Nais mo bang mabilis na magluto ng isang simple at masarap? Ang mga crispy chicken chops ay kasing ganda ng mga fillet pinggan at tatangkilikin ng mga bata at matatanda.
Ang mga pinggan ng manok ay ipinagmamalaki ang lugar sa mga pang-araw-araw na pinggan, lalo na pagdating sa menu ng mga bata. At ang mga chop ng manok ay eksaktong uri ng ulam na ikagagalak ng lahat ng miyembro ng iyong pamilya. Gayunpaman, hindi kami magluluto ng mga tradisyunal na chops mula sa dibdib ng manok - gagamitin namin ang mga hita para sa kanila. Bigla? Ang bahaging ito ng ibon ay karaniwang pinirito o inihurno, ngunit pinalo ito. Ang makatas, malambot na karne ay eksaktong kinukuha namin bilang isang resulta.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 187 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 3
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Chicken hita - 3 mga PC.
- Itlog - 1 pc.
- Mga breadcrumb
- Asin, paminta sa panlasa
- Langis ng halaman para sa pagprito
Pagluluto ng chops ng hita ng manok: isang resipe na may larawan
1. Hugasan ang mga hita ng manok, matuyo nang bahagya at alisin ang balat.
2. Maingat na gupitin ang mga buto ng hita. Nakakakuha kami ng isang mahabang mahabang piraso ng karne.
3. Gupitin ang karne sa mga bahagi at talunin ito nang bahagya. Upang magawa ito, maaari kang gumamit ng cling film. Nakakakuha kami ng dalawang medium chops mula sa bawat hita.
4. Asin at paminta ang inihanda na binugok na karne sa magkabilang panig.
5. Upang mapanatili ang katas ng manok, isawsaw ang mga chops sa isang layer ng itlog. Mahusay na talunin ang itlog ng asin, paminta at mabangong mga halaman.
6. Ang mga breadcrumb ay gawing crispy at nakaka-bibig ang mga chop ng hita ng manok. Igulong nang maayos ang karne upang ang mga mumo ay takpan ang mga chop sa lahat ng panig.
7. Ilagay ang mga chops sa isang mahusay na pinainitang kawali at iprito sa magkabilang panig sa isang maliit na langis ng halaman hanggang sa mabuo ang isang kaakit-akit na ginintuang crust. 4-5 minuto sa isang gilid at 3-4 minuto sa iba pang ilalim ng takip ay sapat.
8. Tanggalin mula sa init at ilagay sa isang tuwalya ng papel upang makuha ang natirang labis na taba matapos magprito. Paglilingkod kasama ang salad ng gulay, pasta o patatas. Ang pagpili ng pang-ulam ay iyo. Maging tulad nito, ang bituin ng ulam na ito - ang chop ay magiging pantay na masarap sa anumang kapitbahayan.
9. makatas sa loob at malutong sa labas, ang malambot na chops ng hita ng manok ay handang tikman! Bon Appetit!
Tingnan din ang mga resipe ng video.
1) Chicken Leg Chops:
2) Paano magluto ng mga hita ng manok sa Pranses:
