Paglalarawan ng isang subtropical na halaman kung saan ang prickly chili-bukha ay laganap. Komposisyon at nilalaman ng calorie, mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas. Sino ang hindi dapat gumamit ng mga ito. Mga resipe sa pagluluto. Bilang karagdagan, ang mga bahagi ng prickly chilibuha ay may kakayahang pigilan at itigil ang paghati ng mga cancer cell. Pinapayagan din nila ang mga tao na labanan ang pagkagumon sa droga at alkohol.
Contraindications at pinsala ng emetic
Ang paggamit ng prickly chilibuhi ay dapat lapitan nang may matinding pag-iingat. Ang mga prutas ay may kasamang mga sangkap na maaaring makapukaw ng isang malakas na reaksyon ng alerdyi.
Ang prickly chillibukh ay maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa mga sumusunod na sitwasyon:
- Indibidwal na hindi pagpayag sa prutas … Mayroong pantal, pulang mga spot, pangangati, pagkasunog at pag-flak ng balat. Ang temperatura ng katawan ay nagsisimulang tumaas, isang baradong ilong, sakit ng ulo, at pamamaga ng mga mauhog na lamad. Lumilitaw ang mga problema sa dumi.
- Bronchial hika … Ang mga spasms ng maliit na bronchi, bilang isang resulta, nangyayari ang pag-ubo, paghinga, paghinga. Ang daloy ng hangin ay bumababa sa panahon ng paghinga, mayroong isang pakiramdam ng higpit sa dibdib. Ang cyanosis ng balat ay sinusunod.
- Sakit na hypertonic … Isang pakiramdam ng kabog sa ulo, panginginig, pagkabalisa, pang-flush sa mukha, pagdurugo ng mga ilong at pagbawas ng visual acuity. Bilang karagdagan, ang "langaw" ay kumikislap sa harap ng mga mata.
- Atherosclerosis … Marahas na ingay sa ulo, pagpindot sa dibdib at kaliwang braso. Sa parehong oras, ang paghinga ay nabalisa at ang pangkalahatang kahinaan ay nadarama.
- Angina pectoris … Ang mga bahagi ng prutas ay maaaring dagdagan ang rate ng puso, mapataas ang presyon ng dugo, at mag-uudyok ng pag-atake ng gulat. Mayroong isang nakahihigpit na sakit sa likod ng sternum.
- Hepatitis … Lumilitaw ang sakit ng ulo, tumataas ang temperatura, nawala ang ganang kumain, tumataas ang bilirubin, at dumidilim ang kulay ng ihi.
- Talamak at talamak na nephritis … Ang dami ng ihi ay bumababa, mayroong isang pare-pareho ang pakiramdam ng uhaw, madalas sakit ng ulo at pangkalahatang karamdaman. Lumilitaw din ang pamamaga at pagtatae.
- Hyperkinesis … Ang kemikal na komposisyon ng prutas ay pumupukaw ng panginginig ng mga paa't kamay, mga kurso ng nerbiyos, arrhythmic fascicular twitching, walang pigil na pagsara ng mga panga o pagbubukas ng bibig.
- Hilig mag-seizure … Posibleng hindi kusa na pag-ihi, pagdumi, kapansanan sa paghinga at mga lokal na sintomas ng neurological, pag-igting ng okipital at mga kalamnan ng mukha.
- Sakit na ni Baseow … Pagod, pagkagambala sa pagtulog, pagtaas ng tendon reflexes, pagpapawis at palpitations ng puso. Ang peripheral edema at talamak na pagkabigo sa puso ay nagaganap din.
- Pagbubuntis at paggagatas … Hindi alam kung paano makakaapekto ang kemikal na komposisyon ng prutas sa pag-unlad ng bata, kaya't hindi ito nagkakahalaga ng peligro. Malamang na magkaroon siya ng reaksiyong alerdyi.
Tulad ng makikita mula sa detalyadong listahan ng mga kontraindiksyon, dapat kang maging mas maingat sa prickly chilibuha. Mas mabuti pa, bisitahin ang tanggapan ng isang kwalipikadong dalubhasa at tukuyin kung paano makakaapekto ang sangkap ng kemikal ng fetus sa katawan.
Hindi inirerekumenda na ubusin ang higit sa 30 gramo ng chilibuha na prickly pulp sa bawat oras, dahil maaari itong maging sanhi ng pagduwal, sinamahan ng pagsusuka, kombulsyon, pagkahilo at kahit pagkawala ng kamalayan.
Paano kinakain ang mga prutas ng chilibuhi na prickly?
Ang lokal na populasyon ay madalas na gumagamit ng mga hinog na prutas ng halaman. Ang mga binhi ay hindi idinagdag sa pagkain, dahil kasama nila ang nakakalason na strychnine.
Ang pulp ng prutas ay ginagamit sa industriya ng kendi. Maaari rin itong matuyo, mapangalagaan sa anyo ng jam at mapangalagaan.
Upang madagdagan ang gana ng mga pasyente, ang isang makulayan ay ginawa mula sa matulis na sili. Dapat itong kunin sa mga patak dahil ang solusyon ay napaka-concentrated. Minsan ginagamit ang mga injection. Ang mga sariwang lamutas na katas ay gawa sa prickly na sibibuha, ang mga compote at alkohol na inumin ay niluluto. Maaari din itong matupok na hindi naproseso. Ang mga prutas ay mahusay na mga quencher ng uhaw.
Mga recipe ng unggoy na orange
Ang Chilibukha prickly ay lubos na nakakasabay sa iba pang matamis at maasim na prutas. Ito ay madalas na idinagdag sa fermented na mga produkto ng gatas. Ang lasa ng prutas ay maaaring mapahusay sa kanela, lemon balm, banilya, luya, kardamono, nutmeg, star anise, coriander, cloves at black pepper. Ang mga prutas ay bahagi ng tradisyunal na pinggan ng Hilaga at Timog Africa.
Nasa ibaba ang ilang mga kagiliw-giliw at hindi pangkaraniwang mga recipe na may barbed na sibibuha:
- Mga lemon cake … Painitin ang oven sa 200 degree. Kuskusin ang lemon zest sa isang masarap na kudkuran. Pagkatapos ito ay pinutol at ang juice ay kinatas mula sa kalahati. Ang 150 gramo ng harina ay pinagsama sa 2 kutsarita ng asukal at isang pakurot ng tinadtad na asin sa dagat. Pagkatapos ay magdagdag ng 70 gramo ng lamog na mantikilya, itlog ng manok at kasiyahan. Gilingin ang kuwarta sa mga mumo. Pagkatapos ito ay pantay na ipinamamahagi sa pagluluto sa hurno at inilalagay sa oven sa loob ng 10 minuto. Talunin ang 20 gramo ng barbed chili-bukha pulp na may blender na may 2 itlog ng manok at 4 na kutsara ng asukal. Pagkatapos magdagdag ng 100 gramo ng coconut flakes, lemon juice, 4 na kutsara ng harina at isang kutsarita ng baking pulbos. Gumalaw hanggang sa makinis. Pagkatapos ang isang layer ng pagpuno ay kumakalat sa inihurnong kuwarta, ang temperatura ng oven ay ibinaba sa 185 degree. Maghurno ng kalahating oras. Ang mga natapos na cake ay pinutol sa mga cube at iwiwisik ng pulbos na asukal.
- Tropical na makinis … 2 saging, peeled at gupitin. Idagdag sa blender mangkok 30 gramo ng prickly chilibuha pulp, 225 ML ng coconut milk, 125 ML ng vanilla yogurt at isang kutsarang honey. Talunin hanggang makinis. Ibuhos sa baso ng baso, iwisik ng niyog at ihain.
- Cake na "Pavlova" … Ang oven ay preheated sa 160 degrees. Sa isang lalagyan na may isang taong magaling makisama, talunin ang 4 na protina na may isang pakurot ng asin. Magpatuloy hanggang sa mabuo ang isang makapal na bula at matunaw ang asukal. Pagkatapos ay magdagdag ng 2 kutsarita ng harina ng mais at isang kutsarita ng suka. Ang mga nilalaman ay kumakalat sa isang baking sheet at inihurnong halos isang oras, hanggang sa tumigas ang meringue. Susunod, pinapayagan ang cool na palamig. Whisk 500 ML ng cream at ikalat ito sa cake. Bago ihain, ang dessert ay pinalamutian ng prickly chilibuhi pulp at strawberry.
- Cottage casserole ng keso … Sa isang lalagyan, pagsamahin ang 250 gramo ng malambot na walang c fat na keso at 300 gramo ng crumbly. Pagkatapos ay magdagdag ng isang itlog ng manok at 4 na kutsarang asukal. Pilitin ang 20 gramo ng barbed chilibuha pulp sa isang hiwalay na plato. 2 tablespoons ng almirol ay dilute dito at ibinuhos sa curd mass. Ang kuwarta ay inilatag sa isang baking dish, iwiwisik ng mga walnuts at inihurnong sa 200 degree para sa mga 30-40 minuto. Ang nakahanda na kaserol ay ibinuhos ng whipped cream at pinalamutian ng mga hiwa ng prickly chilibuhi.
- Punch … Ang 300 ML ng puting rum ay pinagsama sa 20 gramo ng prickly chilibuha pulp at 150 ML ng orange juice. Takpan ang cling film at ilagay sa ref para sa isang oras. Ang mga ice cube ay itinapon sa matangkad na baso at ibinuhos sa isang 1: 1 ratio ng limonada at isang halo na may rum. Pinalamutian ng mga mint petals at mga hiwa ng kahel.
Upang makagawa ng isang tsokolate meringue cake, painitin ang oven sa 180 degree. 130 gramo ng 70% maitim na tsokolate ay natunaw sa isang paliguan ng tubig na may 26 gramo ng mantikilya. Talunin ang 5 pinaghiwalay na mga puti ng itlog na may isang taong ihalo na may isang pakurot ng asin. At ang mga pula ng balat ay pinalo ng puting may 260 gramo ng asukal. Pagkatapos ay natunaw sa kanila ang natunaw na tsokolate at 78 gramo ng niyog. Halili magsimulang magdagdag ng 78 gramo ng harina, na sinamahan ng 2 kutsarita ng baking pulbos at mga whipped egg puti.
Ang kuwarta ay masahin hanggang makinis. Pagkatapos ay inilalagay ito sa isang baking dish at inihurnong kalahating oras. Gupitin ang handa na biskwit sa 3 bahagi. Susunod, magtakda ng 125 degree sa oven.
Talunin ang 5 puti at dahan-dahang magdagdag ng vanilla sugar. Ipagpatuloy ang proseso hanggang lumitaw ang puting matatag na mga tuktok. Susunod, ang cream ay inilalagay sa isang pastry bag at idineposito sa isang baking sheet sa isang spiral. Maghurno ng halos isang oras.
Samantala, isang Kurd ay inihahanda. 30 gramo ng pulp ng prickly chilibuha ay hinahos sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng 100 gramo ng asukal, isang kutsarang almirol at dalawang kutsarang malamig na tubig sa nagresultang katas. Ang halo ay inilalagay sa isang maliit na apoy, masahin nang mabuti hanggang sa makapal. Pagkatapos alisin mula sa init, magdagdag ng isang itlog ng manok at bumalik muli sa kalan. Magluto ng halos 3 minuto. Susunod, 117 gramo ng mantikilya ay idinagdag sa Kurd at masahin nang mabuti. Ang nagresultang cream ay natatakpan ng cling film, pinapayagan na palamig nang bahagya at inilagay sa ref.
Pagkatapos nito, ang cucibukha prickly ay halo-halong may 70 gramo ng asukal, dinala sa isang pigsa at natutunaw ang asukal. Ang oven ay pinainit sa 170 degree. Talunin ang 4 squirrels na may isang pakurot ng asin at dahan-dahang magdagdag ng asukal. 90 gramo ng maitim na tsokolate ay natunaw sa isang paliguan ng tubig na may 42 gramo ng mantikilya. Hayaang lumamig ang timpla. Pagkatapos ay idagdag ang mga yolks, protein cream at ihalo hanggang makinis. Ikalat sa isang manipis na layer sa isang baking sheet. Maghurno ng 10 minuto. Ang biskwit ay naiwan na matuyo nang maraming oras. Pagkatapos nito, ipahid ito sa isang magaspang na kudkuran upang magamit sa paglaon para sa pag-alikabok ng panghimagas.
At, sa wakas, ang huling yugto ng pagpupulong ng cake. Ang ilalim na cake ay inilalagay sa isang pinggan, ibinuhos ng prickly chilibuha syrup at tinakpan ng isang layer ng Kurd. Susunod ay dumating ang isang layer ng meringue, pagkatapos ay cream muli. Ang pagkakasunud-sunod na ito ay inuulit. Takpan ng isang chocolate crust at ibuhos ang syrup. Grasa ang tuktok ng cake at mga gilid ng whipped cream at iwisik ang mga lutong biskwit crumb. Hinahain ang cake na may tsaa o kakaw.
Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa barbed chibibuch
Ang Chilibuha prickly ay tinatawag ding unggoy na kahel, dahil ang mga baboon at macaque ay madalas na kumakain ng mga prutas nito. At ang mga dahon ng puno ay kasama sa pagkain ng antelope (wildebeest, impala, cannes) at elepante.
Ang Strychnine ay isang indole alkaloid na unang naisama ng mga parmasyutiko na Pranses na Cavent at Peletier mula sa mga binhi ng prickly chilibuha noong 1818. Ito ay nabibilang sa labis na mapanganib na mga sangkap at ginamit pa kahit na mas maaga bilang isang paraan ng pagkasindak. Ang ilang mga milligrams nito ay maaaring gawing mahirap ang paghinga at maging sanhi ng pag-igting ng kalamnan, at isang dosenang dosenang - kamatayan. Ang alkaloid na ito ay 2 beses na mas nakakalason kaysa sa potassium cyanide. Ito ay isa sa pinaka-mapait na sangkap na alam ng tao. Nararamdaman ito kahit na sa isang ratio na 1: 1,000,000 sa tubig. Ang paglalagay ng mikroskopiko ng strychnine sa gastrointestinal tract ay nagpapahiwatig ng isang gag reflex. Kaya't halos imposibleng lason sila. Samakatuwid isa pa, hindi masyadong pampagana pangalan para sa chilibuhi - pagsusuka.
Kakatwa sapat, ngunit ang lason ng chilibuha prickly ay hindi nakakalason sa mga bagong silang na sanggol.
Ngayon ang halaman ay idinagdag sa mga gamot na nagpapadali sa pagsasagawa ng paggulo sa interneuronal synapses ng spinal cord.
Ang mga binhi ng prickly chilibuha ay ani para sa mga nakapagpapagaling. Sila ay aani kapag sila ay ganap na hinog (kalagitnaan ng taglagas). Ang mga hindi pa gulang o bulok ay itinapon kaagad. Ang mga binhi ay nakuha mula sa sapal sa pamamagitan ng mahabang kumukulo. Pagkatapos ay pinatuyong sa 60 degree. Ang isang kalidad na produkto ay nakakakuha ng isang malasutla-makintab na ibabaw at isang kulay-dilaw na kulay-abo. Ito ay nakaimbak ng hindi hihigit sa 2 taon sa isang tuyo at maligamgam na lugar. Ilang libong taon na ang nakakalipas, ang mga lokal ng Malaysia ay naghalo ng juice ng sibibuhi sa iba pang mga makamandag na halaman at sa gayon lason ang kanilang mga kaaway. Bilang karagdagan, ang mga dahon ng puno ay ginamit ng mga shamans at manggagamot para sa iba't ibang mga ritwal. Sila ay dapat bigyan ng mahiwagang kapangyarihan.
Sa Vietnam at India, bago ang labanan, isinasawsaw ng mga mandirigma ang kanilang mga arrow sa lason ng matusok na chilibuhi. Ang mga sugat na naipataw, kahit na menor de edad, ay mabilis na pumatay sa mga kalaban.
Ang mga kriminal sa isla ng Java ay pinatay ng isang sopistikadong pamamaraan. Nasugatan sila ng isang punyal na basang basa sa lason ng chilibuhi at hinintay silang mamatay sa matinding paghihirap.
Upang maihanda ang kamandag ng vural, ang mga binhi, sanga at ugat ng prickly chilibuha, pati na rin ang mga lason na strychnos ay pinakuluan sa isang kaldero ng tubig. Sa huling yugto, ang mga buntot ng mga alakdan ay itinapon at idinagdag ang kamandag ng ahas. Ang kahandaang kinumpirma ng nahimatay o maging ng pagkamatay ng lutuin, na lumanghap ng mga singaw ng pinaghalong. Kung hindi ito nangyari, pagkatapos ay malubhang pinarusahan siya para sa isang hindi magandang kalidad na resipe.
Nalaman ng mga parmasyutiko sa Europa ang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng prickly chilibuha lamang noong ika-16 na siglo.
Ginagamit ang malakas na kahoy sa gawaing pag-iipon ng albularyo. Ginagamit ito upang gumawa ng mga hawakan para sa mga tool, poste para sa mga tirahan at armas. Ang mga canvases ay pinalamutian ng iba't ibang mga larawang inukit at kuwadro na gawa.
Ang prutas ay pitted, pinatuyong at ginamit bilang isang kahon para sa mga instrumento sa musika (tulad ng marimba).
Manood ng isang video tungkol sa barbed chibibuch:
Itabi ang mga prutas ng prickly chilibuha sa ref. Maaari din silang mai-freeze nang mahabang panahon. Kapag pumipili ng mga prutas, dapat mong bigyang-pansin ang ibabaw. Hindi ito dapat magkaroon ng mga bitak, madilim na mga spot at malubhang pagbabago.
