Maraming tao ang nagsawa sa mga natuklap na oatmeal para sa agahan. Gayunpaman, huwag tayong magmadali upang abandunahin sila. Nag-aalok ako ng isang kahalili sa mga regular na cereal - buong butil ng oats. Bilang karagdagan sa ang katunayan na ang lugaw na ito ay lubhang kapaki-pakinabang, pandiyeta din ito.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ngayon, maraming mga maybahay ang nag-aalala tungkol sa kalusugan ng kanilang mga pamilya. Samakatuwid, higit at higit na interes sa malusog na nutrisyon ay lumalaki. At tulad ng alam mo, ang garantiya ng mabuting kalusugan at mahabang buhay ay sinigang ng iba't ibang mga cereal. Ang isa sa pinakatanyag na mga cereal sa agahan ay ang otmil. Naglalaman ito ng maraming mga nutrisyon, bitamina, micro at mga elemento ng macro. Bilang karagdagan, ang oatmeal ay isang mapagkukunan ng mga kumplikadong carbohydrates na makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang.
Ibinebenta na ngayon ang buong butil ng otmil. Maraming mga tao ang nagkakagusto dito higit pa sa karaniwang "Hercules" at mas maraming mga natuklap. Hindi gaanong maraming mga maybahay ang pamilyar pa sa ganitong uri ng mga butil, at higit na hindi nila alam kung paano ito lutuin. Maaari kang magluto ng nasabing lugaw, tulad ng mga siryal: sa tubig, gatas, o pagsamahin ang mga produktong ito. Bilang karagdagan, ito ay kinumpleto sa panlasa sa anumang mga prutas, berry, mani, atbp. Napapansin na ang paghahanda ng naturang sinigang ay tatagal ng mas matagal kaysa sa pagluluto ng mga natuklap, ngunit mayroon din itong mas maraming bitamina at kapaki-pakinabang na mga katangian.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 342 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Oatmeal sa mga butil - 100 g
- Tubig - 500 ML
- Asin - kurot o tikman
- Mantikilya - 20 g
Paano magluto ng oatmeal beans:
1. Pagbukud-bukurin ang mga butil ng oatmeal, pag-uuri ng alikabok at mga labi.
2. Ilagay ang mga ito sa isang mahusay na salaan at banlawan sa ilalim ng tubig.
3. Ibuhos ang cereal sa isang palayok at magdagdag ng asin. Maipapayo na kumuha ng pinggan para sa pagluluto na may makapal na pader at isang ilalim upang hindi masunog ang cereal.
4. Ibuhos ang inuming tubig sa oatmeal at ilagay sa kalan.
5. Pakuluan ito sa daluyan ng init na may palaging pagpapakilos. Iwanan ang takip hanggang sa kumukulo ang tubig.
6. Bawasan ang temperatura sa pinakamaliit, isara ang takip at magpatuloy na lutuin ang cereal ng halos 40-50 minuto. Alisin ang naipon na jelly mula sa mga pader sa lahat ng oras.
7. Sa panahon ng kumukulo, ang mga butil ay magpapakulo, tataas ng laki ng 3 beses at hinihigop ang lahat ng likido.
8. Ilagay ang mantikilya sa sinigang at pukawin habang mainit. Iwanan ito sa ilalim ng takip na takip upang palamig sa isang temperatura kung saan maaari itong matupok nang walang pag-scalding. Maaari mo ring balutin ang isang kasirola na may tuwalya at hayaang malamig ang sinigang.
9. Ilagay ang nakahandang lugaw sa mga plato at ihain ang mainit. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng anumang prutas o pinatuyong prutas sa bawat bahagi.
Tip: pinakamahusay na mag-simmer ng nasabing lugaw sa oven sa mga kaldero. Mawawaksi ito nang hindi kumukulo sa 40-45 minuto.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano makagawa ng masarap na buong butil na otmil.
