Ang Flounder ay isang masarap at malusog na isda, lalo na ang inihurnong sa oven. Gayunpaman, hindi maraming tao ang nagluluto nito, kahit na walang kabuluhan! Ibinabahagi ko sa iyo ang pinakasimpleng at pinakamadaling paraan upang ihanda ito - pagluluto sa hurno nito.
Sa larawan, ang tapos na nilalaman ng Recipe ng flounder:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang Flounder ay isang isda sa dagat na may isang pipi na katawan. Napakasarap, malambot, makatas at maputi ang karne nito. Naglalaman ito ng maraming mga protina, at kung ano ang mahalaga, ang isda ay hindi talagang buto. Salamat dito, napakadali na lutuin ito ng buo, pagluluto sa oven. Hindi ito nangangailangan ng mahabang paggamot sa init at nagluluto nang napakabilis. Sa parehong oras, ang flounder ay inihurnong maayos at pantay, palaging nananatiling makatas. Marahil ito ay isa sa mga magagandang pagpipilian para sa isang magaan na hapunan.
Kakailanganin ang resipe na ito para sa mga sumusubaybay sa kanilang timbang, kalusugan at hubog. Dahil ang ulam ay naging napakababa ng calories. Samakatuwid, makakatulong ito upang pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu ng maraming mga mahilig sa isda at mga tagahanga ng malusog na pagkain.
Ang pagkakaroon ng mastered na ito recipe, maaari kang karagdagang mag-eksperimento at lutuin flounder na may iba't ibang mga additives, na may masarap na sarsa at sa lahat ng mga uri ng gulay. Dito, ang mga patatas, karot, sibuyas, sibuyas ng bawang, cauliflower, toyo, lemon juice, herbs at lahat ng uri ng pampalasa ay angkop.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 55, 8 kcal.
- Mga Paghahain - 5
- Oras ng pagluluto - 15 minuto na paghahanda sa trabaho at 30 minuto para sa pagluluto sa hurno
Mga sangkap:
- Flounder - 5 mga PC. (maaaring mag-iba ang dami)
- Mayonesa - 10 ML (opsyonal)
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Panimpla para sa isda - 1 tsp o upang tikman
- Ground black pepper - kurot o tikman
Pagluluto ng inihurnong flounder sa oven nang sunud-sunod
1. Hugasan ang isda sa ilalim ng tubig. Walang ganap na mga kaliskis dito, kaya hindi na kailangang linisin ito. Ang nag-iisa lang, rip buksan ang tiyan at ilabas ang loob. Bagaman siya ay may kaunti sa kanila at ang ilang mga connoisseurs ay hindi pinupuksa ang ganitong uri ng isda. Gayunpaman, inirerekumenda kong gawin ito dahil ang mga shell ay madalas na matatagpuan dito. Gayundin, kung maaari, alisin ang mga hasang, o simpleng putulin ang ulo.
Banlawan muli ang natapos na isda at punasan ito ng tuwalya sa papel. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang baking sheet.
2. Budburan ito ng asin, paminta at pampalasa ng isda at lagyan ng kaunting mayonesa sa itaas. Kung nagdagdag ka ng mga gulay, maaari mong ilagay ang mga ito sa itaas, o gumawa ng isang unan ng gulay. Pinapayuhan ko kayo na gamitin ang pangalawang pamamaraan, sapagkat ang mga produktong ito ay karagdagang pinapagbinhi ng lasa ng isda at katas.
3. Ilagay ang flounder upang maghurno sa isang pinainit na oven hanggang 180 ° C sa kalahating oras. Alisin ang natapos na isda sa oven at suriin ang kahandaang: ang laman ay dapat na madaling mag-flake.
4. Ilipat ang inihurnong flounder sa isang malaking pinggan, palamutihan ng mga halamang gamot at ihatid kaagad. Kung nais mo, maaari mo itong iwisik ng lemon juice sa itaas.
Ang pinakuluang patatas, pinirito na batang patatas, malambot na mahangin na mashed na patatas, pati na rin ang lahat ng mga uri ng malusog na cereal ay angkop para sa isang ulam.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng flounder sa oven:
