Mga resipe para sa masarap na mga cocktail mula sa mga gulay, benepisyo at pinsala sa katawan. TOP 10 mga gulay na gulay, mga recipe ng video.
Ang mga gulay na smoothies ay isang maginhawang paraan upang mapunan ang supply ng mga bitamina at nutrisyon ng iyong katawan. Ang mga cocktail na ito ay isang bagay sa pagitan ng mga niligis na patatas at juice, at ang mga gulay sa kanila ay hindi mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian - ang inumin ay nananatiling puno ng mga elemento ng pagsubaybay at hibla. Tingnan natin nang mabuti kung paano gumawa ng mga smoothie ng gulay para sa maximum na mga benepisyo sa kalusugan at masarap na lasa.
Ang mga benepisyo at pinsala ng mga smoothies ng gulay
Alam ng lahat kung gaano kalusog ang gulay, ngunit hindi lahat ay gustong kumain ng sariwa, at kahit na gawin nila, mahirap kumain ng malaking bahagi nang paisa-isa. Salamat sa mga smoothies, ang problemang ito ay madaling malulutas. Sa ganitong mga cocktail, maaari mong pagsamahin ang iba't ibang mga halaman, prutas, halaman at ugat, na ginagawang mas mas masarap, mas mayaman o malusog, depende sa komposisyon.
Sa unang tingin, ang mga smoothies ay maaaring parang isang sakim na ulam, ngunit sa katunayan mayroon silang maraming nutritional halaga. Kaya, habang nawawalan ng timbang, madali nilang mapapalitan ang hapunan o gamitin ang mga ito bilang meryenda. Gayundin, ang mga pag-alog ng gulay ay ginagamit sa iba't ibang mga diet sa detox at aktibong ginagamit sa wastong nutrisyon.
Isaalang-alang ang mga pakinabang ng mga smoothie ng gulay:
- Ang lahat ng mga nutrisyon, mineral at bitamina ay mananatiling hindi nagbabago, hindi katulad ng mga katas o pagkaing naproseso sa thermally. Nangangahulugan ito na hindi ka mawawala sa anumang mga benepisyo kapag kumain ka ng isang sariwang gulay na makinis.
- Ang mga Smoothies ay mas madaling hinihigop ng katawan kaysa sa solidong pagkain, na nagpapabuti sa pantunaw at ginagawang mas madaling digest ang mabibigat na gulay, upang mabilis mong mababad ang katawan sa lahat ng mga nutrisyon.
- Ang likidong pagkain ay nagbubusog sa katawan na may kahalumigmigan at tumutulong na mapanatili ang balanse ng tubig-asin sa nais na antas.
- Ang malusog na gulay na smoothies ay mabilis at madaling ihanda at ubusin, taliwas sa mga salad o sariwang ani lamang. Ang pagkain ng isang bungkos ng perehil o ugat ng kintsay ay madali kapag inilalagay mo ang mga ito sa isang blender mangkok kasama ang iba pang mga sangkap.
- Ang mga masasarap na gulay na gulay ay puno ng hibla, na, bilang karagdagan sa pangunahing mga benepisyo sa kalusugan, ay nagbibigay ng isang mahabang pakiramdam ng kapunuan, sa gayon ay nakakapagpawalang gana.
Ngunit sa kabila ng lahat ng mga benepisyo, may mga tiyak na kawalan ng mga gulay na gulay na hindi mo dapat kalimutan:
- Ang mga Smoothie lamang ay maaaring makapinsala sa iyong ngipin. Nang walang nguya, hindi sila nakakatanggap ng sapat na karga at ang kinakailangang dami ng laway ay hindi ginawa, na maaaring humantong sa pagbuo ng mga karies.
- Ang mga acid na nilalaman sa ilang mga gulay ay maaaring makaapekto sa gastrointestinal tract sa kaso ng ulser at enamel ng ngipin.
- Huwag kalimutan na kung ikaw ay alerdye sa anumang produkto, dapat mo itong ibukod mula sa komposisyon ng mag-ilas na manliligaw.
- Kapag kumakain, na binubuo lamang ng likidong pagkain, ang tiyan ay tumitigil na gumana nang normal, nagsisimula sa "tamad", na maaaring humantong sa paninigas ng dumi.
Mula dito maaari nating tapusin na ang pangunahing bagay, tulad ng anumang iba pang mga bagay, ay malaman kung kailan titigil. Ang labis sa anumang produkto ay hindi mas nakakasama kaysa sa kawalan nito.
TOP 10 mga recipe para sa paggawa ng mga gulay na gulay
Alamin natin kung paano makagawa ng mga smoothies ng gulay nang mabilis at madali sa bahay. Ang mga resipe na ipinakita dito ay ipinapalagay na isang blender - nakatigil o lumulubog. Ang paggawa ng mga smoothie ng gulay sa isang blender ay napaka-simple: banlawan lamang, alisan ng balat at hatiin ang pagkain sa mga piraso, ilagay ito sa isang mangkok ng tubig, gatas o juice at timpla. Para sa mga layuning ito, mas mahusay na gumamit ng isang malakas na patakaran ng pamahalaan upang walang natitirang mga binhi o piraso ng halaman na halaman. Tingnan natin ang nangungunang 10 pinakamahusay na mga smoothie ng gulay para sa kalusugan at kalusugan.
Vitamin Orange Juice Smoothie
Alam ng lahat kung gaano kalusog ang gulay, ngunit hindi lahat ay gustong kumain ng sariwa, at kahit na gawin nila, mahirap kumain ng malaking bahagi nang paisa-isa. Salamat sa bitamina orange juice smoothie, ang problemang ito ay madaling malulutas.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 13 kcal.
- Mga Paghahain - 8
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Mga karot - 100 g
- Kintsay - 200 g
- Bulgarian paminta - 100 g
- Luya - 5 g
- Kamatis - 300 g
- Parsley - 40 g
- Tubig upang tikman
- Orange juice - 200 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng bitamina orange juice smoothie:
- Peel, hugasan, gupitin ang mga karot sa mga piraso.
- Hugasan ang paminta, alisin ang kahon ng binhi, gupitin.
- Balatan at gupitin ang isang piraso ng luya.
- Ibuhos ang kumukulong tubig sa kamatis at alisin ang balat, hatiin sa 4 na bahagi.
- Hugasan ang mga gulay at chop.
- Hugasan ang tangkay ng kintsay at gupitin.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang blender na may tubig at orange juice. Magdagdag ng tubig ayon sa iyong paghuhusga, depende sa nais na pagkakapare-pareho.
- Ibuhos sa matangkad na baso, palamutihan ng isang maliit na sanga ng mint kung nais at ihatid.
Green smoothie na may spinach at avocado
Ang berdeng gulay na makinis na ito ay napaka-kasiya-siya salamat sa masustansiyang abukado, at ang maasim na berdeng prutas ay ginagawang makatas at masarap ang inumin. Ang kulay ng gayong cocktail ay mayaman esmeralda.
Mga sangkap:
- Spinach - 1 bungkos
- Parsley - 0.5 bungkos
- Avocado - 1 pc.
- Apple - 1 pc.
- Kiwi - 1 pc.
- Lemon juice sa panlasa
- Tubig - 250 ML
Paano gumawa ng berdeng spinach at avocado smoothie nang sunud-sunod:
- Banlawan ang spinach at perehil, punit gamit ang iyong mga kamay at ilagay sa mangkok ng blender.
- Banlawan ang abukado, mansanas at kiwi, alisin ang mga binhi, gupitin at idagdag sa mga halaman.
- Pahiran ng kaunting lemon juice (1 kutsara) at magdagdag ng tubig.
- Ibuhos sa tarong at ihain.
Orange makinis na may kalabasa at persimon
Kasama sa komposisyon ng naturang inumin ang kalabasa at persimon - dalawang kulay kahel na prutas, ang mga benepisyo nito ay napakahalaga sa katawan, at bibigyan lamang ng diin ng citrus juice ang buong saklaw ng panlasa at magdagdag ng mga bitamina. Ang inumin ay katamtamang matamis at hindi nangangailangan ng karagdagang pagpapatamis. Mainam ito para sa pagpapakain noong Setyembre at Oktubre, kung ang mga pananim na ito ay puspusan na. Ang nasabing isang "taglagas" na cocktail ay dapat ding naroroon sa diyeta ng lahat na nagmamalasakit sa kanilang kalusugan.
Mga sangkap:
- Kalabasa - 150 g
- Persimmon - 2 mga PC.
- Lemon juice - 2 tablespoons
- Orange juice - 0.5 l
- Vanillin - tikman
Paano gumawa ng isang orange na kalabasa na persimmon na makinis na hakbang-hakbang:
- Alisin ang alisan ng balat mula sa persimon, alisin ang mga binhi at, paghatiin ito sa mga piraso, ilagay ito sa isang blender mangkok.
- Peel ang kalabasa, gupitin sa mga cube at idagdag sa persimon.
- Ibuhos sa sariwang pisil na lemon at orange juice, timplahan ng isang kurot ng vanillin upang tikman at gilingin.
Pansin! Para sa pinakadakilang benepisyo, maaari ka ring magdagdag ng 1 maliit na karot o isang dakot ng pinatuyong mga aprikot sa iyong makinis.
Celery at Oatmeal Smoothie
Ang nasabing isang smoothie ng gulay na may kintsay ay maaaring ganap na palitan ang almusal, dahil ang komposisyon ay naglalaman ng mga kumplikadong carbohydrates at flax seed na maaaring mababad sa katawan sa mahabang panahon.
Mga sangkap:
- Tangkay ng kintsay - 2-3 mga PC.
- Spinach - 50 g
- Parsley - 50 g
- Pipino - 200 g
- Oatmeal - 3 tablespoons
- Flax seed - 1 kutsara
- Lemon juice - 1 kutsara
- Tubig - 300 g
Paano gumawa ng isang kintsay at oatmeal na mag-ilas na hakbang-hakbang:
- Hugasan ang mga gulay. Ilagay ang perehil at spinach sa isang blender.
- Gupitin ang kintsay at pipino at idagdag sa mga halaman.
- Magdagdag ng oatmeal at flax. Maipapayo na gilingin ang otmil sa isang gilingan ng kape bago idagdag ito.
- Ibuhos sa tubig at lemon juice, matalo sa mataas na bilis, ibuhos sa baso at ihain.
Vitamin smoothie na may kefir at bawang
Ang gulay na ito kefir smoothie ay may maraming mga benepisyo sa kalusugan. Pinapabuti ng Kefir ang panunaw, ginagawang mas masustansiya at mas masarap ang inumin. Ang mga gulay na ipinakita sa resipe ay pinagsama nang mabuti sa panlasa sa bawat isa at sa fermented na produkto ng gatas, na nag-aalok ng maximum na pakinabang ng iyong mga paboritong produkto nang hindi nawawala ang lasa.
Mga sangkap:
- Kefir - 500 ML
- Kamatis - 2 mga PC.
- Bulgarian paminta - 1 pc.
- Pulang sibuyas - 1 pc.
- Bawang - 2-3 mga sibuyas
- Dill - 1 bungkos
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang bitamina makinis na may kefir at bawang:
- Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga kamatis, alisin ang balat, tumaga.
- Banlawan ang paminta, alisin ang mga binhi, gupitin.
- Alisin ang husk mula sa sibuyas at bawang, tumaga.
- Hugasan ang dill, putulin ang mga tangkay.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap na may kefir at katas hanggang sa makinis.
Exotic Coconut Milk Smoothie
Ang kakaibang gulay na ito na may gatas ng niyog ay masarap at nagpapalakas sa buong katawan. Ang makinis ay natural na natatamis salamat sa mga petsa, beet at gata ng niyog.
Mga sangkap:
- Beets - 0.5 mga PC.
- Pipino - 1 pc.
- Mga Petsa - 7 mga PC.
- Coconut milk - 150 ML
- Tubig - 150 ML
Paano maghanda ng isang kakaibang smoothie ng coconut milk nang sunud-sunod:
- Peel ang beets, banlawan, rehas na bakal.
- Alisin ang mga binhi mula sa mga petsa at hatiin ang mga ito sa kalahati.
- Hugasan ang pipino at gupitin.
- Paghaluin ang lahat at talunin ng blender.
Mahalaga! Maaari mong palitan ang oat o almond milk para sa coconut milk, kung ninanais.
Makinis na may beetroot at granada juice
Ang resipe ng gulay na ito ay dapat isaalang-alang ng mga taong may mababang hemoglobin at talamak na pagkapagod. Gayundin, ang mga bitamina sa smoothie ay magbibigay ng proteksyon laban sa kakulangan ng bitamina sa malamig na panahon, at ang paggamit ng mga walnuts sa isang regular na batayan ay ipinapakita sa lahat, maliban sa mga nagdurusa sa alerdyi.
Mga sangkap:
- Beets - 1 pc.
- Mga karot - 1 pc.
- Maasim na mansanas - 1 pc.
- Walnut - 50 g
- Pomegranate juice - 150 ML
Paano gumawa ng isang beetroot at pomegranate juice smoothie na hakbang-hakbang:
- Hugasan, alisan ng balat at rehas na beet at karot. Alisin ang mga binhi mula sa mansanas, gupitin.
- I-chop ang mga mani sa anumang maginhawang paraan.
- Pukawin ang lahat sa isang blender na may katas sa mataas na bilis at maghatid
Kefir makinis na may mga karot at kintsay
Ang isang mabilis at madaling gawing makinis na may simpleng mga sangkap, na kung saan ay kanais-nais para sa lahat sa araw-araw, ay makakatulong na mapanatili ang sigla at kalusugan sa buong katawan.
Mga sangkap:
- Kefir - 400 ML
- Mga karot - 2 mga PC.
- Kintsay - 2-3 mga PC.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang kefir makinis na may mga karot at kintsay:
- Iproseso ang mga gulay, gupitin ito sa maliliit na piraso at ilagay sa isang mangkok.
- Ibuhos na may kefir at katas na may blender hanggang makinis.
Pansin! Ang mga smoothie ng gulay ay maaaring makinabang mula sa iba't ibang mga binhi tulad ng flax, chia, mga linga, at suplemento tulad ng bitamina at spirulina. Ito ay lubos na nagdaragdag ng mga benepisyo at nutritional halaga ng inumin.
Wellness kefir makinis
Isang napaka "berde" na cocktail, na nagsasama ng maraming kilalang berdeng gulay, na ang mga benepisyo ay hindi sulit na pag-usapan. Kung isasama mo ang gayong inumin sa iyong pang-araw-araw na menu, makalimutan mo ang tungkol sa maraming mga sakit at problema sa kalusugan.
Mga sangkap:
- Spinach - 1 bungkos
- Sorrel - 0.5 bungkos
- Kintsay - 1 tangkay
- Dill - 0.5 bungkos
- Parsley - 0.5 bungkos
- Cilantro - 0.5 bungkos
- Pipino - 2 mga PC.
- Kefir - 200 ML
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang malusog na kefir smoothie:
- Hugasan ang lahat ng gulay, alisin ang mga ugat, alisan ng balat.
- Hatiin ang malalaking elemento sa mas maliit na mga bahagi.
- Pagsamahin ang mga sangkap at mag-scroll sa isang blender. Kung ang inumin ay tila masyadong makapal, maaari mo itong palabnawin ng tubig.
- Paglilingkod na may isang dayami sa matangkad na baso na tinabunan ng isang sprig ng perehil.
Mahalaga! Kung naghahanap ka para sa isang matamis na lasa sa iyong inumin, maaari kang magdagdag ng 1 o 2 saging tulad ng ninanais.
Melon Cucumber Smoothie
Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga prutas sa gulay, hindi mo lamang mapapabuti ang lasa ng inumin, ngunit gawin itong mas malusog at mas masustansya. Ang melon at pipino ay maayos na tumutugma sa bawat isa, ang mga gulay ay isang mayamang mapagkukunan ng mga elemento ng pagsubaybay at mineral, at ang isang saging ay gagawing matamis at makapal ang cocktail.
Mga sangkap:
- Pipino - 2 mga PC.
- Melon - 200 g.
- Saging - 1 pc.
- Mga gulay - 1 bungkos
- Tubig upang tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng melon-cucumber smoothie:
- Hugasan ang mga gulay at prutas, alisin ang labis na mga bahagi tulad ng alisan ng balat, mga ugat, tangkay.
- Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis sa tubig.
Mahalaga! Ang perehil, cilantro, dill, spinach, kulitis, litsugas, o kastanyas ay mabuting halaman.
Mga resipe ng video na pang-smoothie ng gulay
Ngayon, na pamilyar sa TOP-10 ng pinaka masarap at malusog na mga smoothie ng gulay, maaari mong gawin ang mga resipe na ito sa serbisyo at lutuin ang mga ito sa anumang angkop na oras. Pumili ng anumang recipe na gusto mo mula sa mga iminungkahi sa itaas, o lutuin ang lahat ayon sa iyong kagustuhan sa pagkain o batay sa iyong espesyal na diyeta. Huwag kalimutan na maaari mong baguhin ang mga sangkap sa mga recipe na gusto mo, at palitan din ang tubig ng milk milk, gulay o fruit juice.
