Kalabasa muffins na may cow colostrum

Talaan ng mga Nilalaman:

Kalabasa muffins na may cow colostrum
Kalabasa muffins na may cow colostrum
Anonim

Ginawa ng bovine colostrum pumpkin muffins, ang buong pamilya ay magagalak. Kahit na ang mga atleta na tinanggihan ang kanilang mga sarili mayamang pastry ay hindi lalabanan ang naturang pagluluto sa hurno. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.

Mga handa na na gamut na muffin na may colostrum ng baka
Mga handa na na gamut na muffin na may colostrum ng baka

Ang mga Cupcake ay isang tanyag na lutong kalakal na napakadaling ihanda, at mula sa mga magagamit na produkto. Sa panahon ngayon, ang mga muffin ng kalabasa ay lalong popular, na ang panahon na tumatagal ng higit sa isang buwan. Ang gulay na ito ay hindi lamang malusog, ngunit dahil din sa maliwanag na kulay nito, ang mga produkto ay maganda ang kulay. Ngunit ngayon iminumungkahi kong dagdagan ang komposisyon ng pagsubok sa colostrum ng baka, na ngayon ay nasa pana-panahong oras din.

Ang inihurnong colostrum ay hindi kapani-paniwalang masarap sa sarili nitong. Ang lasa nito ay mahirap ihambing sa anuman. Nakasalalay sa oras ng pagluluto, nagiging mas malambot o mas makapal ito. Sa kabila ng katotohanang may ilang mga resipe para sa paggawa ng isang dessert mula sa colostrum, ang pagluluto kasama nito ay naging napakasarap.

Napapansin na ang colostrum mula sa isang baka ay may napakalaking benepisyo. Ito ay isang likas na mapagkukunan ng mahahalagang sangkap na nagbibigay ng kontribusyon sa pagpapanumbalik at pagpapanatili ng immune system. Nagagawa ring labanan ng cow colostrum ang mga autoimmune disease at allergy reaksyon. Ang produkto ay may regenerating, pampalusog, proteksiyon at anti-aging na mga katangian. Dapat itong gamitin para sa mga alerdyi, hika, talamak na pagkapagod na sindrom, pagkalumbay, sakit ng ulo, sakit na Alzheimer, maraming sclerosis.

Tingnan din kung paano gumawa ng kalabasa pie na may mga pasas, luya at kanela.

  • Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 483 kcal.
  • Mga Paghahain - 12
  • Oras ng pagluluto - 45-50 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Kalabasa - 200 g
  • Asukal - 100 g
  • Kefir o maasim na gatas - 250 ML
  • Baking soda - 1 tsp walang tuktok
  • Ground orange peel - 1 tsp
  • Bovine colostrum - 150 g
  • Mga itlog - 1 pc.
  • Asin - isang kurot
  • Harina - 350 g

Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga muffin ng kalabasa na may cow colostrum, resipe na may larawan:

Ang Kefir ay ibinuhos sa isang mangkok
Ang Kefir ay ibinuhos sa isang mangkok

1. Kefir sa temperatura ng kuwarto, o mas mahusay na mainit, ibuhos sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta. Ang Kefir ay dapat na mainit-init lamang, dahil ang reaksyon ng soda sa mga fermented na produkto ng gatas lamang sa maiinit na temperatura.

Ang Coloze ay idinagdag sa isang mangkok ng kefir
Ang Coloze ay idinagdag sa isang mangkok ng kefir

2. Magdagdag ng colostrum sa kefir at gilingin ito ng isang blender hanggang makinis. Ang Colostrum at lahat ng kasunod na mga produkto ay dapat na mainit-init upang hindi palamig ang temperatura ng kefir. Samakatuwid, alisin ang mga pagkaing ito mula sa ref muna.

Ang mga itlog ay idinagdag sa isang mangkok ng kefir at coloze
Ang mga itlog ay idinagdag sa isang mangkok ng kefir at coloze

3. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog sa likido na base at ihalo sa isang blender hanggang sa makinis.

Ang orange zest ay idinagdag sa likidong mangkok
Ang orange zest ay idinagdag sa likidong mangkok

4. Magdagdag ng asukal, asin at orange peel sa pagkain.

Pinakulo at niligtas na kalabasa
Pinakulo at niligtas na kalabasa

5. Pag-puree ng kalabasa. Upang gawin ito, balatan ito, alisin ang kahon ng binhi na may mga hibla at hugasan. Gupitin ito at lutuin ng 20 minuto hanggang malambot. Suriin ang kahandaan sa isang pagbutas sa isang kutsilyo o tinidor: madali nilang matusok ang kalabasa. Pagkatapos alisan ng tubig ang lahat ng tubig, at gilingin ang kalabasa gamit ang isang blender o crush hanggang sa isang pare-pareho na pagkakapare-pareho.

Ang kalabasa na katas ay idinagdag sa mga likidong sangkap
Ang kalabasa na katas ay idinagdag sa mga likidong sangkap

6. Ipadala ang puree ng kalabasa sa kuwarta.

Halo-halong mga sangkap ng likido
Halo-halong mga sangkap ng likido

7. Paluin ang pagkain hanggang sa pantay na ipamahagi sa buong masa.

Ang harina ay idinagdag sa mga likidong sangkap
Ang harina ay idinagdag sa mga likidong sangkap

8. Magdagdag ng makinis na naayos na harina sa pagkain upang pagyamanin ito ng oxygen at gawing mas malambot ang mga lutong kalakal. Magdagdag din ng baking soda sa kuwarta.

Ang kuwarta ay masahin
Ang kuwarta ay masahin

9. Paghaluin ang kuwarta sa isang taong magaling makisama. Ang pagkakapare-pareho nito ay dapat na tulad ng makapal na kulay-gatas.

Ang kuwarta ay ibinuhos sa bakeware
Ang kuwarta ay ibinuhos sa bakeware

10. Ibuhos ang kuwarta sa maliliit na mga lata ng silikon na muffin, pinupunan ang 2/3 ng paraan. babangon ito habang nagbe-bake. Kung ang mga hulma ay bakal, pagkatapos ay grasa muna ang mga ito ng mantikilya o langis ng halaman.

Ang kuwarta ay sinablig ng mga durog na mani
Ang kuwarta ay sinablig ng mga durog na mani

labing-isangBudburan ang kuwarta ng mga durog na mani o tsokolate chips, kung ninanais.

Mga handa na na gamut na muffin na may colostrum ng baka
Mga handa na na gamut na muffin na may colostrum ng baka

12. Painitin ang oven sa 180 degree at ipadala ang mga kalabasa muffin na may cow colostrum upang maghurno sa loob ng 15-20 minuto. Suriin ang kanilang kahandaan sa isang pagbutas sa gitna ng pagbe-bake na may kahoy na stick. Dapat ay walang pagdikit ng kuwarta dito. Kung ang kuwarta ay dumikit sa stick, magpatuloy na maghurno ng mga muffin para sa isa pang 3-5 minuto at suriin muli ang kanilang kahanda. Maaari kang magbabad ng maiinit na lutong kalakal gamit ang anumang syrup. Alisin ang mga muffin mula sa mga hulma pagkatapos ng paglamig. Habang sila ay mainit, ang mga ito ay napaka-marupok at maaaring masira.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga muffin ng kalabasa.

Inirerekumendang: