Ang isang torta ay palaging isang mabilis at madaling maghanda ng ulam na kahit na ang isang bata ay maaaring lutuin. Ang maselan, nakabubusog na omelet na may sausage, sibuyas at keso ay isang mahusay na pagsisimula sa isang magandang araw.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang Omelet ay ang pinakatanyag na agahan sa buong sibilisadong mundo. Ginagamit ito ng mga bata at matatanda. Ito ay handa lamang, hindi nangangailangan ng mga espesyal na sangkap, palaging masarap ito. Maraming uri at pagpipilian para sa paghahanda ng kamangha-manghang ulam na ito: sa isang kawali, sa oven, sa isang oven sa microwave, sa tubig, gatas, na may keso, mga sibuyas, sausage, mga kamatis … Anumang uri ng pagkain ay isang mahusay na agahan o isang mabilis na meryenda. Ngayon magluluto kami ng isang torta na may sausage, sibuyas at keso. Ito ay isang makatas na ulam ng itlog na maaaring ganap na mapalitan ang isang masaganang agahan o magaan na hapunan.
Sa kabila ng katotohanang ang pagkain na ito ay medyo simple upang maipatupad, mayroon din itong sariling mga subtleties at lihim. Una, para sa isang masarap na crust, lutuin ang mga itlog sa mababang init. Pangalawa, gamitin ang takip na may butas upang ang labis na kahalumigmigan ay sumisingaw habang nagluluto. Pangatlo, kung nais mo ng isang mas kasiya-siyang torta, magdagdag ng harina sa itlog na masa. Ngunit hindi mo dapat ilagay ang marami dito, kung hindi man ang pagkain ay lalabas na masyadong siksik. Pang-apat, kumuha ng anumang sausage: pinausukang, pinakuluang, bahagyang pinausukan, o pagsamahin ang maraming uri. Panglima, mas mahusay na gumamit ng keso na natutunaw nang maayos, kahit na opsyonal ito. Pang-anim, ang torta ay dapat na ihatid kaagad pagkatapos ng pagluluto, habang ito ay mainit. Hindi kaugalian na lutuin ito para magamit sa hinaharap.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 199 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Milkus sausage - 100 g
- Keso - 100 g
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Asin - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang omelet na may sausage, sibuyas at keso:
1. Peel ang mga sibuyas, banlawan at tapikin gamit ang isang tuwalya ng papel. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang i-chop ito sa kalahating singsing.
2. Alisin ang pelikula mula sausage at gupitin ito sa medium wedges o cubes.
3. Ilagay ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at timplahan ng asin.
4. Talunin ang mga itlog ng isang tinidor hanggang sa masira at maging isang homogenous na masa. Hindi kinakailangan na talunin sa isang taong magaling makisama, sapat na ang mga ito ay bahagyang halo-halong lamang.
5. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali at init. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at igisa hanggang sa maging transparent.
6. Pagkatapos ay idagdag ang sausage at iprito ang bawat piraso sa daluyan ng init.
7. Baligtarin ang mga hiwa ng sausage sa kabilang panig at ibuhos kaagad ang masa ng itlog. Paikutin ang kawali upang maikalat ang pinaghalong itlog sa buong ilalim na lugar.
8. Ilagay ang keso sa tuktok, na kung saan ay gupitin o gilingin sa isang magaspang na kudkuran. Takpan ang takip ng takip at ilagay ito sa kalan sa mababang init. Lutuin ang omelet ng halos 7 minuto hanggang sa mamuo ang mga itlog. Huwag labis na labis ito sa kalan, kung hindi man ay matuyo at mawala ang katas nito.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang torta na may mga kamatis, sausage at keso.
