Paano magluto ng pancake at repolyo ng repolyo? Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang masarap at malusog na ulam. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto ng patatas at repolyo ng pancake
- Video recipe
Ang kumbinasyon ng repolyo at patatas ay palaging mahusay. Maraming pinggan batay sa mga produktong ito. Ang nilagang ito, at borscht, at repolyo, at inihaw, at marami pa. Ngayon ay pag-uusapan natin ang pagluluto ng isang simple at masarap na ulam - patatas at repolyo ng repolyo. Ito ay isang napaka-maginhawang pinggan sa agahan na maaaring ihanda ng anumang babaing punong-abala. Ito ay simple at mabilis na maghanda. Makakatulong ito sa mga araw na iyon kung hindi mo nais na pumunta sa tindahan, ngunit kailangan mong magluto ng kung ano. Pagkatapos ay maaari kang lumikha ng isang obra maestra sa pagluluto mula sa simpleng mga improvised na produkto: patatas at repolyo, na palaging magagamit sa ref.
Ang resipe para sa patatas at repolyo na pancake ay hindi maaaring maiuri bilang vegetarian o sandalan. Ngunit kung nais mo, magagawa mo itong ganoon. Ang mga itlog ay idinagdag sa kuwarta, na nagbubuklod sa mga produkto at pinipigilan ang mga pancake mula sa pagkalat sa kawali. Maaari mong gamitin ang semolina o instant oatmeal sa halip. Ang mga cereal ay may parehong paraan tulad ng mga itlog - magkakahawak ang kuwarta.
Kung ninanais, para sa piquancy, maaari kang magdagdag ng lahat ng mga uri ng pampalasa at pampalasa sa kuwarta, na kung saan ay hindi karaniwang pagyamanin ang lasa. Pagkatapos ang anumang pagkain ay magkakaiba at kapaki-pakinabang. Ang pangunahing bagay ay hindi matakot na mag-eksperimento at ipantasya sa isang kumbinasyon ng mga produkto.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 94 kcal.
- Mga paghahatid - 15-18
- Oras ng pagluluto - 50 minuto
Mga sangkap:
- Puting repolyo - 200 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Mga pampalasa at halaman upang tikman
- Ground black pepper - isang kurot
- Patatas - 2 mga PC.
- Asin - 1 tsp o upang tikman
Hakbang-hakbang na pagluluto ng patatas at repolyo ng repolyo, resipe na may larawan:
1. Balatan ang patatas, hugasan, gupitin at hiwain sa isang palayok.
2. Timplahan ng asin, takpan ng tubig at pakuluan. Screw sa temperatura, takpan at lutuin sa mababang init hanggang malambot.
3. Hugasan ang repolyo, alisin ang ilang dahon at takpan ng kumukulong tubig. Iwanan ito sa loob ng 15 minuto upang lumambot.
4. Ipasa ang mga dahon ng repolyo sa pamamagitan ng isang medium wire na gilingan. Maaari rin silang mag-shredded ng isang food processor.
5. Ikiling ang pinakuluang patatas sa isang salaan upang basahan ang likido at iikot sa isang gilingan ng karne o crush na may crush hanggang sa pare-pareho ng mga niligis na patatas.
6. Timplahan ng pagkain na may asin, ground pepper, anumang halaman at pampalasa.
7. Manalo ng isang hilaw na itlog. Kung nais mong lutuin ang mga sandalan na pancake, pagkatapos ay ibuhos ang 1-2 kutsara sa halip na mga itlog. semolina o otmil.
8. Pukawin ng mabuti ang kuwarta hanggang sa makinis.
9. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali at init. Ikalat ang kuwarta gamit ang isang kutsara, na nagbibigay sa mga pancake ng isang hugis-itlog na hugis. Iprito ang mga ito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay lumiko sa likod na bahagi at maghanda. Paghatid ng mainit, sariwang luto bilang isang nakapag-iisang ulam na may kulay-gatas o puting sarsa ng bawang, o may palamuting karne.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng patatas at repolyo ng repolyo.
