Flounder na may patatas sa oven … mmm! Ngayon sa aking menu ay isang recipe para sa inihurnong flounder sa oven na may patatas. Gusto mo ba ng flounder? Hindi? Saka hindi mo lang ito niluto ng tama. Ang resipe na ito ay sigurado na mangyaring.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang Flounder ay isang kamangha-manghang isda na may isang patag na katawan, at ang mga mata nito ay matatagpuan sa isang gilid. Naaakit ito sa kulay-pilak nitong kulay at di-pangkaraniwang hugis. Ngunit ang pinakamahalaga, ang mukhang nakakatawa na isda na ito ay popular sa mga nutrisyonista. Inirerekumenda na isama sa menu ng diyeta, dahil ang bangkay ay naglalaman ng protina, na kung saan ay ganap na nai-assimilated ng ating katawan, kung saan 20%. Bilang karagdagan, ang pakinabang ng flounder ay ang mababang nilalaman ng taba (3%). Naglalaman din ang karne ng isda ng mga bitamina A, B, E, at mga elemento ng pagsubaybay tulad ng iron, zinc, yodo. Ang mga mahahalagang katangiang ito na gusto ng malusog na nutrisyonista. At ang kamangha-manghang katotohanan na ang flounder ay isang aphrodisiac ay kagiliw-giliw din. Ito ay isang sangkap na pumupukaw sa sekswal na pagnanasa.
Maaari kang magluto ng flounder sa iba't ibang paraan. Ang pinakamadaling paraan ay ilagay sa isang kawali at magprito ng langis. Ngunit pagkatapos ang isda ay hindi magiging pandiyeta, ngunit mas mataba. At bukod sa, magkakaroon ka ng karagdagan na maghanda ng isang ulam. Ngunit kung ang bangkay ay luto sa oven na may patatas, pagkatapos makakakuha ka ng isang tunay na pandiyeta at kumpleto, sa parehong oras isang masarap na ulam. Bilang karagdagan, hindi ka tatayo sa kalan at magluto ng isang karagdagang pinggan.
Upang gawing masarap ang isda at panatilihin ang juiciness nito na may aroma, lutuin ito sa foil o manggas. At kung may mga salamin o ceramic na hulma na may mga takip, pagkatapos ay gamitin ang mga ito. Pagkatapos ang mga patatas ay mananatiling makatas at malambot.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 95 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 50 minuto
Mga sangkap:
- Flounder - 1 pc.
- Patatas - 4 na mga PC.
- Soy sauce - 2 tablespoons
- Panimpla para sa isda - 0.5 tsp
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Ground black pepper - isang kurot
Hakbang-hakbang na pagluluto ng inihurnong flounder na may patatas:
1. Balatan ang patatas, hugasan at patuyuin ng isang twalya. Gupitin ito sa 4-6 na hiwa, depende sa orihinal na laki, at ilagay sa isang baking dish. Timplahan ito ng asin at paminta sa lupa. Kung gumagamit ka ng mga bagong patatas, hindi mo kailangang balatan ang mga ito. Ang balat ng mga batang patatas ay napaka malusog.
2. Hugasan ang flounder, alisin ang mga hasang, rip buksan ang tiyan at linisin ang loob. Maaari mong putulin ang mga palikpik, buntot at ulo kung nais mo. Ilagay ang isda sa isang ulam sa tuktok ng patatas. Sa panahon ng pagluluto sa hurno, ang katas at taba ng isda ay magbubusog ng patatas, na ginagawang makatas at malambot ang mga tubers. Ibuhos ang toyo sa isda, timplahan ng pampalasa ng isda, asin at paminta.
3. Isara ang hulma gamit ang takip. Kung hindi, balutin ang lalagyan ng cling foil. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang produkto upang maghurno sa loob ng 40 minuto.
4. Maghain kaagad pagkatapos magluto. Maaari mong ilagay ito sa mesa mismo sa form kung saan ito lutong. Dahil ang lalagyan ng salamin ay nagpapanatili ng init nang mahabang panahon.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng inihurnong flounder sa oven.
