Ipinapanukala kong maghanda ng isang tradisyonal na dessert ng Pasko ng Pagkabuhay na may isang bagong lasa ng tsokolate. Siguraduhin na gumawa ng isang masarap na gamutin para sa iyong maligaya talahanayan ng Pasko ng Pagkabuhay. Ang lahat ng mga panauhin at miyembro ng sambahayan ay tiyak na masisiyahan.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang tradisyunal na mga paggagamot sa Mahal na Araw ay ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay at ang Mahal na Araw. Ang mga cake ng Easter ay inihurnong mula sa mantikilya ng mantikilya, at ang Easter ay ginawa mula sa keso sa maliit na bahay. Sa pagsusuri na ito, isasaalang-alang namin ang pangalawang resipe para sa isang masarap na napakasarap na pagkain, kung wala kung saan hindi magagawa ang isang solong Easter table.
Para sa paghahanda nito, mas mahusay na gumamit ng mga de-kalidad, simpleng produkto. Kung ang cottage cheese ay binili at walang taba, kung gayon hindi ito dapat maging crumbly. Pagkatapos ay kakailanganin mong bumili ng fatty sour cream o palitan ito ng cream. Para sa tsokolate, maaari mong gamitin ang isang madilim na tsokolate bar o pulbos ng kakaw. Ang mga karagdagang sangkap ay karaniwang mga pasas, ngunit ang mga ito ay pinalitan ng lahat ng mga uri ng mga karagdagang produkto tulad ng mga prutas na kandado, mani, berry, pinatuyong prutas, berry at prutas. Ang keso sa Easter cottage ay karaniwang inihanda sa isang espesyal na pasochny. Gayunpaman, maaaring magamit ang isang kahalili. Ang isang regular na kudkuran o isang mahusay na salaan ay gumagana nang maayos.
Ito ay lumiliko ang cottage cheese Easter ay hindi karaniwang masarap at malambot. Pinapanatili nitong perpekto ang hugis nito, mukhang orihinal at hindi karaniwan. Tiyak na nasa mesang maligaya siya ng Pasko ng Pagkabuhay, dahil ay magiging isang tunay na dekorasyon at magiging isang sorpresa para sa mga may isang matamis na ngipin at mga mahilig sa tsokolate.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 250 kcal kcal.
- Mga Paghahain - 1 Easter
- Oras ng pagluluto - 30 minuto para sa pagluluto, kasama ang 24 na oras para sa pagbubuhos
Mga sangkap:
- Cottage keso - 500 g
- Kandelang prutas o halaya - 100 g
- Madilim na tsokolate - 100 g
- Asukal - 100 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Mantikilya - 30 ML
- Sour cream - 50 ML
Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng tsokolate custard cottage cheese Easter:
1. Ibuhos ang mga itlog sa isang kasirola at idagdag ang asukal. Talunin ang pagkain sa isang taong magaling makisama hanggang sa mabuo ang isang mahangin na foam.
2. Sa mga binugbog na itlog, magdagdag ng kulay-gatas, butter sa temperatura ng kuwarto at mga sirang piraso ng tsokolate.
3. Ilagay ang pagkain sa kalan, buksan ang daluyan ng init at init habang pinapakilos paminsan-minsan.
4. painitin ang masa upang matunaw ang lahat ng mga produkto at makakuha ng isang homogenous na texture.
5. Samantala, ilagay ang curd sa isang malalim na mangkok at talunin ito ng blender hanggang makinis at makinis.
6. Magdagdag ng mga minatamis na prutas o marmalade na pinutol ng mga piraso sa curd mass. Ngunit maaari mong palitan ang mga additives na ito sa anumang iba pang gusto mo.
7. Ibuhos ang itlog-tsokolate na masa sa curd mass.
8. Paghaluin ang pagkain sa isang panghalo hanggang sa makinis at makinis.
9. Kung mayroong isang espesyal na pasochny, pagkatapos ay gamitin ito. Kung hindi man, kakailanganin mo ang isang kudkuran at cheesecloth.
10. Ilagay ang cheesecloth sa isang kudkuran at punuin ito ng curd mass. Takpan ang curd ng mga dulo ng gasa at ilagay ang bigat sa itaas. Ang isang lata ng tubig ay maaaring magamit bilang pang-aapi. Iwanan ang pagkain sa form na ito sa loob ng 2-3 oras, at mas mabuti sa magdamag. Sa oras na ito, ang lahat ng likido ay iiwan ang keso sa maliit na bahay.
11. Pagkatapos ng oras na ito, dahan-dahang baligtarin ang kudkuran at alisin ito. Itakda ang Easter sa isang pinggan at alisin ang cheesecloth. Palamutihan ito ng mga simbolo ng Easter na may anumang nakakain na Matamis: mga pasas, pinatuyong mga aprikot, mani, atbp.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng chocolate curd Easter.
