Naghanda ka na ba at nagyeyelong mga peach para sa taglamig? Ipinapanukala kong maghurno ng masarap na mga muffin ng yogurt na may mga nakapirming mga milokoton kasama nila. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang tradisyunal na pagluluto sa bahay ng muffins ay may isang pinong istraktura dahil sa pagdaragdag ng kefir. Gayundin, napakadalas sa komposisyon nito, naglalaman ito ng langis ng halaman, na ginagawang hindi gaanong mataas ang kaloriya ng mga produkto, habang nananatili silang masarap. At upang maiiba ang lasa ng mga muffin, inihurno sila sa lahat ng mga uri ng pagpuno, na maaaring sariwa o nagyeyelong prutas o berry, pinatuyong prutas, mga prutas na candied, poppy seed, mani, atbp Ngayon ay iminumungkahi kong lutuin ang mga muffin sa kefir may mga nakapirming mga milokoton.
Kung ninanais, ang mga milokoton ay maaaring mapalitan ng iba pang mga prutas tulad ng mga aprikot, mansanas, peras, plum, o anumang uri ng mga berry. Ang lasa, syempre, ng mga produktong may nektarine ay magkakaiba mula sa iba pang mga muffin, ngunit mananatili pa rin silang walang kapantay! Ang kamangha-manghang malambot at makatas, na may pagpuno, ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga pagtitipon ng pamilya sa isang tasa ng tsaa o kape. Ang ipinanukalang resipe ay hindi kumplikado at napakabilis. Magiging duty officer siya kung sakaling dumating ang hindi inaasahang mga panauhin o kailangan mong mabilis na magluto ng matamis.
Tingnan din kung paano gumawa ng peach sponge cake.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 405 kcal.
- Mga paghahatid - 10-12 mga PC.
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Kefir - 200 ML
- Flour - 300 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Baking pulbos - 1 tsp
- Asukal - 50 g o tikman
- Langis ng gulay - 50 ML
- Asin - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga kefir cupcake na may mga nakapirming mga milokoton, resipe na may larawan:
1. Ibuhos ang temperatura ng kefir sa isang lalagyan para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng mga itlog at ibuhos sa langis ng halaman. Ang temperatura ng lahat ng mga produkto ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto, kung hindi man ay hindi gagana ang wastong baking powder.
2. Pukawin ang mga likidong sangkap hanggang sa makinis.
3. Ibuhos ang harina sa likidong basehan, kung saan ipinapayong mag-ayos sa isang mahusay na salaan upang pagyamanin ito ng oxygen, kaya't ang mga muffin ay magiging mas malambot. Magdagdag din ng asukal at asin.
4. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis upang walang mga bukol ng harina.
5. Ibuhos ang kuwarta sa mga bahagi na baking lata, pagpuno ng 2/3 ng mga bahagi. sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno, sila ay tataas sa dami. Kung ang mga hulma ay gawa sa bakal, pagkatapos ay grasa muna ang mga ito sa anumang taba. Ang mga hulma ng papel at silicone ay hindi kailangang ma-langis.
Ilagay ang kalahating peach sa tuktok ng kuwarta. I-defrost muna nang kaunti ang prutas upang ang muffins ay hindi maging napaka puno ng tubig. Ipadala ang mga produkto sa isang pinainit na oven sa 180 degree sa loob ng 20 minuto. Suriin ang kahandaan sa pamamagitan ng pagbutas ng isang kahoy na palito: kung ito ay tuyo, kung gayon ang mga inihurnong kalakal ay handa na. Kung ninanais, iwisik ang mga handa na kefir muffin na may mga nakapirming mga milokoton na may mga shavings ng asukal at ihain sa dessert table na may tsaa, kape, gatas o kakaw.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng peach pie na may kefir.
