Nais mong subukan ang popcorn sa cob sa isang kawali? Nag-aalok ako ng isang mabilis at masarap na sunud-sunod na resipe na may larawan. Ang sarap ng ulam ay mabangong langis na may pampalasa. Video recipe.
Ang pinakamadaling paraan upang lutuin ang reyna ng bukirin, mais, ay pakuluan ito. Gayunpaman, hindi lamang ito ang pagpipilian sa pagluluto. Ang masarap at malusog na halaman na ito sa maraming mga bansa ay hindi lamang pinakuluan, ngunit inihurnong sa oven, inihaw, at kahit na pinirito sa isang kawali. Ngayon ay matututunan natin ang isang sunud-sunod na resipe para sa paggawa ng pritong mais sa isang kawali. Ang resipe na ito ay tumutukoy sa lutuing Turkish, na sikat sa buong mundo para sa simple ngunit masarap na gamutin. Ito ay isang kagiliw-giliw na pagpipilian para sa pagluluto ng mais, kung saan ang mga cobs ay unang pinakuluan sa karaniwang paraan, at pagkatapos ay pinirito sa isang kawali sa langis na may mga damo. Ito ay naging mabaliw na masarap! Talagang lahat, kapwa mga bata at matatanda, ay magugustuhan ng masustansiya at malusog na pagkain na ito! Pinagsisilbihan ang paghahatid ng mais ng mainit o mainit.
Ang Popcorn ay perpekto para sa isang picnic o isang home event. Bilang karagdagan, maaari mo itong lutuin kahit na hindi buo ang tainga. Para sa pagluluto, ang pinakaangkop ay pagawaan ng gatas ng mga malalaking sariwang cobs ng matamis na mais, na may mabuti, makatas na mga butil. Ang mga ito ay malambot at napaka-makatas, samakatuwid ay nagluluto sila nang maayos nang walang mahabang paggamot sa init. Ang mga hinog at sobrang hinog na tainga, pati na rin ang mga pagkakaiba-iba ng kumpay, ay may mas mahirap na mga butil, na nangangailangan ng matagal na pagluluto sa ilalim ng takip. At sa panahon ng pagprito, ang produkto ay malamang na masunog, walang oras upang maabot ang kahandaan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 150 kcal.
- Mga paghahatid - 4 na tainga
- Oras ng pagluluto - 50 minuto
Mga sangkap:
- Mais - 4 na tainga
- Basil at cilantro - ilang mga sprig
- Asin - 1 tsp
- Anumang pampalasa at damo sa panlasa
- Mantikilya - para sa pagprito
Hakbang-hakbang na pagluluto ng pritong mais sa isang kawali, recipe na may larawan:
1. Balatan ang mais mula sa mga pambalot na dahon.
2. Ilagay ito sa isang kasirola at punuin ng inuming tubig. Kung ang mga tainga ay hindi ganap na magkasya sa kawali, ihiwalay ito.
3. Timplahan ang mais ng asin at lutuin pagkatapos kumukulo, natakpan ng 20 minuto. Kung ang mga prutas ay may sapat na gulang, pagkatapos ay dagdagan ang oras ng pagluluto. Ang mga luma at hinog na tainga ay maaaring tumagal ng hanggang 2 oras upang magluto. Isaalang-alang ito kapag bumibili ng mais.
4. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali. Magdagdag ng tinadtad na balanoy na may cilantro at pampalasa.
5. Ilagay ang mais sa isang kawali at iprito sa katamtamang init. Ayusin ang antas ng pagluluto ng iyong sarili. Ang isang ilaw na ginintuang crust sa mga butil ay nabubuo sa 10 minuto, masidhing mapula - 20 minuto. Ihain kaagad ang popcorn sa kawali pagkatapos magluto. Bago maghatid, kung nais mo, maaari mong iwisik ang mga cobs ng mga sariwang tinadtad na halaman.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng popcorn.
