa tubig sa kalan o sa microwave (sa tubig, sa isang bag o sa mga dahon). Paano magluto ng mais sa iba't ibang paraan, maaari kang makahanap ng mga sunud-sunod na mga recipe sa mga pahina ng site gamit ang search bar.
Palamigin ang pinakuluang tainga upang hindi masunog ang kanilang sarili at putulin ang mga butil. Upang gawin ito, pindutin ang kutsilyo sa ulo ng repolyo, hangga't maaari at gupitin ang mga butil na may pababang paggalaw.
3. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa mga cube. Hugasan ang mga gulay at tumaga nang maayos.
4. Pag-init ng langis ng halaman sa isang kawali at magdagdag ng mga sibuyas. Ipasa ito hanggang sa transparent sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos.
5. Paghiwalayin ang pinutol na mga butil ng mais mula sa bawat isa at ilagay sa kawali. Pukawin at patuloy na magprito ng pagkain para sa isa pang 5-7 minuto.
6. Pagkatapos ay idagdag ang bawang, mainit na paminta, halaman at kamatis sa kawali. Timplahan ng asin at paminta. Kung nais mo, maaari mong timplahan ang ulam ng anumang mga pampalasa at halaman upang tikman.
7. Pukawin ang mga gulay, pakuluan, takpan ang kawali at kumulo sa loob ng 10 minuto. Paghatid ng mainit na pritong mais na may mga sibuyas at kamatis, tulad ng isang mainit na salad. O ihatid ito pinalamig, na kung saan ay kasing masarap. Maaari mong gamitin ang ulam sa anumang mga karagdagan: lugaw, patatas, spaghetti, karne, isda, atbp.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng de-latang mais sa isang kamatis.
