Ipinapanukala kong maghanda ng isang orihinal at napakadaling maghanda ng ulam - patatas na may pampalasa sa cream, napakahusay at masarap sa panlasa! Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Mayroong ilang daang mga recipe para sa pagluluto ng patatas. Marahil alam ng bawat maybahay kung paano at gustong lutuin ito ayon sa kanyang sariling espesyal na resipe. Pritong, pinakuluang, inihurnong, na may karne, gulay, sibuyas, kabute, pampalasa, na may keso, sa kulay-gatas, na may cream … Ang mga patatas ay maaaring magkakaiba araw-araw, dahil ang maraming nalalaman na gulay na ito ay hindi kailanman magsasawa. Ngayon ay maghahanda kami ng isang masarap at nakakaganyak na ulam - mga patatas sa isang masarap na creamy sauce. Ito ay isang medyo laganap na ulam sa mundo na handa sa maraming mga pagkakaiba-iba.
Ngayon ay nagluluto kami ng mga patatas na may mga pampalasa na Italyano at nutmeg. Ngunit kung nagdagdag ka ng rosemary, dill o caraway sa mga patatas, nakakakuha ka ng isang ulam na may iba't ibang lasa. Ang pagwiwisik ng patatas na may iba't ibang mga mabangong pampalasa, palagi silang magkakaiba at hindi magsawa. Binibigyan ng cream ang mga patatas ng hindi kapani-paniwalang lambing. Maaari mong palitan ang mga ito ng sour cream, at dagdagan ng mga shavings ng keso. Upang maihanda ang ulam na ito, mahalagang pumili ng tamang temperatura. Kailangan mong lutuin ang ulam sa isang minimum na temperatura hanggang malambot, pagkatapos ito ay magiging malambot, natutunaw lamang sa iyong bibig!
Tingnan din kung paano nilagang patatas ang mga mansanas sa kaldero.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 315 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 1 oras 45 minuto
Mga sangkap:
- Patatas - 5-6 mga PC.
- Ground black pepper - isang kurot
- Mga pampalasa ng Italyano - 0.5 tsp
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Asin - 1 tsp walang slide o tikman
- Cream (lutong bahay na resipe) - 200 ML
- Ground nutmeg - 0.5 tsp
Hakbang-hakbang na pagluluto ng patatas na may pampalasa sa cream, recipe na may larawan:
1. Balatan ang patatas, hugasan at gupitin sa mga cube na halos 1.5 cm ang laki.
2. Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa isang kasirola na may makapal na gilid at ilalim, painitin at ilagay ang patatas dito.
3. Iprito ang patatas sa daluyan ng init ng halos 7-10 minuto hanggang sa gaanong ginintuang kayumanggi.
4. Magdagdag ng mga pampalasa na Italyano at ground nutmeg sa mga patatas. Timplahan ang ulam ng asin at itim na paminta.
5. Ibuhos ang cream sa isang kasirola. Bilang pagpipilian, magdagdag ng tinadtad na bawang, gadgad na keso, tinadtad na dill at iba pang mga paboritong pampalasa.
6. Pukawin ang pagkain at pakuluan.
7. Isara nang mahigpit ang kasirola gamit ang takip at ibuhos ang spiced patatas sa cream sa mababang init ng halos 1-1.5 na oras. Ihain ang natapos na ulam na mainit sa anumang ulam. Ang mga mag-atas na patatas ay pinagsama sa karne, isda, kabute o simpleng sa isang gulay na salad.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng patatas sa cream na may keso sa oven.
