Nais mo bang gamutin ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa isang masarap na panghimagas nang hindi gumugol ng kalahating araw sa kusina? Upang maiwasan ang paghihirap na ito, narito ang isang simpleng no-bake jelly cake recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Karamihan sa mga tao ay labis na mahilig sa mga matamis. Ang bawat maybahay ay may mga paboritong recipe ng dessert, ngunit kung minsan nais kong subukan ang bago. Ang pagluluto ng cake ay, syempre, masarap, ngunit tumatagal ng higit sa isang oras upang lutuin ito. Samakatuwid, iminungkahi ko ang isang resipe para sa isang pampagana na cake nang walang baking, na napakadaling gawin. Hindi mo rin kailangang i-on ang oven at masahin ang kuwarta! Makakatulong ang instant gelatin upang mas mabilis ang paggawa ng panghimagas at sa isang minimum na halaga ng oras at pagsisikap.
Ang kailangan mo lang upang gawin ang cake na ito ay ang mga sangkap at isang split cake pan. Ang produkto ay binubuo ng tatlong bahagi. Ang batayan ay mga cookies ng shortbread na may mantikilya at kulay-gatas, ang pangalawang layer ay curd-sour cream soufflé, ang panghuling layer ay cherry sa jelly. Kahit na ang mundo ng mga berry ay napakalaki na maaari mong gamitin ang iba pang mga produkto sa halip na mga seresa. Kapag naghahanda ng gayong cake, hindi mo kailangang mag-alala na ang cake ay hindi tataas, masunog o magbabad. Ang jelly cake ay napakadaling gawin at perpekto para sa mga baguhan na lutuin.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 242 kcal.
- Mga paghahatid - 1 cake
- Oras ng pagluluto - 45 minuto para sa pagluluto, kasama ang oras para sa pagyeyelo sa ref
Mga sangkap:
- Cookies - 200 g
- Asukal - 150 g o tikman
- Mga seresa - 200 g
- Mantikilya - 100 g
- Gelatin - 45 g
- Sour cream - 300 ML
- Cottage keso - 250 g
Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng isang jelly cake nang walang baking:
1. Gupitin ang mga cookies at ilagay ito sa isang food processor. Kung saan i-install ang kalakip na "cutting kutsilyo".
2. Talunin ang cookies hanggang sa mumo. Maaari mo ring gawin ito sa isang pinong grinder grill o ilagay ang cookies sa isang bag at talunin gamit ang isang rolling pin.
3. Gupitin ang mantikilya sa mga hiwa at ilagay sa isang malalim na mangkok.
4. Matunaw na mantikilya sa isang microwave o paliguan sa tubig. Huwag dalhin ito sa isang pigsa, kailangan mo lang ito matunaw.
5. Ibuhos ang mantikilya at 50 ML sour cream sa isang food processor sa ibabaw ng cookie crumbs.
6. Pukawin ang cookies upang makabuo ng isang malapot na masa. Takpan ang isang baking dish na may split gilid na may cling film at iguhit ang kuwarta sa isang pantay na layer. Ayusin mo ng maayos Palamigin habang nagtatrabaho ka sa iba pang mga pagkain.
7. Ilagay ang curd sa isang food processor.
8. Talunin ito sa mataas na bilis hanggang makinis at makinis. Kung wala kang isang food processor, gilingin ito ng dalawang beses sa pamamagitan ng isang mabuting salaan.
9. Ibuhos ang sour cream sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng asukal at talunin ang isang taong magaling makisama hanggang sa mabuo ang isang malambot na masa.
10. Pakuluan ang gelatin sa 50 ML ng tubig, pagsunod sa mga tagubilin sa pakete. Pukawin at iwanan upang matunaw nang buo.
11. Sa isang food processor sa curd, ilipat ang whipped sour cream at ibuhos sa natunaw na gulaman.
12. Pukawin ang pagkain at ibuhos sa hulma sa isang pangalawang layer. Pantay-pantay itong antas at ipadala ito sa cool sa ref hanggang sa ganap na ito ay matibay. Dadalhin ka ng prosesong ito ng halos 1 oras.
13. Sa oras na ito, ihanda ang cherry syrup. Ilagay ang mga seresa sa isang kasirola at idagdag ang asukal.
14. Ibuhos ang tungkol sa 150 ML ng inuming tubig at pakuluan ng 10-15 minuto.
15. Alisin ang mga seresa mula sa syrup, kung mayroon silang mga binhi, alisin ang mga ito, at ilagay ang mga berry sa frozen curd jelly.
16. Dissolve ang syrup na may natunaw na gelatin (gawing serbesa ito kasunod sa mga tagubilin sa pakete) at ibuhos ang mga seresa. Palamigin ang cake sa ref para sa isa pang oras o higit pa upang mag-freeze ang tuktok na layer. Pagkatapos ay maihahatid mo ang cake sa talahanayan ng panghimagas. Bilang kahalili, maaari kang gumawa ng isa pang contrasting layer, halimbawa berde mula sa mga ubas o kiwi.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng isang cake na may halong lasa na halaya nang walang pagluluto sa hurno.
