Isang sunud-sunod na resipe para sa isang simpleng Peking cabbage salad na may larawan: pagpipilian ng mga produkto, teknolohiya sa pagluluto. Mga resipe ng video.
Ang Peking cabbage salad ay isang madaling ihanda na ulam na pupunan ang menu ng karne na may malaking tagumpay at papayagan ang katawan na mabilis na maunawaan ang mga pagkaing mahirap matunaw, at susuportahan din ang katawan sa pagdidiyeta sa pagbaba ng timbang.
Ang Peking repolyo mismo ay isang napaka-malusog at masarap na produkto. Ito ay may mababang calorie na nilalaman, ay ang pinaka makatas sa mga kamag-anak nito, may kaaya-aya na lasa at hindi nakakaabala na aroma. Ang mga pakinabang ng gulay na ito ay mataas ang halaga ng nutrisyon, sapagkat ang mga dahon nito ay mayaman sa protina ng gulay, bitamina, mineral asing-gamot at mga amino acid. Maraming isinasaalang-alang ang produktong ito na isang mapagkukunan ng mahabang buhay at kabutihan.
Ang mga katangian ng panlasa ng Peking cabbage salad ay nakasalalay sa tamang pagpili ng produkto. Kapag bumibili, kinakailangan upang bigyan ang kagustuhan sa mga prutas na may solid at nababanat na mga dahon nang walang pinsala. Ang kanilang kulay ay dapat na puspos. Kapansin-pansin na ang mas magaan ang berdeng lilim, mas makatas ang produkto. Ang madidilim na sheet ay naglalaman ng maraming mga hibla. Pinapayagan ang mga maliliit na dilaw na tip ng dahon.
Ang mga karagdagang sangkap ay dinisenyo upang umakma sa lasa ng Peking repolyo at mapahusay ang kalusugan ng natapos na ulam.
Iminumungkahi namin na pamilyar ka sa iyong sarili sa isa sa mga sunud-sunod na mga recipe para sa isang simpleng salad ng repolyo ng Tsino na may larawan at idagdag ang ulam sa iyong pang-araw-araw na menu sa taglagas-taglamig na panahon.
Tingnan din ang Pagluluto Peking Cabbage, Mga mani, at French Mustard Salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 138 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 200 g
- Matamis na paminta - 1 pc.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mga gulay na tikman
- Mayonesa - 100 g
- Mga Crouton - para sa paghahatid ng mga pinggan
Paano gumawa ng isang simpleng Chinese cabbage salad nang sunud-sunod
1. Lahat ng mahusay na mga resipe ng salad ng repolyo ng Tsino ay may kasamang maingat na paghahanda ng pangunahing produkto. Una sa lahat, tinatanggal namin ang mga nasirang lugar. Kung ang kondensasyon ay nabuo sa ilalim ng pelikula sa panahon ng pag-iimbak, pagkatapos ay i-disassemble ang ulo ng repolyo ng mga dahon, gaanong banlawan at matuyo ng isang tuwalya ng papel. Susunod, gupitin sa mga piraso ng katamtamang sukat. Walang katuturan na gumiling ng sobra, sapagkat sa kasong ito, ang lasa ng tapos na ulam ay hindi magiging perpekto.
2. Tinatanggal namin ang pulang paminta ng kampanilya mula sa tangkay at buto. Gupitin ang prutas sa mga piraso o cubes. Idagdag sa lalagyan na may repolyo.
3. Peel at chop ang pinakuluang itlog gamit ang isang kutsilyo, din sa anyo ng mga straw o cubes. Ibuhos sa gulay.
4. I-chop ang perehil, dill at berdeng mga balahibo ng sibuyas na may kutsilyo at ipadala sa natitirang mga sangkap. Ang numero ay maaaring mag-iba depende sa personal na kagustuhan.
5. Idagdag ang mayonesa sa Peking repolyo at paminta ng salad at ihalo nang dahan-dahan upang hindi madurog ang mga dahon ng Peking. Ang pagbibihis ng taba ay maaaring mapalitan ng mas kapaki-pakinabang at hindi gaanong mataas na calorie sour cream. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng kaunting asin upang mapahusay ang panlasa.
6. Upang bigyan ang natapos na ulam ng isang kasiyahan, bago mo simulang ihanda ang Peking cabbage salad, dapat mong alagaan ang paghahanda o pagbili ng mga puting tinapay na crouton. Ginagamit ang mga ito para sa paghahatid ng mga pinggan.
7. Isang simpleng salad ng repolyo ng Tsino ang handa na! Bilang isang independiyenteng ulam, maaari itong matupok sa panahon ng diyeta sa pagbaba ng timbang. Ang ganitong pagkain ay makakatulong upang pag-iba-ibahin ang maligaya na menu at tiyak na mangyaring bawat bisita.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Peking repolyo at bell pepper salad
2. Limang salad na may Chinese cabbage, simple at masarap
