Ang naprosesong keso ay isang produktong hindi maaaring palitan na ginagamit sa daan-daang iba't ibang mga pinggan. Ang pinakatanyag ay ang mga salad. Nagpapakita ako ng isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang salad ng gulay na may tinunaw na keso. Video recipe.
Ang naprosesong keso ay isang maraming nalalaman na produkto na sikat sa buong mundo. Ginagamit ito para sa iba't ibang mga pinggan, kasama. at para sa mga salad. Bagaman hindi ito ang hangganan ng imahinasyon. Hinahain ang keso sa isang maligaya na mesa at para sa isang hapunan ng pamilya. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano gumawa ng isang salad ng gulay na may tinunaw na keso. Ang pagluluto nito ay napaka-simple at mura, lalo na kung ang mga gulay ay mula sa iyong sariling hardin. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa napakalaking mga benepisyo ng mga sariwang gulay na salad, at una sa lahat, ito ay hibla, na malinis na mabuti ang katawan. Ang hanay ng mga gulay sa resipe ay maaaring madagdagan o mabago. Ngayon ay pumili ako ng mga kamatis at pipino. Ngunit hindi gaanong masarap ang magiging isang salad na may pagdaragdag ng repolyo ng repolyo o kampanilya.
Gumamit ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng keso para sa paggawa ng salad, posible ring pagsamahin ang maraming uri. Ang keso ay may mahusay na panlasa, mayaman ito sa mga mineral (potasa asing-gamot, thiamine, riboflavin, bitamina A). Bilang karagdagan, ang keso ay naglalaman ng hanggang sa 30% kumpletong protina at 2 beses na higit na taba ng gatas. Ito ay magdagdag ng lambingan, piquancy at karagdagang kabusugan sa isang gulay salad. Ang nasabing ulam ay magiging naaangkop kapwa sa maligaya na mesa at sa pang-araw-araw na diyeta. Ang keso ay karaniwang pinuputol sa mga cube o gadgad bago idagdag sa pinggan. Pinili ko ang langis ng oliba para sa pagbibihis ng ulam. Ngunit maaari kang gumawa ng isang mas kawili-wiling dressing na may mayonesa, mantikilya, toyo, mustasa, bawang, honey …
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 127 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Mga kamatis - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc. maliit na sukat
- Naproseso na keso - 100 g
- Mapait na paminta - 2/3 mga bahagi
- Mga pipino - 2 mga PC.
- Parsley - ilang mga sanga
- Dill - ilang mga sanga
- Ground black pepper - isang kurot
- Asin - 0.25 tsp o upang tikman
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
Hakbang-hakbang na pagluluto ng gulay salad na may tinunaw na keso, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga kamatis, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin ang mga wedge o cubes. Huwag gilingan ng mabuti ang mga kamatis, dahil dadaloy ang prutas at masisira ang hitsura at lasa ng salad.
2. Gupitin ang naproseso na keso sa mga cube. Kung ito ay masamang tinadtad, tk. napakalambot, pagkatapos ay ilagay ito sa freezer sa loob ng 15 minuto. Ang keso ay magiging mas mahirap at mas madaling i-cut.
3. Hugasan ang mga pipino, tuyo ang mga ito, putulin ang mga dulo at gupitin sa manipis na kalahating singsing na 3-4 mm.
4. Balatan ang mga sibuyas, hugasan at i-chop ng manipis sa kalahating singsing.
5. Alisin ang kahon ng binhi mula sa mainit na paminta, dahil nasa buto na maraming kapaitan. Hugasan ito at gupitin ito ng pino.
6. Hugasan ang mga gulay, tuyo at tumaga nang maayos.
7. Ilagay ang lahat ng tinadtad na gulay at keso sa isang malalim na mangkok.
8. Timplahan ang salad ng gulay na may tinunaw na keso asin, itaas na may langis ng oliba at ihain. Dapat itong ihain kaagad pagkatapos ng paghahanda. Kung balak mong gamitin ito hindi kaagad, pagkatapos ay punan ng langis at asin kaagad bago gamitin.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang magaan na salad ng gulay mula sa mga kamatis, pipino at cream cheese.
