Ang repolyo at apple salad ay isa sa simple at masarap na magaan na pinggan. Maaari itong dagdagan ng iba't ibang mga sangkap, o maaari kang tumigil sa isang simpleng komposisyon. Ang pagpapalakas ng bitamina at sariwang lasa ay garantisado pa rin. At ang pagluluto ay tatagal ng hindi hihigit sa 15 minuto.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang repolyo at apple salad ay isang kasiyahan. Gumugol ng kaunting oras, nakakakuha ka ng isang magaan na prutas at gulay na ulam na magiging isang mahusay na meryenda at perpektong umakma sa anumang pagkaing karne. Kung nais mong muling magkarga sa kabanalan, magbigay ng sustansya sa katawan ng mga bitamina at bigyan ng lakas, pagkatapos ay subukang gawin ang salad na ito gamit ang resipe na ito. Wala kang oras upang tapusin siya, dahil ang iyong kalooban ay kapansin-pansin na mapabuti at hindi mo malalaman kung saan magmumula ang lakas.
Maaari mong dagdagan ang komposisyon ng salad na may iba't ibang mga sangkap, tulad ng pinatuyong prutas, kamatis, pipino, karot, labanos, hipon, atbp. Maaari mo itong punan hindi lamang sa langis ng halaman, ngunit gawin din ang lahat ng mga uri ng sarsa batay dito. Ang lahat ng mga bahagi ng salad ay mahusay sa sour cream, yogurt, langis ng oliba, toyo, honey, mustasa, atbp. Sa katunayan, kung minsan ay tila hindi magkatugma na mga produkto sa isang ulam ay naging isang bago, hindi pangkaraniwang at orihinal na ulam. Ang pangunahing bagay na inirerekumenda ko para sa salad ay upang piliin ang mga maasim na mansanas. Kaya, maaari mong ihain ang gayong ulam na may karne ng baka, manok, baboy o steak ng isda. Ito ay magiging isang mahusay na hapunan para sa mga nag-aalaga ng kanilang pigura.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 68 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Puting repolyo - 1/3 ng daluyan na repolyo
- Mga berdeng sibuyas - bungkos
- Mga pipino - 2 mga PC.
- Labanos - 5 mga PC.
- Mga mansanas - 1 pc.
- Asin sa panlasa
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
Isang sunud-sunod na resipe para sa paggawa ng repolyo at apple salad:
1. Hugasan ang puting repolyo, patuyuin ng isang tuwalya ng papel at i-chop sa manipis na mga piraso. Budburan ng kaunting asin at dahan-dahang pindutin ang gamit ang iyong mga kamay upang mailabas ang katas. Gagawin nitong mas juicier ang salad.
2. Hugasan ang mga pipino, tuyo, putulin ang mga dulo at gupitin sa manipis na kalahating singsing na tungkol sa 2-3 mm.
3. Hugasan at tuyo ang berdeng mga sibuyas na may mga labanos. Tumaga ang sibuyas, at unang gupitin ang mga buntot mula sa labanos, at pagkatapos ay gupitin sa kalahating singsing, tulad ng mga pipino.
4. Hugasan ang mga mansanas, punasan ng isang tuwalya ng papel at alisin ang kahon ng binhi gamit ang isang espesyal na kutsilyo. Pagkatapos ay gupitin sa manipis na piraso. Maaari mong alisan ng balat ang mansanas kung nais mo, ngunit ang alisan ng balat ay naglalaman ng maximum na dami ng mga bitamina. Samakatuwid, pinapayuhan ko kayong iwanan ito.
5. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, iwisik ang asin at timplahan ng langis ng halaman. Gumalaw ng mabuti, chill ng konti sa ref ng halos 10 minuto at ihain. Ang nasabing salad ay hindi handa para sa hinaharap, sapagkat ang mga mansanas ay magiging itim, at ang mga gulay ay magbibigay ng katas, kung saan mawawalan ng lasa ang ulam. Ang mga sumusunod sa kanilang pigura ay maaaring limitahan lamang ang kanilang sarili sa naturang salad para sa hapunan, at maghatid ng mga niligis na patatas at isang piraso ng karne sa mas malakas na kasarian.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang sariwang salad ng repolyo gamit ang isang mansanas.
