Ang paggawa ng mga pie ay isang karaniwang simpleng bagay, ngunit kung puno lamang ang iyong kamay. Kung hindi, pagkatapos basahin ang sunud-sunod na resipe na may larawan ng pagluluto ng quiche na may sausage at mga kamatis. Video recipe.
Ang mga pie ay isang pangmatagalan na tema para sa mga maybahay. Pagkatapos ng lahat, hindi lahat ay ipinanganak na mga panaderya. Gayunpaman, may mga recipe ng kuwarta na maaaring hawakan ng sinumang nagsisimula - mag-quiche sa mga gulay at sausage. Ito ay isang pangkaraniwang uri ng mga inihurnong kalakal sa lutuing Pranses. Hindi tulad ng lebadura ng lebadura, kung saan ang bakterya ang pumalit at nadagdagan ang kayamanan ng pagluluto sa hurno, ang quiche ay naglalaman ng higit na pagpuno kaysa sa kuwarta. Ito ay isang bukas na cake na gawa sa isang base ng shortbread, na may isang layer ng pagpuno at pagpuno mula sa mga itlog na may gatas (o cream) at gadgad na keso. Ang iba't ibang mga produkto ay ginagamit bilang isang pagpuno: dibdib ng manok, iba't ibang uri ng karne, sausage, lahat ng uri ng gulay, sangkap ng isda … Maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng ulam. Ipinapanukala ko ngayong makilala ang bersyon ng quiche na may sausage at mga kamatis. Ito ay isang nakabubusog at medyo simpleng ulam upang maghanda, at kung susundin mo ang resipe ng larawan, ang obra ng pagluluto sa pagluluto ay magiging simpleng kamangha-mangha.
Ito ay ang cake ay ang pinaka malambot at natutunaw sa bibig. Bilang karagdagan, mukhang napaka-pampagana, matikas at maligaya, kaya't maaari itong palamutihan ng isang maligaya na mesa. Angkop din ito para sa isang ordinaryong tanghalian o hapunan. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa agahan o isang meryenda sa tanghalian. Ang pie ay pinagsama sa maraming mga pampagana, halimbawa, na may isang salad ng mga halaman. Hinahain ang quiche mainit o mainit, bagaman ito ay masarap at malamig. Samakatuwid, pinapayuhan ko kayo na subukan ang parehong mga pagpipilian.
Tingnan din kung paano gumawa ng kuwarta ng quiche.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 257 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 Pie
- Oras ng pagluluto - 1 oras 45 minuto
Mga sangkap:
- Mantikilya - 100 g
- Baking soda - 0.5 tsp
- Asin - isang kurot
- Mga gulay - ilang mga sanga
- Sour cream - 200 ML
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mga kamatis - 2-3 mga PC.
- Flour - 250 g
- Keso - 150 g
- Milkus sausage - 200 g
Hakbang-hakbang na pagluluto ng quiche na may sausage at mga kamatis, recipe na may larawan:
1. Ilagay ang slicer attachment sa food processor at ilagay ang malamig na mantikilya sa mga hiwa. Ang langis ay dapat na pinalamig, ngunit hindi mainit o nagyeyelo.
2. Magdagdag ng isang hilaw na itlog sa mangkok.
3. Magdagdag ng harina, isang kurot ng asin at baking soda.
4. Masahin ang isang nababanat at makinis na kuwarta upang hindi ito dumikit sa mga gilid at ilalim ng crockery.
5. Ihanda ang mga produktong palaman. Alisin ang pambalot na pelikula mula sa sausage at gupitin sa mga singsing. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa singsing. Hugasan at i-chop ang mga gulay.
6. Ilagay ang mga itlog sa lalagyan upang ibuhos.
7. Magdagdag ng sour cream at isang kurot ng asin.
8. Grate 2/3 ng keso at idagdag sa lalagyan sa mga produkto.
9. Paluin ang pagkain hanggang sa makinis at makinis.
10. Sa isang bilog na form na may mga gilid na corrugated, ilagay ang kuwarta na may mga gilid na halos 2 cm. Karaniwan ang quiche ay inihurnong sa form na ito. Ngunit kung wala ka, pagkatapos ay gamitin ang isa na magagamit.
11. Ilagay ang mga hiniwang singsing na sausage sa kuwarta.
12. Itaas sa hiniwang kamatis at tinadtad na halaman.
13. Punan ang mga produkto ng pagpuno ng sour cream at iwisik ang mga shavings ng keso. Ipadala ang quiche na may sausage at mga kamatis sa isang preheated oven hanggang 180 degree sa loob ng 40 minuto.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng quiche na may mga kamatis at mozzarella.
