Masarap at mabilis na mga buns na may maasim na gatas na may mga peras mula sa serye na "kasing dali ng mga shell ng peras". Kahit na maaari mong lutuin ang mga ito sa anumang iba pang mga berry o prutas. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga mabilis na tinapay sa maasim na gatas na may mga peras
- Video recipe
Nais mo bang palayawin ang iyong pamilya at pakainin sila ng isang masarap na panghimagas para sa kape sa umaga o panggabing tsaa? Maghurno ng pinakasimpleng at pinakamabisang mga buns sa maasim na gatas na may mga peras. Lalo na nakakatulong ang resipe kapag walang oras upang gumawa ng lebadura ng lebadura. Pagkatapos ang paraan sa labas ay magiging isang kuwarta na may maasim na gatas, kefir o yogurt. Mula sa mga produktong fermented milk na ito, maaari kang maghurno ng anumang lutong kalakal, at walang kataliwasan ang mga buns. Napakabilis at madali ang kanilang paghahanda. Ito ay isang abot-kayang recipe na maaaring hawakan ng anumang baguhan na hostess. Ang minimum na hanay ng mga produkto ay kinakailangan, na laging magagamit sa ref. Ang mga nagresultang buns ay hindi kapani-paniwalang malambot at malambot, mahimulmol at mayaman, hindi mas mababa sa mga inihurnong kuwarta sa lebadura. Ang mga ito ay makatas, masarap, inihurnong mabuti sa loob at hindi mananatiling basa.
Ang isa pang hindi mapag-aalinlanganan na plus ng mga buns ay hindi nila kailangan ng maraming mga produkto. Bilang karagdagan sa harina at maasim na gatas, kakailanganin mo ng mga itlog, asukal at langis ng halaman. Gayundin, ang isang maliit na soda o baking powder ay dapat idagdag sa kuwarta na may yogurt, kefir o maasim na gatas. Sa kanila, ang kuwarta ay magiging mas mas masarap at mahimulmol. Sa kasong ito, sulit na obserbahan ang temperatura ng mga fermented na produkto ng gatas, dapat sila ay mainit-init, kaya dapat silang alisin mula sa ref nang maaga. Ang pagpuno para sa mga buns ay maaaring maging anumang: poppy na may mga mani, tsokolate na may mga seresa, cottage cheese na may mga pasas, mansanas na may kanela, mga prutas na candied na may coconut, atbp.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 430 kcal.
- Mga paghahatid - 15-18
- Oras ng pagluluto - 55-60 minuto
Mga sangkap:
- Flour - 1, 5-2 tbsp.
- Mga itlog - 1 pc.
- Mga peras - 3-4 mga PC.
- Sesame - para sa pagwiwisik (opsyonal)
- Soda - 0.5 tsp
- Asin - isang kurot
- Maasim na gatas - 1 kutsara.
- Langis ng gulay - 30 ML
- Asukal - 2 tablespoons
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga mabilis na tinapay sa maasim na gatas na may mga peras, recipe na may larawan:
1. Pagsamahin ang mga itlog ng asukal at talunin ng isang taong magaling makisama hanggang sa isang makinis na naka-kulay na lemon na masa. Ibuhos ang gatas, langis ng halaman at maasim na gatas. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at pukawin muli ang mga likidong sangkap.
2. Pagsamahin ang harina na may baking soda, pukawin at ayusin sa pamamagitan ng isang mabuting salaan sa mga likidong sangkap.
3. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis at makinis. Dapat itong mahuli sa likod ng mga kamay at dingding ng pinggan.
4. Hugasan ang mga peras, alisin ang mga binhi at gupitin ang prutas sa 1-1.5 cm na mga piraso.
5. Hatiin ang kuwarta sa pantay na 15 piraso at igulong ang bawat isa sa isang manipis na bilog na cake.
6. Maglagay ng isang maliit na bahagi ng pagpuno ng prutas sa mga piraso ng kuwarta at iwisik ang asukal.
7. Bumuo ng mga bilog na buns, pinch ng mabuti ang mga gilid, at ilagay ang gilid ng seam sa isang baking sheet. Brush ang mga buns na may mantikilya o gatas at iwisik ang mga linga.
8. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang isang baking sheet na may mga pie upang maghurno sa loob ng 20-30 minuto. Kapag ang mabilis na maasim na mga buns ng gatas na may mga peras ay may ginintuang kulay, alisin ang mga ito mula sa brazier, cool na bahagyang at maghatid.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga pie na may peras.
