Ang tsokolate royal cheesecake ay isang maselan at masarap na curd cake. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang dessert na ginawa mula sa tsokolate na kuwarta at pagpuno ng curd. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang chocolate royal cheesecake
- Video recipe
Hindi sigurado kung ano ang lutuin? Pagkatapos iminumungkahi ko ang isang recipe - isang tsokolate royal cheesecake. Alam ng lahat kung ano ang cheesecake! Ito ay isang malambot, mabango at masarap na tinapay na halos hindi maaaring labanan ng sinuman. Ngunit hindi alam ng maraming tao kung ano ang isang royal cheesecake. Isinasaalang-alang na ang pamagat ng hari ay ang pinakamataas na ranggo, tulad ng isang cheesecake ay hindi ordinaryong at ordinary. Ang hitsura nito ay naiiba mula sa ordinaryong mga cheesecake. Ito ay isang malaki, buong katawan na pie na may isang maselan na texture ng soufflé, at ang pagdaragdag ng kakaw ay ginagawang mas maliwanag ang lasa. Ang Royal cheesecake ay napakaganda at masarap na maaari itong ihain sa isang maligaya na mesa. Kung ang mga bata ay hindi gusto ng mga keso sa café at keso sa kubo, pagkatapos ay babaguhin ng royal cheesecake ang lahat. Siya ay magiging isang tunay na paboritong curd sa iyong pamilya.
Ang pangwakas na panlasa at hitsura ng produkto ay nakasalalay sa kalidad ng biniling keso sa maliit na bahay. Mas mahusay na bigyan ang kagustuhan sa mataba na lutong bahay na cottage cheese. Hindi gagana ang maluwag at tuyo. Gayundin, huwag gumamit ng isang napaka-mamasa-masa na produkto, maraming mga patis ng gatas sa loob nito, na kung saan ay magbabad ang kuwarta. Pumili ng mga curd na may daluyan hanggang sa mas pare-parehong pare-pareho. Huwag palampasan ito sa bilang ng mga itlog. Mas maraming mga, mas maraming rubbery ang kuwarta ay magiging. Kung ninanais, ang pagpuno ng curd ay maaaring iba-iba sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas, poppy seed, candied fruit, sun-tuyo na berry.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 248 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 Pie
- Oras ng pagluluto - 1 oras 25 minuto
Mga sangkap:
- Cottage keso - 500 g
- Baking soda - 1 tsp
- Mantikilya - 200 g
- Cocoa pulbos - 30 g
- Asukal - 100 g
- Harina - 200 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng tsokolate royal cheesecake, recipe na may larawan:
1. Frozen o maayos na mantikilya, lagyan ng rehas o gupitin sa maliliit na cube.
2. Ibuhos dito ang harina ng kakaw, ayusin sa isang pinong salaan. Magdagdag din ng baking soda.
3. Paghaluin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, pagdurog ito sa maliit na mga mumo.
4. Sa isa pang malinis na mangkok, pagsamahin ang keso sa bahay, itlog at asukal.
5. Gamit ang isang blender (kamay o sa isang mangkok), ihalo ang lahat hanggang makinis at makinis. Mahalaga na ang pagpuno ng curd ay walang mga bugal. Kung walang blender, pagkatapos ay gilingin ang keso sa kubo 2-3 beses sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan at ihalo ito sa mga itlog at asukal na pinalo ng isang taong magaling makisama.
6. Linya ng isang baking dish na may sulatan na papel at grasa ito ng mantikilya.
7. Simulan ang pagkolekta ng cheesecake. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa ilalim ng hulma, magkalat ito nang pantay-pantay sa buong ilalim.
8. Ibuhos ang pagpuno ng curd sa itaas at magkalat nang pantay.
9. Budburan ito ng natitirang kuwarta.
10. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang chocolate royal cheesecake upang maghurno sa loob ng 40-45 minuto. Alisin ito mula sa hulma lamang matapos itong lumamig. kapag mainit, ito ay napaka babasagin at maaaring masira. Ilagay ang cooled cheesecake sa isang ulam, palamutihan ng may pulbos na asukal o berry at ihain.
Tingnan din ang resipe ng video sa kung paano gumawa ng isang chocolate royal cheesecake.
