Isang sunud-sunod na resipe para sa isang pancake cake na may curd cream: isang listahan ng mga sangkap, teknolohiya sa pagluluto. Mga resipe ng video.
Ang pancake cake na may curd cream ay isang tanyag at hindi kapani-paniwalang masarap na panghimagas. Nararapat na isaalang-alang na badyet, sapagkat ang listahan ng sangkap ay may kasamang murang mga item na matatagpuan sa bawat kusina. Maraming mga maybahay ang naghahanda nito para sa pang-araw-araw na menu. Ngunit kung malikhain ka sa dekorasyon at paghahatid nito, ang cake ay lubos na angkop para sa maligaya na mesa.
Ang proseso ng pagluluto mismo ay medyo simple, maaari itong matingnan sa mga sunud-sunod na larawan ng isang pancake cake na may curd cream. Ang tanging bagay na tumatagal ng maraming oras ay ang pagprito ng mga pancake. Kabilang sa maraming mga recipe para sa paggawa ng mga pancake, maaari kang pumili ng halos anuman. Ito ay mahalaga na ang resulta ay medyo manipis, matamis at mabango pancake. Bagaman sa panahong ito, binibili ng ilang mga amateur na magluto sa supermarket.
Ginagamit ang pagpuno ng keso sa keso at berry puree. Ang cream na ito ay nagbibigay ng espesyal na lambing sa natapos na ulam at lubhang kapaki-pakinabang.
Iminumungkahi namin na idagdag ang aming sunud-sunod na resipe para sa pancake cake na may curd cream sa iyong home cookbook at tiyaking ihanda ang dessert na ito para sa iyong sambahayan at mga panauhin.
Tingnan din kung paano gumawa ng mga pancake na may gatas.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 168 kcal.
- Mga Paghahain - 8
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Cottage keso - 400 g
- Strawberry puree - 100 g
- Cream 34% - 200 g
- Pancakes - 12-16 na mga PC.
- Powdered sugar - 70-100 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng pancake cake na may curd cream
1. Upang maghanda ng isang pancake cake na may curd cream, maaari kang kumuha ng keso sa maliit na bahay ng anumang nilalaman ng taba. Kung mas mataas ito, mas masustansya at mataas ang calorie ang tapos na cake ng pancake. Kung ang produkto ay may malalaking butil, pagkatapos ay dapat itong hadhad sa isang masarap na salaan upang makamit ang isang maselan na pagkakapare-pareho. Susunod, idagdag dito ang pulbos na asukal at strawberry puree. Paghaluin nang lubusan ang lahat.
2. Upang gawing mas malambot at masunurin ang masa, gumamit ng hand blender. Salamat dito, ang cream ay madaling mailapat sa bawat layer ng hinaharap na cake.
3. Paunang palamig ang cream, ang plato kung saan namin ito papatayin, at ang mga kalakip ng panghalo. Pagkatapos ay sinisimulan namin ang proseso ng paghagupit sa mababang bilis, dahan-dahang dinadala ito sa maximum. Kapag ang masa ay naging isang makapal na bula, idagdag ito sa pinaghalong curd at, dahan-dahang hinalo, dalhin ito sa homogeneity. Hindi lamang nito mapapabuti ang lasa, ngunit bahagyang tataas din ang kabuuang dami at gawing mas mahimulmol ang pagkakapare-pareho.
4. Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang pagkolekta ng pancake cake na may curd cream. Pumili kami ng isang patag na ulam na angkop sa diameter, ilatag ang unang pancake, grasa na may sapat na halaga ng cream, takpan sa susunod, at iba pa hanggang sa sandaling magamit ang lahat ng mga inihandang sangkap.
5. Pagkatapos nito, ilagay ang dessert sa ref para sa 2-4 na oras. Sa oras na ito, ang mga pancake ay bahagyang maihihigop ang lasa ng cream, at ang buong dessert ay magiging mas siksik, na papayagan itong mapanatili ang hugis nito nang maayos sa paghahatid at pagkain. Bago ihain, palamutihan ang pancake cake na may cottage cheese cream ayon sa aming paghuhusga. Maaari mong ilagay ang natitirang cream sa ibabaw, iwisik ang gadgad na tsokolate, ibuhos ng jam o ilatag ang mga berry, mga candied fruit, isang sprig ng mint.
6. Ang pancake cake na may curd cream ay handa na! Ang napakasarap na pagkain ay sigurado na mangyaring lahat ng mga may isang matamis na ngipin. Kasama nito, maaari kang maghatid ng tsaa, kakaw, kape o katas.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Recipe para sa pancake cake
2. Paano makagawa ng isang pancake cake na may curd cream
