Mayroong hindi masyadong maraming mga dessert, lalo na ang mga handa sa isang minuto, ngunit sa parehong oras, ang kanilang panlasa ay makalimutan mo ang tungkol sa isang mahirap na araw sa trabaho.
Kung hindi mo pa nasubukan ang pagluluto ng isang casserole sa isang oven sa microwave, handa kaming iwasto ang depekto na ito sa pamamagitan ng paghahanda kasama mo ang isang masarap na panghimagas: ang Zebra curd casserole. Mula pagkabata, pamilyar ang bawat isa sa isang simpleng sponge cake na tinatawag na "Zebra", na madalas na inihanda ng mga ina o lola. Kaya naisip ko, paano kung magluto ka ng curd casserole alinsunod sa parehong prinsipyo? Bilang karagdagan, nakatagpo ako ng isang resipe kung saan ang ulam na ito ay luto sa microwave, at ito ay mas mabilis kaysa sa pagluluto sa oven. Kaya't nagpasya akong mag-eksperimento at lutuin ang Zebra curd casserole sa ganitong paraan. Ibinabahagi ko sa iyo ang mga resulta ng naturang eksperimento.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang chocolate curd casserole.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 169 kcal.
- Mga paghahatid - para sa 4 na tao
- Oras ng pagluluto - 50 minuto
Mga sangkap:
- Curd - 0.5 kg
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Gatas - 100 ML
- Asukal - 4-5 tbsp. l.
- Semolina - 4 tbsp. l.
- Cocoa pulbos - 2-3 kutsara. l.
- Vanilla sugar - 1 sachet
- Asin - sa dulo ng kutsilyo
Hakbang-hakbang na paghahanda ng Zebra curd casserole na may larawan
Whisk itlog na may asukal, banilya at isang pakurot ng asin.
Magdagdag ng keso sa maliit na bahay sa mga itlog at pukawin upang pagsamahin ang mga sangkap.
Ibuhos ang semolina sa curd at iwanan sa loob ng 20-30 minuto upang mamaga ang mga butil ng semolina. Upang ang homos ng curd ay maging homogenous, abalahin ito sa isang blender ng kamay.
Hatiin ang kuwarta na curd sa dalawang pantay na bahagi at idagdag ang kinakailangang halaga ng pulbos ng kakaw sa isa sa mga ito. Paghaluin nang lubusan upang ang buong masa ay may kulay na pare-pareho. Gagawin ng Cocoa ang kuwarta na mas makapal, kaya dapat kang magdagdag ng gatas dito at pukawin, dalhin ang curd mass sa nais na pagkakapare-pareho.
Pumila sa isang baking dish na may pergamino. Simulan ang pagkalat ng kuwarta. Halili na ilagay ang isang kutsarang puti o tsokolate na kuwarta sa gitna, paglalagay ng bawat kasunod na bahagi sa gitna ng naunang isa. Ang kuwarta mismo, sa ilalim ng sarili nitong timbang, ay ipamamahagi sa hugis, pagkuha ng isang guhit na kulay.
Ilagay ang guhit na pinggan ng casserole sa microwave at itakda ang lakas sa 600 watts. Ang oras ng pagluluto ay 15 minuto.
Ang nasabing isang maselan at mabangong kaserol ay maaaring latigo ng umaga bago magtrabaho para sa agahan at ihain ng isang tasa ng tsaa o isang basong gatas.
Ang Zebra curd casserole na luto sa microwave ay handa na. Hayaang cool ito nang kaunti upang hindi ito gumuho kapag pinuputol at tinatrato ang iyong mga mahal sa buhay. Bon Appetit!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
Paano gumawa ng Zebra casserole
