Wala kang oras upang magluto ng mahabang panahon, ngunit nais mo ang isang masarap? Gumawa ng isang mapula, masarap na gadgad na apricot pie para sa buong pamilya! Ang resipe ay madali at mabilis upang maghanda, kahit na para sa isang baguhan na maybahay. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ipinakikilala ko sa iyo ang resipe para sa gadgad na apricot pie. Ito ay isang mahusay na gamutin na pahalagahan ng lahat ng mga miyembro ng pamilya. Ang makatas na pagpuno ng aprikot at ang crispy crust ng matamis na gadgad na shortbread tart top na ginagawang nakalulugod na lutong kalakal. Ang resipe ng pagluluto ay medyo simple at hindi magtatagal. Ang cake na ito ay nakakuha ng pangalan nito mula sa partikular na simpleng teknolohiya ng pagpupulong. Ang kuwarta ng shortbread ay hadhad sa pinaka-ordinaryong kudkuran sa kusina, salamat kung saan ang mga lutong kalakal ay napakaganda, at ang crust ay hindi mahirap, ngunit naka-texture.
Ang mga aprikot para sa resipe ay sariwa, de-lata, o nagyeyelong. At kung wala kang mga aprikot, palitan ang mga ito ng anumang iba pang mga prutas: seresa, itim o pula na mga currant, blueberry, plum … Anumang jam at jam ay gagawin, ang pangunahing bagay ay hindi sila masyadong likido, kung hindi man ang pie ang pagpuno ay maglalabas. At kung walang anuman sa bahay para sa pagpuno, bumili ng anumang mga nakapirming berry o matamis sa supermarket at galak ang iyong sambahayan gamit ang isang obra maestra sa pagluluto.
Tingnan din kung paano gumawa ng tsokolate na gadgad na cherry pie.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 524 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 Pie
- Oras ng pagluluto - 1 oras na 30 minuto
Mga sangkap:
- Margarine - 200 g
- Asin - isang kurot
- Mga itlog - 1 pc.
- Mga apricot - 300 g (frozen sa resipe)
- Harina - 400 g
- Baking soda - 0.5 tsp
- Asukal - 100 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng gadgad na pai ng aprikot, recipe na may larawan:
1. Ilagay ang slicer attachment sa mangkok ng food processor at ibuhos ang mga hilaw na itlog.
2. Pukawin ang mga itlog hanggang makinis.
3. Si Margarine mula sa ref, hindi frozen at hindi mainit-init, gupitin sa mga piraso ng katamtamang laki at ipadala sa mangkok ng food processor. Si Margarine ay maaaring mapalitan ng mantikilya.
4. Magdagdag ng harina, sifted sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan, asin at baking soda sa food processor.
5. Masahin ang isang nababanat, katamtamang masikip na kuwarta. Balutin ito sa plastik at palamigin sa kalahating oras. Ang kuwarta ng Shortbread ay hindi gusto ng mahabang pagmamasa, tandaan ito kung lutuin mo ito gamit ang iyong mga kamay.
6. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi, kung saan ang isa sa mga bahagi ay dapat na 1.5 beses na mas malaki. Grate ang karamihan sa kuwarta sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ang mga chips sa isang baking dish na may kahit na crust.
7. Defrost natural na mga aprikot nang hindi gumagamit ng isang microwave oven. Patuyuin ang katas na nananatili pagkatapos ng defrosting. Maaari mo itong gamitin para sa compote o jelly. Ilagay ang mga aprikot sa tuktok ng kuwarta. Kung ang mga ito ay napaka-puno ng tubig, iwisik ang mga ito sa harina, ito ay sumipsip ng ilan sa mga katas ng prutas sa panahon ng pagluluto sa hurno.
8. Budburan ng asukal sa prutas.
9. Grate ang natitirang kuwarta sa isang magaspang na kudkuran at takpan ang pagpuno ng prutas dito.
10. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang gadgad na apricot pie upang maghurno sa loob ng 40 minuto. Kapag natakpan ito ng isang ginintuang crust, alisin ito mula sa oven, at pagkatapos ng paglamig, alisin ito mula sa hulma, gupitin at ihain sa tsaa.
Tingnan din ang isang resipe ng video sa kung paano gumawa ng gadgad na apricot pie.
