Maraming mga tao ang nais na magbusog sa isang sandwich, buns, cookies sa umaga. Ngunit mas kaaya-aya itong tikman ang mga produktong gawa sa bahay. Ang mga homemade quick cottage cheese buns ay mag-apela sa parehong mga matatanda at bata. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Hindi mo sorpresahin ang sinuman na may kuwarta ng keso sa kubo. Gayunpaman, may mga hindi pa pamilyar sa mga naturang lutong kalakal. Ipinapanukala kong maghurno nang simple hangga't maaari, habang ang kamangha-manghang masarap na mga bunsong keso sa maliit na bahay. Para sa resipe, hindi mo kailangang gumiling, mamalo, edad … Lahat ay mabilis at simple dito, at ang mga buns ay magiging kahanga-hanga. Ang mga produkto ay napaka-malambot, pinong at katamtamang matamis. Kahit na sa kabila ng katotohanang walang lebadura sa kuwarta, sila ay naging malago at matangkad. At ang kuwarta mismo ay malambot, nababaluktot at kaaya-aya upang gumana!
Bilang karagdagan, ang isang malaking plus ng recipe ay simple at abot-kayang sangkap na dapat mayroon ang bawat maybahay sa bahay. Napansin ko na ang pagkuha ng batayan ng kuwarta na ito bilang isang ideya, maaari kang maghurno ng mga buns na may anumang pagpuno: saging, seresa, kaakit-akit, mansanas … Ang nasabing mga buns, salamat sa keso sa maliit na bahay ay idinagdag sa kuwarta, huwag mabaho nang mahabang panahon oras, ngunit mananatiling malambot at sariwa. Maginhawa na dalhin sila sa iyo sa trabaho, kalikasan, sa daan at ibigay sa kanila sa paaralan. Tiyaking subukan ang pagluluto ng masarap na mga buns na ginawa mula sa malambot na kuwarta ng curd. Pagkatapos ng lahat, ang isang bahay kung saan ang soars ng mga sariwang pastry ay palaging nagsasalita ng palaging isang kapaligiran ng init ng pamilya at ginhawa. Bukod dito, ang amoy ng mga lutong bahay na lutong kalakal ay nagbibigay ng impresyon na malugod kang tinatanggap at minamahal. Samakatuwid, mangyaring ang iyong pamilya na may gawang-bahay na mabango at hindi pangkaraniwang mga produkto.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 194 kcal.
- Mga paghahatid - 10-12 mga PC.
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Cottage keso - 200 g
- Asukal - 100 g o tikman
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Soda - 0.5 tsp
- Gatas - 30 ML
- Asin - isang kurot
- Flour - 300 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mabilis na mga cuns cheese buns, recipe na may larawan:
1. Ibuhos ang nilalaman ng mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asukal at talunin ng isang taong magaling makisama. Hindi kinakailangan na talunin ang mga ito hanggang sa malambot, sapat na para sa mga produkto lamang upang maging magkakauri.
2. Ibuhos ang gatas sa itlog na itlog at ihalo muli.
3. Magdagdag ng keso sa maliit na bahay sa base ng gatas at itlog. Ang keso sa kote ay dapat na mataba, mas mahusay na gawang bahay. Kung ito ay walang taba, magdagdag ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa kuwarta.
4. Gumamit ng isang panghalo o palis upang pukawin ang pagkain. Ang kuwarta ay magiging likido, tulad ng mga pancake.
5. Magdagdag ng harina sa kuwarta at salain ito sa isang mahusay na salaan upang pagyamanin ito ng oxygen. Pagkatapos ang mga produkto ay magiging mas malambot.
6. Huwag idagdag ang lahat ng harina nang sabay-sabay. Ibuhos ito nang paunti-unti, sapagkat Ang gluten ay naiiba para sa bawat pagkakaiba-iba, kaya maaaring kailanganin mo ang mas kaunti o higit pa rito.
7. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at baking soda. Masahin ang isang nababanat at malambot na kuwarta upang malayo ito mula sa mga kamay at dingding ng crockery.
8. Bumuo sa mga bilog na buns at ilagay sa isang greased baking sheet. Painitin ang oven sa 180 degree at ihurno ang mga produkto sa kalahating oras. Suriin ang kahandaan sa pamamagitan ng pagbutas sa isang kahoy na stick: dapat itong tuyo nang hindi nananatili. Ihain ang mga handa nang mabilis na cuns na keso sa mga mesa sa mesa na mainit o pinalamig. Kung nais mo, maaari mong iwisik ang mga ito ng pulbos na asukal o ibuhos sa kanila ng tsokolate icing.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga curd buns sa loob ng 15 minuto.
