Nagmungkahi ako ng isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang masarap na peras ng peras sa gatas. Pag-iba-ibahin ang talahanayan ng panghimagas at maghanda ng isang masarap na cake na maayos sa isang tasa ng tsaa o kape. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng pear milk pie
- Video recipe
Ang peras ay isang masarap at malusog na prutas na maaaring mapabuti ang pinakasimpleng at pinaka pamilyar na panghimagas. Halimbawa, ang pear pie ay isang kahanga-hangang gamutin sa isang makatas na pagpuno ng prutas. Ito ay isang mahusay na paraan upang pag-iba-ibahin ang tradisyonal na pang-araw-araw na lutong kalakal. Ang hindi maikakaila na bentahe ng resipe ay napakasimple nito, at hindi mo kailangang maging isang cool na lutuin upang makagawa ng pie. Kahit isang schoolboy ay kayang gawin ito. Ang mga kinakailangang sangkap ay pangkaraniwan at magagamit. Ang natapos na kuwarta ay naging bahagyang basa-basa, kaya't ang produkto ay naging makatas at malambot, ang cake ay hindi matamis o mataba. Ito ay perpekto para sa isang masaganang agahan at hapunan. Maaari itong magamit ng mga sumusunod sa pigura at hindi nakakaligtaan ang masarap na mga pastry.
Ang mga prutas para sa pagpuno ay maaaring magkakaiba, na hinog sa hardin. Kung hindi mo gusto ang mga peras, gumamit ng mansanas, plum, aprikot, milokoton, persimmons, seresa … Ang isang dakot ng mga mani sa itaas ay magdaragdag ng isang ilaw piquancy sa pie. Maaari mo ring gamitin ang mga karagdagang sangkap tulad ng mga candied fruit, coconut flakes, zest … Eksperimento sa dekorasyon ng cake at iba-iba ito ayon sa gusto mo. Pagkatapos ang iyong trabaho ay hindi napapansin, at ang bawat sopistikadong gourmet ay nalulugod sa ganoong kalinga.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 303 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 Pie
- Oras ng pagluluto - 1 oras 15 minuto
Mga sangkap:
- Flour - 1 kutsara.
- Langis ng gulay - 50 ML
- Asukal - 100 g
- Mga peras - 2-3 mga PC.
- Baking soda - 1 tsp
- Mga itlog - 1 pc.
- Asin - isang kurot
- Gatas - 2 kutsara.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang pie sa gatas na may mga peras, recipe na may larawan:
1. Pagsamahin ang mga itlog na may asukal sa isang malalim na mangkok.
2. Gamit ang isang taong magaling makisama, talunin ang mga itlog hanggang mabuo ang isang mala-lemon na mahangin na masa.
3. Ibuhos ang gatas sa temperatura ng kuwarto, magdagdag ng isang pakurot ng asin at pukawin ang mga likidong sangkap.
4. Ibuhos sa langis ng halaman at gumamit ng isang taong magaling makisama upang mag-scroll sa mga produkto. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay magbabago, magiging mas magaan ang kulay at mas makapal ang pagkakayari. Ang langis ng gulay ay lumalapot kapag kumukulam, katulad ng reaksyon kapag naghahanda ng mayonesa.
5. Ibuhos ang harina na may halong baking soda sa pagkain, salain ito sa isang mabuting salaan upang pagyamanin ito ng oxygen.
6. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis at makinis nang walang isang solong bukol.
7. Linya ng isang baking dish na may baking parchment at magsipilyo ng gulay o mantikilya. Hugasan ang mga peras, alisin ang mga binhi, gupitin sa manipis na hiwa ng 3-4 mm na makapal at ilagay sa isang hulma, ganap na tinatakpan ang ilalim.
8. Ibuhos ang kuwarta sa prutas at ipadala ang pie sa gatas na may mga peras upang maghurno sa isang preheated oven hanggang 180 degree sa loob ng 40 minuto. Suriin ang kahandaan ng produkto gamit ang isang kahoy na stick, dapat itong madaling magkasya sa pagluluto sa hurno at hindi dapat may dumikit na kuwarta dito. Kung ang kuwarta ay mananatili sa splinter, pagkatapos ay magpatuloy na lutuin ang pie nang higit pa at suriin muli ang kahandaan.
Tingnan din ang isang resipe ng video sa kung paano gumawa ng isang pear pie.
