Mga katangian ng isang citrus hybrid na prutas mula sa California. Komposisyon ng kemikal, mga benepisyo at kontraindiksyon para sa paggamit ng melogold sa pagkain. Ang pinakamahalagang impormasyon tungkol sa kung paano kinakain ang prutas na ito, kung saan ang mga pinggan ito ay naging isa sa pinakamahalagang sangkap. Ang pagkonsumo ng anumang kakaibang prutas ay dapat na mahigpit na mabigyan ng katwiran. Ang mga pakinabang ng melogold ay mawawala at magiging isang problema sa balat o tiyan kung kinakain sa maraming dami. Lalo na mag-ingat ang mga magulang pagdating sa mga bata na ang mga katawan ay nabubuo lamang.
Paano kinakain ang melogold
Ang prutas na ito ay nalinis sa parehong paraan tulad ng isang kahel. Upang hatiin ang melogold sa mga hiwa, kinakailangan upang maingat na i-cut ang mas mababa at itaas na bahagi ng prutas kasama ang kasiyahan, mag-ingat na hindi masira ang pulp mismo. Ang peeled citrus hybrid ay maaaring madaling mahahati sa pantay na mga bahagi gamit ang isang espesyal na slicer ng gulay.
Sa halip mahirap paghiwalayin ang puting balat ng melogold mula sa sapal, ngunit may isang mabisang paraan upang malutas ang problemang ito. Bago kainin ang tunog na prutas, dapat mo itong ilagay sa kumukulong tubig sa loob ng 2-3 minuto. Ang pinalamig na prutas ay madaling ma-peel mula sa puting balat, na maaaring masira ang lasa ng anumang ulam.
Kung nais mong makuha ang maximum na dami ng katas mula sa melogold, butasin ito ng isang tinidor sa maraming mga lugar. Pagkatapos ang prutas ay inirerekumenda na ilagay sa isang microwave oven sa mataas na temperatura sa loob ng 15 segundo. Dalawang minuto pagkatapos nito ay sapat na para sa isang malaking halaga ng likidong nakapagpalusog upang mabuo mula sa hybrid na ito.
Ang kasiyahan ng melogold ay hindi rin dapat itapon, sapagkat inirerekumenda na kainin ito dahil sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng pectin (polysaccharide) dito. Ang alisan ng balat na ito ay maaaring madurog at maidagdag sa anumang lutong kalakal.
Kapag tinatanong kung paano kinakain ang melogold, kailangan mong malaman na maaari itong matupok parehong hilaw at thermally na naproseso. Ang inilarawan na produkto ay isang mahusay na sangkap para sa mga salad, ice cream, jellies, inumin at mga karne ng deli. Ang Melogold ay pinagsama rin sa isda, kung pipiliin mo ang ilang mga pagkakaiba-iba nito.
Mga recipe ng melogold
Maraming mga kakaibang prutas ang maaaring magdagdag ng lasa kahit sa pamilyar na pinggan. Ang sitrus na ito ay lalong mabuti sa mga sumusunod na recipe:
- Inihurnong melogold … Upang maihanda ito, kailangan mong gupitin ang prutas sa kalahati. Pagkatapos nito, kailangan mong iwisik ito ng 1 kutsara. asukal, 0.5 tsp. kanela at proseso na may 1 tsp. mantikilya Limang minuto ng pagluluto sa hurno sa 350 degree ay sapat upang makakuha ng isang masarap at hindi pangkaraniwang panghimagas.
- Masarap na halo … Gumiling ng isang melogold sa isang taong magaling makisama kasama ang 50 g ng abukado, isang pares ng pinakuluang prawn ng hari at 1 tsp. kutsara ng luya na ugat.
- Chicken salad … Ang dalawang dibdib ng tinig na ibon ay dapat na pinakuluan hanggang luto at gupitin sa mga cube. Magdagdag ng isang tinadtad na bungkos ng litsugas (litsugas) at melogold na nahahati sa mga hiwa sa karne. Ang ulam ay may bihis na langis ng oliba, 3 kutsara. toyo at 1 tsp. honey
- Mediterranean salad … Pakuluan ang 10 piraso ng king prawns sa inasnan na tubig. Ang ugat ng luya ay dapat na tinadtad at pinirito kasama ang tinining na pagkaing-dagat, sinundan ng pagdaragdag ng pagbibihis. Inihanda ito mula sa mga dahon ng mint na pinalo sa isang blender, 2 kutsara. langis ng oliba, 1 kutsara lemon juice at isang kurot ng asin. Ang mga hipon ay inilalagay sa mga dahon ng litsugas kasama ang mga hiwa ng melogold at mga piraso ng anumang matitigas na keso.
- Inatsara ang mga pakpak ng manok … Ang 700 g ng tunog na produkto ay dapat na alisin mula sa matinding phalanx, hugasan at matuyo. Sa katas mula sa dalawang melogolds, ang mga pakpak ay dapat na marino kasama ng 1 tsp. dill, 1 tsp ground red paprika at isang kurot ng anumang pampalasa ng manok. Kailangan mong i-marinate ang ibon sa loob ng 2 oras, pagkatapos nito ay inihurnong ito sa oven sa temperatura na 180 degree.
- Cheese cake … 40 g ng gulaman ay dapat ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang 200 ML ng tubig at hayaan itong magluto ng 10 minuto. Pagkatapos nito, dapat itong matunaw hanggang sa ganap na matunaw sa mababang init. Ang kalahati ng nagresultang likido ay halo-halong may 500 ML ng melogold juice at pagkatapos ay pinalamig sa ref sa loob ng 3 oras. Ang isang baso ng mga mumo ng biskwit mula sa cookies ay pinagsama sa 100 g ng tinadtad na mga almond, 3 kutsara. asukal, 1 tsp vanillin at 70 g ng mantikilya. Ang nagresultang masa ay dapat na ilagay sa isang lalagyan ng pagluluto sa hurno at ginagamot ang init sa loob ng 10 minuto. Para sa pagpuno, 1 kg ng keso sa kubo, 1 baso ng mabibigat na cream, 1 baso ng asukal at ang natitirang kalahati ng gulaman ay pinalo sa isang blender. Ang halaya mula sa melogold ay pinutol sa magkatulad na mga piraso. Ang makakapal na baking paper ay inilalagay sa isang espesyal na ulam, at ang curd mass na halo-halong may halaya ay inilalagay dito. Ang cake ay inilalagay sa ref para sa 4 na oras, at pagkatapos ay pinalamutian ng mga hiwa ng melogold.
Uminom ng mga resipe na may melogold
Ang juice mula sa prutas na ito ay nagre-refresh at may natatanging lasa nang walang anumang hindi kinakailangang kasiyahan. Gayunpaman, maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong menu sa mga sumusunod na inumin:
- Magarbong kape … Anumang umaga magiging maganda ang magsimula dito kung magdagdag ka ng 2 tsp sa mga butil sa lupa. asukal at katas ng kalahating melogold. Inirerekumenda na iwisik ang isang tapos na inumin na may 2 tsp. gadgad na tsokolate.
- Nag-iinit na tsaa … Upang maihanda ito, kailangan mong ihalo ang 2 tasa ng melogold juice, 2-3 tbsp. honey, isang pakurot ng itim na tsaa, isang stick ng kanela, 1 tsp. allspice at 100 ML ng tubig. Ang mga sangkap na ito ay kailangang pinakuluan ng ilang minuto, at pagkatapos ay sinala.
- Makinis … Gupitin ang dalawang katamtamang mga karot sa maliliit na piraso. Pagkatapos nito, sa isang blender, dapat silang maproseso na may 125 g ng mga blueberry at 200 ML ng melogold juice. Ang mag-ilas na manliligaw ay maaaring palamutihan ng alinman sa isang lemon wedge o mint.
- Exotic na cocktail … Upang makagawa ng isang romantikong gabi sa iyong minamahal na hindi malilimutan, ihalo ang 30 ML ng orange liqueur, 50 ML ng tequila, 90 ML ng melogold juice, syrup mula sa anumang prutas at ilang yelo sa isang shaker. Kung ninanais, maaari mong palabnawin ang cocktail ng soda.
- Mulled na alak … Sa malamig na panahon, ang inumin na ito ay perpektong maiinit. Ginawa ito mula sa isang melogold at dalawang mansanas. Maglagay ng 60 g ng asukal sa isang kasirola, 4 na mga PC. sibuyas at 1 pc. kanela Ang mga tunog na sangkap ay dapat ibuhos ng 250 ML ng tubig at pinakuluan ng 5 minuto. Pagkatapos nito, kailangan mong magdagdag ng 300 ML ng anumang pulang alak sa likido, panatilihin ito sa mababang init sa loob ng 10 minuto at ilagay ang mga prutas na hiwa sa hiwa sa inumin.
Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa melohold
Ang isa sa mga misteryo ng prutas na ito ay ang kabalintunaan na ito ay nagpatuloy ng mahabang panahon sa puno. Bukod dito, ang "kapatid" nitong oroblanco ay nangangailangan ng mas matinding temperatura ng rehimen para sa pagpapaunlad nito kaysa sa melogold.
Ang mga nutrisyonista ay nabaling ang kanilang pansin sa citrus na ito. Ang tinaguriang Hollywood Grapefruit Diet ay nakakaantig din sa tinig na regalo ng kalikasan mula sa southern latitude. Sa pamamagitan nito, maaari kang kumain ng pagkain na mayaman sa protina, ngunit sa panahon ng paggamit nito sa loob kinakailangan na kumain ng melogold. Ang isang katulad na diyeta ay ginagamit sa loob ng ilang linggo, at pagkatapos ay inirerekumenda na magpahinga ng 2-3 araw.
Upang hindi masira ang pulp ng prutas na ito kapag pinuputol ito, mayroong isang espesyal na kutsilyo. Ito ay bahagyang hubog at may dalawang mga file ng kuko sa magkabilang panig. Ang mga tagagawa ng produktong ito ay hindi huminto doon, kaya kadalasan ang isang kutsara na may mga sibuyas ay nakakabit sa naturang aparato.
Ang prutas na ito ay napakapopular sa USA, ngunit ito ay higit na pinahahalagahan sa Tsina. Sa ilang mga timog na rehiyon (Central America at Haiti), ang mga hiwa ng himig ay pinalamanan at ginawang candies pa.
Panoorin ang video tungkol sa melogold:
Ang inilarawan na hybrid ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga resipe mula sa melogold ay kagiliw-giliw na hindi sila nangangailangan ng mga makabuluhang gastos sa pananalapi para sa pagluluto. Ang mga mahilig sa sitrus ay dapat na masusing tingnan ang ispesimen na ito, na nagiging isang tanyag na produkto sa domestic market.
