Kapaki-pakinabang na mga katangian ng wolcamerian at contraindications sa paggamit nito. Mga resipe para sa mga pinggan mula sa prutas na ito, mga rekomendasyon kung paano ito kainin. Ang ilang mga tao ay nahanap na isang malusog na ugali na uminom ng lemon water tuwing umaga sa isang walang laman na tiyan. Gayunpaman, iginiit ng mga eksperto na sa oras na ito ng araw ang tiyan, na hindi nakatanggap ng pagkain para sa pagproseso, ay nagsisimulang ilihim ang sarili nitong katas. Ang isang karagdagang pagkarga sa kanya sa anyo ng isang baso ng lemon likido sa isang walang laman na tiyan ay maaaring pukawin ang hitsura ng mga seryosong problema sa gastrointestinal tract sa isang tao.
Paano kumain ng wolcamerian
Ang hybrid na ito ay may isang makapal na balat. Ang mga nagnanais malaman kung paano kumain ng wolcameriana ay dapat tandaan ang mga pamamaraan ng pagbabalat ng parehong mga dalandan at grapefruits. Gayunpaman, magiging mas mahirap upang alisin ang kasiyahan mula sa produktong ito.
Sa lugar ng tangkay, putulin ang tuktok ng prutas at gumawa ng isang tistis sa paligid ng produkto, isawsaw ang dulo ng kutsilyo dito sa lalim na 3-5 mm. Kung ang hybrid ay nahuli na may isang napaka-makapal na balat, inirerekumenda na putulin ang ibabang bahagi nito.
Matapos ang mga manipulasyong nagawa, kailangan mong gumawa ng pangalawang hiwa kasama ang perimeter ng buong prutas na patayo sa nagresultang hiwa. Pagkatapos, simula sa tangkay, kinakailangan upang maingat na alisin ang nabuo na apat na "petals".
Ang Volcamerian ay natupok na parehong sariwa (dapat mong isaalang-alang ang napaka-maasim na lasa ng produkto), at bilang iba't ibang mga inumin (compote, juice, fruit Drink, liqueur). Ang mga marinade mula sa hybrid na ito ay perpektong umakma sa lasa ng anumang karne. Ang mga mahilig sa matamis ay gumagawa ng jam, marshmallow, candies at marmalade mula rito. Ang kasiyahan ng prutas ay malawakang ginagamit sa baking confectionery.
Mga recipe ng pagkain at inumin ng Volcamerian
Bilang karagdagan sa karaniwang garnish na may mga hiwa ng citrus cocktail na baso, maaari itong magamit nang mas epektibo. Dapat sanayin ng mga foodies ang mga sumusunod na recipe ng wolcamerian kung nais nilang palitan ito ng limon:
- Scallops salad … Maglagay ng 100 g ng pagkaing-dagat sa isang maliit na mangkok. Ang kalahati ng prutas na wolcamerian ay dapat na gupitin at gaanong mash ang scallop hybrid. Pagkatapos ay kailangan mong paminta at asin ang mga sangkap na ito nang kaunti, iniiwan ang base para sa ulam na mahawahan ng 20 minuto. Gupitin ang dalawang malalaking kamatis sa mga hiwa at ilagay sa isang plato. Sa layer na ito, kalahating pulang sibuyas, inatsara na mga scallop at makinis na tinadtad na wolcamerian ay ipinamamahagi sa kalahating singsing. Maghahanda ang salad pagkatapos ng dekorasyon nito ng mga halaman at 1.5 tsp. butil ng mustasa. Inirerekumenda na iwisik ang ulam ng langis ng oliba.
- Manok na Viennese … Ang mga bahagi ng 1 kg ng karne ay nakakakuha ng balat, asin, paminta at masaganang pagdidilig ng katas ng isang wolcamerian. Ang pinutol at naprosesong manok ay natatakpan ng cling film at naiwan sa ref para sa isang oras upang mag-marinate. Habang ang manok ay babad sa katas, talunin ang 2 itlog kasama ang 1 tsp. pulang paprika. Ang mga piraso ng bahagi ay pinatuyo sa harina, isawsaw sa mga itlog, naproseso sa 6 na kutsara. mga breadcrumb at pinirito sa magkabilang panig sa langis ng halaman. Hinahain ang natapos na ulam na may mga hiwa ng citrus at perehil.
- Sari-saring siksikan … Ang 1 kg ng halaman ng kwins ay napalaya mula sa mga binhi, nahahati sa 4 na bahagi at pinutol sa mga hiwa. 400 mg ng asukal ay idinagdag sa 200 ML ng tubig upang ihanda ang syrup. Ang quince ay inilalagay sa isang kumukulong matamis na likido, pinakuluan doon ng 5 minuto, at pagkatapos ay itago ng 12 oras sa isang mainit na lugar. Pagkatapos nito, ginagamot ito muli nang thermally sa loob ng 10 minuto at isinalin sa loob ng 11 oras. 100 g ng mga mani (maaari mong gamitin ang isang assortment ng mga almond, hazelnuts at walnuts) ay durog at pagkatapos ay halo-halong may halaman ng kwins, ang sarap ng isang wolcamerian at 40 g ng juice mula sa citrus na ito. Ang jam ay muling dinala sa isang pigsa, pagkatapos na 1 g (bag) ng vanillin ay idinagdag dito. Sa loob ng ilang araw, ang isang paggagamot na nakalagay sa mga sterile garapon ay dapat na tumayo sa isang mainit na lugar.
- Giraffe cake … 100 g ng pinalamig na mantikilya ay hadhad at ihalo sa 1.5 tasa ng harina. Sa nagresultang masa idagdag ang pula ng itlog at 1 kutsara. malamig na tubig. Ang isang bukol ay nabuo mula sa pagsubok na ito, na dapat nakahiga sa ref (mas mabuti sa freezer) sa loob ng 15 minuto. Sa oras na ito, alisan ng balat ang dalawang wolkamerians, gilingin ito sa isang kudkuran, at pisilin ang katas mula sa sapal ng prutas. Tatlong itlog, 150 g ng asukal at kasiyahan ay idinagdag sa likido. Ang nagresultang masa ay inilalagay sa isang paliguan ng tubig hanggang sa lumapot ito. Sa parehong oras, mahalagang matiyak na hindi ka magtatapos sa isang torta sa halip na cream. Pagkatapos ng pampalapot, 150 g ng mantikilya ay idinagdag sa masa. Ang cooled na kuwarta ay hadhad sa isang baking dish, kumalat sa ilalim nito (isinasaalang-alang ang mga gilid) at pagkatapos ay lutong ng 15 minuto. Ang cream ay ibinuhos papunta sa nagresultang base at ang cake ay inilagay muli sa oven hanggang sa lumitaw ang mga madilim na spot sa ibabaw nito. Pinapaghain ito ng pinalamig.
- Hindi alkohol na suntok … 2 cm sariwang luya, balatan at gupitin sa manipis na mga hiwa. Ang 1, 5 mga dalandan, 2 mansanas at 1 wolcamerian ay pinutol sa mas malaking piraso. Ang mga tunog na sangkap, 200 g ng kayumanggi asukal at 500 g ng mga nakapirming cranberry ay idinagdag sa 2 litro ng tubig. Ang hinaharap na suntok ay dinala sa isang pigsa, at pagkatapos ay kumulo sa mababang init para sa isa pang 5 minuto. Inirerekumenda pagkatapos na ipasok ang inumin nang halos isang oras, upang ang mga bahagi nito ay ganap na maipakita ang kanilang panlasa. Ang pilit na suntok ay ibinuhos sa baso at pinalamutian ng mint.
- Cocktail "Mabango" … Sa isang maliit na kasirola, matunaw ang 200 g ng asukal sa 600 ML ng tubig. 4 tsp ang tuyong tim at mint ay dapat ilagay sa isang termos at ibuhos ang mga halaman na may mainit na syrup. Ang base para sa cocktail ay dapat na infuse ng isang oras. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang 600 ML ng apple at orange juice. Ang isang wolcamerian ay dapat na gupitin sa manipis na mga hiwa. Ang juice ay kinatas sa iba pang dalawa, ang lahat ng mga bahagi ay halo-halong at pinalamig. Ang mga hiwa ng citrus at ang durog na kasiyahan nito ay idinagdag sa mga baso.
- Liqueur "Citrus Paradise" … Upang maghanda ng 1.5 litro ng inumin na ito, kailangan mong kumuha ng 5 kg ng asukal, 0.5 liters ng 95% alkohol, 0.7 liters ng tubig (mas mahusay na purified) at 10 wolcamerian na prutas. Ang prutas ay dapat na balatan at ibabad sa alkohol sa loob ng dalawang linggo. Inirerekumenda na kalugin ang lalagyan araw-araw upang mapabuti ang lasa ng hinaharap na inumin. Pagkatapos nito, ang pilit na alisan ng balat ay dapat na ihalo sa pinakuluang asukal syrup, ibuhos ang nagresultang likido sa mga bote at igiit para sa isa pang 10 araw. Hinahain ang Liqueur sa pinalamig na baso.
Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa wolcamerian
Bumalik noong ika-17 siglo, ang hybrid na ito ay nakakuha ng pansin ng mga mahilig sa prutas. Sumang-ayon sila na ang wolcamerian ay mas masarap kapag isinasama sa kahel, Valencia orange o tangerine. Ang mga hardinero ay humanga sa mahusay na pagiging tugma ng prutas na ito bilang isang roottock na may halos lahat ng mga prutas na citrus.
Hindi tinitiis ng halaman ang lamig, samakatuwid, para sa pag-unlad nito, ang temperatura ng rehimen ay hindi dapat mas mababa sa 10 ° C. Mapanganib para sa kanya at sa Tristeza virus, na pumupukaw ng maagang prutas at makabuluhang binabawasan ang kalidad ng prutas. Gayunpaman, sa parehong oras, ang wolcamerian ay nakatiis ng tulad ng isang "drying disease" bilang malsecco.
Manood ng isang video tungkol sa wolcamerian:
Ang Volcamerian, tulad ng lemon, ay nagsasanhi ng magkakasalungat na opinyon tungkol sa paggamit nito. Gayunpaman, kung kinakain ito nang katamtaman, nang walang pagkakaroon ng mga kontraindiksyon, kung gayon ang isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto ay lilitaw sa talahanayan ng isang mahilig sa citrus.
