Ang mga pancake na may mansanas ay isang mahusay na pagsisimula ng araw. Pagkatapos ng lahat, palaging kaaya-aya na pumunta sa kusina, puno ng malambot na ilaw ng sinag ng araw, at maghurno ng mga mabangong pancake na may mansanas para sa pamilya.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Kung sa umaga sa apartment mayroong aroma ng mainit na pancake na may mga mansanas para sa agahan, kung gayon ang araw ay tiyak na magtatagumpay! Ang pagluluto sa kanila ay mabilis at madali, naging masarap at kasiya-siya ito. Samakatuwid, ang mga pancake ay matagal nang naging isa sa mga tanyag na almusal sa maraming pamilya. Mayroong maraming mga paraan upang lutuin ang mga ito. Ang una ay upang gumawa ng pagpuno ng mansanas upang mapunan ang mga pancake. Ang pangalawa ay upang magdagdag ng mga mansanas nang direkta sa kuwarta. Ang pangatlo ay ilagay ang mga ito sa kawali sa kuwarta kapag nagbe-bake. Ang bawat pamamaraan ay mabuti, ngunit ang mga pancake ay lumalabas na naiiba sa panlasa. Samakatuwid, pinapayuhan ko kayo na subukang lutuin ang lahat ng ito upang matukoy ang pinakaangkop para sa iyo. Sa resipe na ito, sasabihin ko sa iyo ang huling pagpipilian, kung saan ang mga hiwa ng mansanas ay lutuin sa kuwarta.
Ang mga pancake na may iba't ibang mga produkto ay maaaring ihanda gamit ang parehong prinsipyo. Halimbawa, ang mga peras, aprikot, mga milokoton ay angkop. Ang mga pagpuno ng asin tulad ng mga kabute, zucchini, keso, ham, atbp ay angkop din. sa prinsipyo, maaari kang maghurno sa kuwarta ng anumang mga produktong nais mo ang pinaka. At kung nais mong gamitin ang pangalawang pamamaraan sa pagluluto, mas mahusay na magdagdag ng isang gadgad na mansanas sa kuwarta. Ito ay magdaragdag ng tamis at prutas na lasa. At kung nais mong punan ang mga pancake na may prutas, pagkatapos ay gupitin ang mga mansanas sa malalaking cubes at iprito sa isang kawali sa mantikilya na may kanela na lupa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 145 kcal.
- Mga Paghahain - 20
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Flour - 1 baso
- Gatas - 2 tasa
- Apple - 3 mga PC.
- Mga itlog - 1 pc.
- Asin - isang kurot
- Asukal - 2-3 tablespoons o upang tikman
- Langis ng gulay - 2 tablespoons
Pagluluto ng pancake na may mansanas
1. Ibuhos ang harina sa isang mangkok kung saan mo masahin ang kuwarta. Maipapayo na pre-sift ito sa pamamagitan ng isang salaan, kung gayon ang mga pancake ay magiging mas malambot. Magdagdag ng asukal, asin, magdagdag ng langis ng halaman at talunin ang isang itlog.
2. Ibuhos ang kalahati ng gatas. Maipapayo na gamitin ito sa temperatura ng kuwarto, kaya alisin muna ito mula sa ref, o painitin ito ng kaunti.
3. Gumamit ng whisk o blender upang masahin ang kuwarta hanggang sa makinis at makinis upang walang bukol dito. Kapag mayroong maliit na likido, mas madaling masahin ang kuwarta at masira ang lahat ng mga curd.
4. Ngayon idagdag ang natitirang gatas.
5. At pukawin ito ng maraming beses upang ipamahagi nang pantay ang gatas.
6. Iwanan ang kuwarta upang tumayo upang palabasin ang gluten. Pagkatapos ang mga pancake ay hawakan nang mas mahusay at hindi mapunit kapag tumalikod. Pansamantala, hugasan at patuyuin ang mga mansanas. Peel ang mga ito, core na may buto at gupitin sa mga hiwa tungkol sa 3 mm makapal.
7. Ngayon bumaba sa pinakamahalagang sandali - Pagprito ng mga pancake. Ilagay ang kawali sa kalan at painitin ng maayos. Kapag nagsimula itong manigarilyo, maaari kang magsimulang magprito. Kaya, ibuhos ang isang bahagi ng kuwarta sa kawali na may isang kutsara, iikot ito at hayaang dumaloy ang kuwarta. Pagkatapos, hanggang sa maitakda ang kuwarta, mabilis na ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa ibabaw nito.
8. Kumuha ng kaunting kuwarta sa isang ladl at ibuhos ang mga mansanas. Sa gayon, sila ay magiging lutong sa isang pancake. Ngayon ilagay ang kawali sa apoy at ihawin ang mga pancake tulad ng dati, mga 2 minuto sa bawat panig.
9. Ihain ang ulam nang mag-isa sa isang tasa ng tsaa o kape, dahil ang pancake ay ganap na hindi nangangailangan ng anumang mga karagdagan.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng manipis na pancake sa gatas na may mga mansanas.
