Ang pinong at malusog na puree ng kalabasa ay isang malusog at masarap na independiyenteng dessert, pati na rin ang isang kahanga-hangang base para sa iba't ibang mga pinggan. Paano ito lutuin, basahin ang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang panahon ng taglagas ay puspusan na, kaya ang tamad lamang ay hindi pa nakapagluto ng kahit ano mula sa kalabasa. Ang maselan at matamis na pulp ng kalabasa ay mas maginhawang ginagamit sa maraming pinggan sa anyo ng mga niligis na patatas. Samakatuwid, sa artikulong ito malalaman natin ang pinakamadaling paraan upang makagawa ng dietary pumpkin puree sa bahay. Mayroong isang napakaraming mga pagbabago ng kalabasa katas. Ito ay lutong matamis, maanghang, maanghang. Sa pagdaragdag ng kulay-gatas, cream, sabaw. Sa kasong ito, ang pangunahing sangkap ay palaging kalabasa, na dapat maging makatas at mabango. Sa pagsusuri na ito, isasaalang-alang namin ang pangunahing pagpipilian para sa paggawa ng puree ng kalabasa, kung saan ganap na mapanatili ng produkto ang aroma at lasa nito.
Ang workpiece ay maaaring ihanda nang maaga at itago sa ref o freezer, at kapag kailangan mong makuha at lutuin ang obra ng kalabasa na orange: niligis na patatas, pancake, pancake, casseroles, skuns, sinigang … ang imahinasyon ay walang limitasyong! Maaari mo ring kainin ito nang mag-isa. Ito ay isang mahusay na pantulong na pagkain para sa maliliit na bata at isang masaganang pagkain sa pagdidiyeta para sa mga matatanda.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang omelet ng kalabasa ng singaw.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 65 kcal.
- Mga Paghahatid - Anumang Halaga
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Kalabasa - anumang dami
- Asin o asukal - tikman at nais
Hakbang-hakbang na pagluluto kalabasa katas, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang kalabasa, patuyuin ito ng isang cotton twalya at balatan ito. Kung ang prutas ay mahirap na alisan ng balat, pagkatapos ay i-microwave ito sandali. Ang balat ay lalambot at madaling mapuputol.
2. Alisin ang panloob na butil na butil mula sa kalabasa at gupitin ang laman sa maginhawang laki ng mga piraso. Sa parehong oras, tandaan na mas pinutol ang kalabasa, mas mabilis itong magluluto.
3. Ilagay ang hiniwang kalabasa sa isang palayok at takpan ng inuming tubig. Timplahan ng asin o asukal, depende sa kung aling ulam ang pinaghahandaan mo ito. O huwag mo itong timplahin kung inihahanda mo ito para sa maraming iba't ibang mga pinggan. Maaari ka ring magdagdag ng mga sibuyas ng sibuyas, mga bituin ng anis, mga buto ng kardamono, at iba pang mga pampalasa sa palayok upang magdagdag ng aroma at lasa.
4. Ilagay ang palayok sa kalan at pakuluan. Dalhin ang temperatura sa pinakamababang setting at lutuin ang kalabasa, natakpan, mga 20 minuto, hanggang sa malambot.
5. Gumamit ng isang tinidor o kutsilyo upang suriin ang kahandaan ng prutas: butasin ang isang maliit na piraso, dapat madaling pumasok ang aparato.
6. Alisan ng tubig ang lahat ng tubig mula sa palayok at ibalik ang kaldero ng kalabasa sa kalan upang maalis ang labis na kahalumigmigan. Hindi mo maaaring ibuhos ang tubig kung saan niluto ang kalabasa, ngunit gamitin ito upang magluto ng sopas, base ng pancake, o uminom lamang. Ito ay malusog at masarap.
7. Gumamit ng isang crush o blender upang gilingin ang kalabasa sa isang katas na pare-pareho.
8. Ang pagkakapare-pareho ng puree ng kalabasa ay dapat na pare-pareho at makinis. Itabi ang natapos na workpiece sa isang lalagyan ng plastik sa ref hanggang sa 3 araw.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng kalabasa na katas.
