Isang sunud-sunod na resipe para sa isang salad ng mga adobo na pipino at sibuyas: isang listahan ng mga sangkap at teknolohiya sa pagluluto. Mga resipe ng video.
Ang mga adobo na pipino ay isang tradisyonal na ulam ng lutuing Aleman at Slavic. Handa sila sa isang espesyal na brine na may asin at pampalasa. Kadalasan idinagdag ang mga ito sa pizza, hodgepodge, adobo, mga salad at ilang mga sarsa. Minsan naghahain sila ng buo nang walang anumang pagproseso bilang isang hiwalay na pinggan. Gayunpaman, maaari mong gawing mas masarap at mas malusog ang produktong ito sa pamamagitan ng paghahanda ng isang salad ng mga adobo na pipino na may mga sibuyas.
Para sa simpleng ulam na ito, maaari kang gumamit ng mga pipino na binili ng tindahan o lutuin ang mga ito mismo ayon sa iyong paboritong resipe. Ang pinaka masarap ay malutong na maliliit na prutas na may manipis na balat at siksik na pulp. Ang mga malalaking pipino ay madalas na malambot at may mga walang bisa sa loob.
Ang pangalawang mahalagang sangkap sa ulam na ito ay mga sibuyas. Napapailalim ito sa espesyal na pagproseso, na nagbibigay-daan sa iyo upang alisin ang kapaitan mula rito, gawin itong mas matamis, bahagyang pigilan ang aroma at mapanatili ang maximum na mga kapaki-pakinabang na sangkap. Dahil dito, ang nakahanda na pagkain ay mag-apela sa parehong mga may sapat na gulang at bata.
Iminumungkahi namin na pamilyar ka sa iyong sarili sa isang simpleng resipe para sa isang salad ng mga adobo na pipino at mga sibuyas na may larawan.
Tingnan din ang paghahanda ng isang salad na may karne at atsara.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 76 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Mga adobo na pipino - 500 g
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Tubig - 100 ML
- Asukal - 1 kutsara
- Suka - 1 kutsara
- Langis ng gulay - 3 tablespoons
Hakbang-hakbang na paghahanda ng adobo na pipino at sibuyas na salad
1. Mula sa ibabaw ng sibuyas, alisin ang panlabas na tuyong kaliskis, gupitin ang panloob na snow-white filmy pulp sa mga piraso o kalahating singsing. Bago ihalo ang sangkap na ito sa mga pipino, dapat itong maproseso. Upang magawa ito, ibuhos ang tinadtad na gulay na may kumukulong tubig, magdagdag ng asukal at suka, ihalo. Sa form na ito, kailangan mong umalis sa loob ng 15 minuto.
2. Habang adobo ang sibuyas, tadtarin ang mga pipino. Ang kanilang hugis ay maaaring maging anumang - patag na mga bilog o manipis na mga stick. Hindi kinakailangan na gilingin ang produkto nang lubusan, upang ang salad ay hindi maging isang masa para sa sarsa.
3. Patuyuin ang pag-atsara mula sa sibuyas na sibuyas, ilagay ito sa isang salaan at banlawan nang isang beses sa malamig na tubig. Idagdag ang sibuyas sa inasnan na mga pipino ng salad pagkatapos na maubos ang lahat ng labis na kahalumigmigan mula rito.
4. Pinupuno namin ang masa ng pipino-sibuyas na may langis ng halaman, kahit na maaari rin itong mapalitan ng langis ng oliba, upang mabigyan ang natapos na ulam ng isang maliwanag na aroma at ibabad ito ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Magdagdag ng tinadtad na sariwang perehil kung ninanais at ihalo nang lubusan. Mag-iwan ng 5-10 minuto upang paghaluin ang mga aroma at lasa at pagkatapos ay kumalat sa isang angkop na ulam.
5. Ang adobo na cucumber salad na may mga sibuyas ay handa na! Perpektong angkop ito sa pang-araw-araw na menu, kahit na maaaring ito ay isa sa mga pinggan sa maligaya na mesa. Ang ulam na ito ay napakahusay sa mga niligis na patatas o pilaf.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Salad mula sa mga adobo na pipino, hindi ito mas madali
2. Paano gumawa ng isang salad ng mga adobo na pipino at sibuyas
