Sariwa at masarap, na may isang kagiliw-giliw na lasa na pahalagahan ng bawat gourmet - salad na may mais, peras, labanos, keso at mga pipino. Basahin kung paano ito lutuin sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang isang espesyal na lugar sa pagluluto ay inookupahan ng mga salad, kung saan mayroong simpleng iba't ibang uri. Ngayon maghahanda kami ng isang kagiliw-giliw na sariwang salad na may mais, peras, labanos, keso at mga pipino. Ang mga produkto para sa ulam ay simple at abot-kayang, at ang kanilang kumbinasyon ay nagbibigay sa ulam ng isang napaka mayaman at hindi pangkaraniwang panlasa. Ang bawat sangkap ay may mahalagang papel sa lasa ng salad, kaya bumili ng mga de-kalidad na sangkap. At kung walang sariwang mga analogue, kung gayon ang mga nakapirming gulay ay magliligtas, at naka-kahong mais. Ginamit ang langis ng oliba para sa pagbibihis. Ito ay palaging isang kaaya-ayang balanse ng matamis, sariwa at masarap. Ngunit maaari kang maghanda ng isang mas kawili-wiling dressing: may yogurt, sour cream, suka, lemon, toyo, atbp. Sa anumang kaso, tiyak na masisiyahan ang lahat sa salad sa sariwa at maselan na lasa nito, pati na rin isang aroma na hindi malito sa kahit ano.
Kung nais mong gawing mas masustansya ang salad, maaari kang magdagdag ng pinakuluang karne o manok, mga produktong pinausukang karne sa resipe. At kung walang mga peras, huwag mag-atubiling palitan ang mga ito ng berdeng mansanas. Ang mga sariwang karot ay hindi magiging labis sa ulam. Sa panahon ng tagsibol at tag-init, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga pana-panahong gulay sa iyong mga pinggan, sapagkat ang mga ito ay kailangang-kailangan na mga produkto para sa ating katawan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 148 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Pinakuluang mais - 1 tainga
- Asin - malaking kurot
- Mga peras - 1 pc.
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
- Matigas na keso - 100 g
- Mga pipino - 1 pc.
- Labanos - 7 mga PC.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may mais, peras, labanos, keso at mga pipino, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga labanos at patuyuin ito ng isang tuwalya ng papel. Gupitin ang mga dulo sa magkabilang panig at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing na tungkol sa 3-4 mm.
2. Gawin ang pareho sa pipino: hugasan, tuyo, putulin ang mga dulo at gupitin sa kalahating singsing.
3. Hugasan ang mga peras, tuyo ang mga ito, alisin ang mga binhi gamit ang isang espesyal na kutsilyo at gupitin ito.
4. Paunang pakuluan ang mais sa inasnan na tubig at cool. Pagkatapos ay putulin ang mga butil gamit ang isang kutsilyo. Pindutin ang kutsilyo nang malapit sa cob hangga't maaari upang maputol ang maraming mga butil hangga't maaari. Maaaring magamit ang mais sa naka-freeze o naka-kahong.
5. Gupitin ang keso sa mga piraso o cubes. Ang paraan ng paggupit ng pagkain ay maaaring magkakaiba, alin ang mas gusto mo.
6. Ilagay ang lahat ng pagkain sa isang malalim na mangkok.
7. Season salad na may mais, peras, labanos, keso at mga pipino na may asin at langis ng gulay. Pukawin ang pagkain at ihatid ang paggamot. Kung ninanais, ibabad ito sa ref ng kalahating oras upang palamig ito.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may mga peras at Roquefort na keso. Ang resipe ni Julia Vysotskaya.
