Napakalusog, kaaya-aya na lasa, pinong mausok na aroma, magaan na asin - gulay na salad na may salmon. Ihanda natin ang ulam na ito at galak ang ating mga kamag-anak sa isang masarap na ulam.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang salmon ay isang masarap at malusog na pulang isda. Ang isang malaking bilang ng mga pinggan ay inihanda kasama nito. Ngunit ngayon ay mag-focus ako sa isang simple at magaan na salad na may salmon. Ang ganitong uri ng isda ay napakahusay sa maraming mga produkto. Halimbawa, bigas, pasta, halaman, itlog, keso, litsugas, gulay, atbp. Para sa kadahilanang ito, maraming mga recipe para sa mga naturang salad. Nais kong sabihin sa iyo ang tungkol sa isang simpleng bersyon ng pinggan, na magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang magaan na hapunan sa pagdidiyeta o meryenda sa hapon.
Gumagamit ako ng mga gulay upang ihanda ang makatas na salad na ito, at ang mga hiwa ng pinausukang salmon ay ginagawang mas mas masarap, mas masustansya at mas maligaya ang ulam. Salamat sa pagdaragdag ng pinausukang pulang isda sa isang regular na pang-araw-araw na salad, ang paggamot ay naging isang magandang-maganda na ulam. Ang nasabing isang salad ay sapat na palamutihan ng anumang maligaya at romantikong kapistahan. Tsaka malapit na ang dahilan. Ang salad na ito ay mabilis na inihanda, at upang gawing mas mura ang gastos, sa halip na isang buong piraso ng salmon, maaari kang gumamit ng mga pinausukang ruck. Mayroon silang mas demokratikong presyo, habang ang pagkain ay naging hindi gaanong masarap at matigas ang ulo.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 128 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Mga pinausukang salmon ridge - 0.5 pcs.
- Mga pipino - 1 pc.
- Mga kamatis - 1 pc.
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
- Mga berdeng sibuyas - bungkos
- Asin - kurot o tikman
- Dill - bungkos
- Soy sauce - 1 kutsara para sa refueling
- Mga itlog - 1 pc.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng gulay salad na may pinausukang salmon, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga likod ng salmon at patuyuin ng isang twalya. Alisin ang karne mula sa mga ridges at gupitin sa daluyan ng laki ng mga piraso. Tikman ang karne bago alisin ito mula sa mga buto. Kung ang isda ay maalat, pagkatapos ay pre-ibabad ito sa malamig na tubig sa loob ng 5-10 minuto. Huwag humawak nang mas matagal, kung hindi man ay maaaring maging insipid ito.
2. Hugasan ang mga pipino, putulin ang mga dulo at gupitin sa mga cube. Isawsaw ang mga itlog sa malamig na tubig, pakuluan, bawasan ang init at lutuin ng 8 minuto. Pagkatapos ay ilipat sa tubig na yelo at iwanan upang palamig. Pagkatapos alisan ng balat, gupitin sa mga cube at ipadala sa lalagyan para sa pagkain.
3. Hugasan at tuyo ang dill at berdeng mga sibuyas. Tumaga nang makinis gamit ang isang matalim na kutsilyo at ilagay sa salad. Hugasan ang mga kamatis, tuyo, gupitin nang bahagyang mas malaki kaysa sa lahat ng mga produkto at ipadala sa lahat ng mga bahagi.
4. Season salad na may toyo at langis ng oliba. Gumalaw at tikman. Timplahan ng asin ang paggamot kung kinakailangan. Ngunit maaaring hindi mo kailangan ng asin, dahil magkakaroon ito ng sapat mula sa toyo at pinausukang isda. Ihain ang salad sa sandaling luto na ito. kung hinayaang tumayo, ang mga kamatis ay tatas at ang salad ay magiging sobrang puno ng tubig. Kung hindi mo planong ihatid kaagad ito, pagkatapos ay timplahan ang sarsa at pukawin kaagad bago ihain.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may mga gulay, pinausukang salmon at asul na keso.
