Kumain ng karne o tinadtad na karne ngunit hindi alam kung ano ang lutuin? Maraming mga recipe para sa pinggan! Ang perpektong kumbinasyon ay karne at gulay. Gumawa tayo ng mga kamatis na pinalamanan ng karne at kanin. Ang isang sunud-sunod na resipe na may larawan ay nagpapakita ng pagkakasunud-sunod ng pagluluto.
Ang kamatis ay itinuturing na pinaka masarap, maganda at malusog na gulay. Ang mga sariwang salad ay ginawa mula sa kanila, nilaga, inasnan, inihurnong, adobo, juice, pasta at sarsa ang ginawa. Bilang karagdagan, ang mga kamatis ay mahusay bilang natural na pinggan. Mga cute na maliliit na basket na may palaman - pinalamanan na mga kamatis. Anumang bagay ay maaaring kumilos bilang isang pagpuno, ngunit ang pampagana ay naging mas kasiya-siya at masarap kung pinuno mo ang mga kamatis na may halo ng pinakuluang bigas at karne. Ito ay isang tunay na paggamot para sa tiyan.
Ang ulam ay nakabubusog at masarap. Ito ay medyo simple upang maghanda, at ang resulta ay tunay na kamangha-manghang. Ang mga kamatis ay hindi nangangailangan ng isang karagdagang bahagi ng pinggan at maaaring ihain sa kanilang sarili. Maaari silang maging masarap upang pakainin ang isang pamilya o ihain sa isang maligaya na mesa. Dahil ang pagkain ay mukhang masarap at maganda. Para sa resipe, gumamit ng mga hinog, malaki at matatag na balat na mga kamatis. Pagkatapos ay hindi sila pumutok kapag inihurno. Bilang karagdagan, ang mga pinalamanan na kamatis ay hindi lamang ma-luto sa oven, ngunit na-freeze din para magamit sa hinaharap. Kung ang mga bisita ay hindi inaasahan na lumitaw, pagkatapos ay literal sa kalahating oras ay mag-aayos ka ng isang tunay na holiday.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang zucchini at tomato pampagana.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 235 kcal.
- Mga paghahatid - 10-12 mga PC.
- Oras ng pagluluto - 1 oras 15 minuto
Mga sangkap:
- Mga kamatis - 10-12 mga PC.
- Mainit na paminta - 0.5 pods
- Kanin - 50-75 g
- Mga gulay (anumang) - bungkos
- Asin - 1 tsp o upang tikman
- Karne (anumang uri) - 300-400 g
- Ground black pepper - isang kurot
- Bawang - 1 sibuyas
- Mga sibuyas - 1 pc.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga kamatis na pinalamanan ng karne at kanin, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang karne, patuyuin ito ng isang tuwalya ng papel, putulin ang mga pelikula na may mga ugat at i-twist sa isang gilingan ng karne. Kung nais mo, pakiramdam ang mga piraso ng karne sa pagpuno, hindi mo maiikot ang karne, ngunit makinis na tinadtad ito ng isang kutsilyo. Hugasan ang bigas sa ilalim ng maraming tubig upang hugasan ang lahat ng gluten at pakuluan sa gaanong inasnan na tubig. Peel ang mga sibuyas, hugasan at i-twist sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Balatan ang bawang at dumaan sa isang press.
2. Magdagdag ng makinis na tinadtad na halaman sa pagkain. Timplahan ng asin at paminta. Magdagdag ng iba't ibang mga damo at pampalasa tulad ng ninanais.
3. Pukawin ang tinadtad na karne hanggang sa makinis. Ito ay pinaka-maginhawa upang gawin ito sa iyong mga kamay, pagkatapos ay garantisadong ihalo nang pantay-pantay.
4. Hugasan at tuyo ang mga kamatis. Gupitin ang takip at gumamit ng isang kutsarita upang alisin ang laman mula sa loob, naiwan ang mga gilid ng gulay tungkol sa 5 mm. Gawin ito ng marahan upang mapanatili ang buo ng mga kamatis. Baligtarin ang nakabalot na mga kamatis upang payagan ang labis na katas na alisan ng tubig mula sa loob. I-twist ang nakuha na sapal sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o chop sa isang food processor.
5. Puno ang kamatis nang mahigpit sa pagpuno.
6. Ilagay ang mga kamatis sa isang kasirola o anumang iba pang maginhawang lalagyan.
7. Ibuhos ang twisted tomato pulp sa itaas. Isara ang lalagyan na may takip at ipadala ang kawali sa kalan. Isara ito ng takip at pakuluan. Bawasan ang init at kumulo na mga kamatis na pinalamanan ng karne at bigas sa kalahating oras. Paglingkuran sila ng mainit o pinalamig.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga kamatis na pinalamanan ng karne at bigas.
