Ang adobo na cauliflower na may mga instant na karot ay isang malasang resipe ng meryenda sa iyong mesa. Lalo na siya ay mahal sa tag-init. Ang isang sunud-sunod na resipe na may larawan ay magpapahintulot sa iyo na ihanda ang ulam na ito nang mabilis at walang abala. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Para sa mga mahilig sa adobo na gulay, isang resipe ng larawan para sa paggawa ng istilong Koreano na adobo na cauliflower na may mga karot ay kapaki-pakinabang. Napakabilis nitong pagluluto, ngunit napakasarap nito. Sa literal sa loob ng ilang oras, maaari mo nang tikman ang pampagana.
Sa isang maligaya na mesa at sa isang hapunan ng pamilya - ang mga adobo na gulay ay laging nasa lugar. Ang repolyo sa pagganap na ito ay magbubunyag ng maraming mga bagong kagustuhan at aroma. Ang repolyo na ito ay magiging isang kahanga-hangang pampagana o isang maliwanag na ulam. Ang Marinades, sa iba't ibang mga bersyon, ay isang tagapagligtas sa isang solemne at pang-araw-araw na kapistahan.
Ang lasa ng cauliflower ay mas malambot at payat kaysa sa puting repolyo. Sa parehong oras, nananatili itong malutong at nababanat, at pinapanatili din ang lasa na matamis na lasa. Mahalaga, ang lahat ng mga uri ng cauliflower ay perpektong napanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian sa anumang paraan ng pagluluto, kaya't hindi ka mawawalan ng anumang mga bitamina.
Tingnan din kung paano gumawa ng crispy cauliflower.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 126 kcal.
- Mga paghahatid - 3-4
- Oras ng pagluluto - 30 minuto ng aktibong trabaho, kasama ang 3 oras para sa pag-atsara
Mga sangkap:
- Cauliflower - 0.5 ulo ng repolyo
- Mga gisantes ng Allspice - 3 mga PC.
- Langis ng gulay - 4 na kutsara
- Ground coriander - 0.5 tsp
- Asukal - 0.5 tsp
- Mga karot - 1 pc.
- Asin - 2/3 tsp
- Talaan ng suka - 1, 5 kutsara
- Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng adobo na cauliflower na may mga instant na karot, resipe na may larawan:
1. Para sa isang masarap na adobo na cauliflower, gumamit ng mga sariwang ulo nang walang mga blackhead.
Hugasan ang cauliflower at hatiin sa maliliit na inflorescence. Gawin ang laki ng mga buds ayon sa gusto mo.
2. Peel ang mga karot, hugasan, patuyuin ng isang tuwalya ng papel at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
3. Isawsaw ang mga inflorescent ng repolyo sa isang kasirola, ibuhos ang kumukulong tubig, magdagdag ng 1 tsp. asin at ibabad sa tubig sa loob ng 10 minuto. Ang aksyon na ito ay kinakailangan upang ang ulo ng repolyo ay malinis ng hindi kinakailangang mga additives. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig, takpan ang mga gulay ng malinis na tubig at pakuluan ng 5 minuto.
Tandaan: may isa pang pagpipilian para sa paglilinis ng ulo ng repolyo mula sa iba't ibang mga bug at iba pang mga dumi na nasa mga inflorescence. Upang gawin ito, bago simulang ihanda ang meryenda, maglagay ng isang buong ulo ng repolyo sa isang kasirola, magdagdag ng isang malaking kutsarang asin at takpan ng tubig. Iwanan ito sa loob ng 30-40 minuto. Pagkatapos ay banlawan ang ulo ng repolyo sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay disassemble ito sa mga inflorescence.
4. Ilagay ang pinakuluang mga inflorescence ng repolyo sa isang salaan upang ang lahat ng tubig ay baso.
5. Tiklupin ang pinakuluang repolyo at gadgad na mga karot sa isang malalim na mangkok.
6. Magdagdag ng suka ng mesa sa mga gulay.
7. Pagkatapos ibuhos ang langis ng halaman.
8. Ibuhos ang asukal sa isang mangkok.
9. Pagkatapos timplahan ng asin.
10. Timplahan ng pagkain na may ground black pepper at coriander, magdagdag ng mga dahon ng bay at mga gisantes ng allspice.
11. Pukawin ang pagkain upang ipamahagi nang pantay-pantay ang mga pampalasa. Isara ang lalagyan na may takip at ipadala sa ref. Pagkatapos ng 3 oras, handa na ang adobo na cauliflower na may mga instant na karot.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng adobo na cauliflower.
