Upang hindi magluto ng agahan sa umaga, at upang matulog nang mas matagal, gumugol ng kaunting oras sa katapusan ng linggo at maghurno ng mga roll ng keso. Ito ay isang magandang nakabubusog, masarap at malusog na agahan para sa buong pamilya.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Rolls with feta cheese … Paano lutuin ang mga ito? Sa katunayan, hindi ito isang kumplikadong proseso. Pag-usapan muna natin ang pagsubok. Sa orihinal, para sa resipe kailangan mong gumamit ng filo masa (draft). Ito ay isang proseso ng masipag, ngunit sulit ang resulta. Maaari mong makita kung paano ito ihanda sa mga pahina ng site. Mayroong isang detalyadong recipe. Ngunit sa walang mas kaunting tagumpay, maaari kang gumamit ng puff pastry, parehong binili at lutong bahay. Magkakaroon din ng napakasarap na ulam. At para sa mga espesyal na tamad na maybahay, angkop ang manipis na Armenian lavash.
Gumamit ako ng feta cheese bilang pagpuno. Magdagdag ng makinis na tinadtad na cilantro, berdeng mga sibuyas, dill, o perehil para sa isang mas buong at mas mayamang lasa. Maaari ka ring magdagdag ng ilang mga olibo o mga shaving ng keso. Ngunit hindi lamang ito ang pagpupuno. Maaari kang gumamit ng iba't ibang mga pagpuno kapag naghahanda ng isang resipe, ang mga gusto ng iyong lutong bahay. Halimbawa, maaari mong gawing matamis ang mga dayami na may keso sa kubo, mansanas, seresa o mga plum. Mula sa maalat na pagkain, minced meat, mashed patatas, atay pate, atbp ay angkop. Sa pangkalahatan, eksperimento gamit ang resipe na ito bilang batayan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 186 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 40 minuto (hindi kasama ang oras ng paghahanda ng kuwarta)
Mga sangkap:
- Filo kuwarta - 300 g
- Keso - 250 g
- Asin - isang kurot
- Mga itlog - 2 mga PC.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga straw na may feta cheese:
1. Ilagay ang keso sa isang malalim na mangkok at gumamit ng isang tinidor upang masira ito sa maliliit na piraso. Bilang pagpipilian, kung nais mo ang isang mas pare-parehong pagkakayari, maaari mo itong abalahin sa isang blender.
2. Magdagdag ng isang itlog sa keso.
3. Gumalaw nang mabuti at tikman. Magdagdag ng asin kung kinakailangan. Ngunit marahil ay hindi ito kakailanganin, sapagkat Ang keso ng feta ay maaaring maging maalat. Maaari ka ring magdagdag ng anumang mga gulay sa pagpuno.
4. Igulong nang manipis ang filo na kuwarta gamit ang isang rolling pin at hilahin ito hanggang manipis hangga't maaari sa likod ng iyong mga kamay. Ang perpektong kuwarta ay isinasaalang-alang kapag ito ay napaka manipis na ang font ng pahayagan ay makikita sa pamamagitan nito. Basahin ang detalyadong paghahanda ng filo masa sa resipe na nai-post sa website.
5. Gupitin ang nakaunat na kuwarta sa dalawang halves upang ang laki nito para sa isang tubo ay halos 30 cm ng 15 cm. Hatiin ang pagpuno sa apat na bahagi at ilagay ang isa sa mga ito sa kuwarta.
6. Tiklupin sa mga gilid ng kuwarta tulad ng ipinakita sa larawan.
7. I-roll ang kuwarta sa isang roll upang bumuo ng isang tubo.
8. Grasa ang isang baking sheet na may isang manipis na layer ng langis at ilagay dito ang mga dayami.
9. Itulak ang pangalawang itlog sa isang maliit na mangkok at paluwagin ito gamit ang isang silicone brush. Lubricate ang mga tubo sa kanila upang magkaroon sila ng isang ginintuang kulay pagkatapos ng pagluluto sa hurno.
10. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang mga tubo upang maghurno sa loob ng 20 minuto. Napakapayat ng kuwarta at napakabilis magluto. Samakatuwid, sa lalong madaling makita mo na ang mga tubo ay nakakuha ng isang ginintuang kulay, agad na alisin ang mga ito mula sa oven. Maaari mong gamitin ang mga ito parehong mainit at malamig.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang borek na tabako.
