Upang maghurno ng isang tsokolate cake, kailangan mo ng gatas, harina, soda, asukal at ilang mga sangkap pa. Ang kuwarta ay hindi malambot - basa-basa sa loob, ngunit sa labas na may isang malutong na crispy crust. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang resipe para sa isang tsokolate keyk na walang mga itlog ay bumagsak sa akin nang makita ko ang komposisyon ng mga kinakailangang produkto at ang paraan ng paghahanda sa isang banyagang website. Inilarawan ng may-akda ang resipe nang napakasarap kaya't napagpasyahan kong subukan ito. Hindi talaga mahirap ang pagluluto, hindi kinakailangan ang mataas na kasanayan sa pagluluto, at ginusto ng buong pamilya ang pie.
Maraming tao ang nag-iisip na ang pagluluto nang walang mga itlog ay kamangha-manghang, ngunit hindi naman. Napakadali at kaaya-aya na maghurno nang wala sila. At para sa akin, ang kuwarta na walang itlog ay nagiging mas malambot at mas masarap, bilang karagdagan dito, mas madaling masipsip ng katawan. Bilang karagdagan, sa kagalakan sa pagluluto na ito, gumagamit ako ng cocoa pulbos, ngunit kung nais mo, maaari mo itong palitan ng natural na madilim na tsokolate. Kakailanganin itong paunang matunaw sa isang paliguan sa tubig. Sinubukan mong gumawa ng gayong napakasarap na pagkain minsan sa bahay, makikita mo na napakadaling maghanda.
Kung ninanais, ang cake ay maaaring sakop ng tsokolate icing, o mga mani o seresa ay maaaring idagdag sa kuwarta. Ang mga produktong ito ay maayos sa bawat isa. At kung ang produkto ay pinutol sa kalahati ng haba at pinahiran ng cream, nakakakuha ka ng isang tunay na cake sa kaarawan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 220 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 Pie
- Oras ng pagluluto - 10 minuto para sa pagmamasa ng kuwarta, 40 minuto para sa pagluluto sa hurno
Mga sangkap:
- Flour - 300 g
- Gatas - 200 ML
- Cocoa pulbos - 2 tablespoons
- Citric acid - 1 tsp walang tuktok
- Baking soda - 1 tsp walang tuktok
- Ground cinnamon - 1 tsp
- Langis ng gulay - 50 ML
- Asukal - 5-7 tablespoons o upang tikman
- Asin - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng egg-free milk chocolate cake
1. Ibuhos ang temperatura ng silid ng gatas at langis ng halaman sa isang paghahalo ng mangkok. Pukawin upang ipamahagi nang pantay-pantay ang mga likidong sangkap.
2. Magdagdag ng cocoa powder, asukal, baking soda at citric acid.
3. Pukawin muli ang pagkain hanggang sa makinis.
4. Magdagdag ng harina. Ito ay kanais-nais upang salain ito sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan upang pagyamanin ito ng oxygen. Pagkatapos ang produkto ay magiging mas kamangha-mangha at maselan. Sa halip na harina ng trigo, maaari mong gamitin ang rye o oat harina. Pagkatapos ang produkto ay magiging mas pandiyeta.
5. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis at magkapareho, upang walang mga bugal. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na tulad ng makapal na kulay-gatas, ibig sabihin pagbuhos.
6. Takpan ang isang baking dish na may pergamino o grasa na may manipis na layer ng langis ng halaman. Ibuhos ang kuwarta at ipadala ito upang maghurno sa isang pinainit na oven sa 200 ° C sa loob ng 40 minuto. Suriin ang kahandaan sa isang kahoy na splinter - dapat itong lumabas na tuyo.
7. Alisin ang eggless milk chocolate cake mula sa amag pagkatapos na ito ay lumamig. Budburan ng pulbos na asukal o pulbos ng kakaw bago ihain.
Panoorin ang resipe ng video kung paano gumawa ng isang tsokolate na walang tsokolate:
