Hindi lihim na ang pagsasama ng beets at keso ay kapaki-pakinabang. Samakatuwid, batay sa mga sangkap na ito, isang iba't ibang mga salad at meryenda ang inihanda. Sa pagsusuri na ito, sasabihin ko sa iyo ang tungkol sa isa pang salad batay sa beets at keso.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang beets ay isang madalas na panauhin sa aming mga kusina! Pagkatapos ng lahat, ang root crop ay napaka-abot kaya at mura. Mayaman ito sa mga bitamina, mineral at bioflavonoids. Maaaring ibaba ng gulay ang masamang antas ng kolesterol at triglyceride. At ito ay mahalaga para sa sakit sa puso. Ang kapaki-pakinabang na epekto ng gulay sa digestive tract ay kilala rin. At para sa mga buntis na kababaihan at sa mga nagpaplano ng pagbubuntis, ang beets ay kailangang-kailangan bilang isang mapagkukunan ng folic acid. Nililinis din nito ang dugo at bato, binabawasan ang labis na timbang at mataas na presyon ng dugo.
Maraming mga pinggan ang inihanda na may beets: ang mga sopas, pancake at cutlet ay pinirito, ang mga pie ay inihurno, idinagdag sa nilagang at caviar. At maraming masasarap na salad din ang inihanda mula rito. Ang vinaigrette na ito, at "herring sa ilalim ng isang fur coat", at beets na may mga prun at mani. Ang mga beet, kahit na hiniwa o gadgad, ay maaaring palitan ang isang buong salad. Ang mga gulay para sa mga salad ay ginagamit hilaw, pinakuluang o inihurnong. Mula sa isang malaking listahan ng mga salad, ang beetroot salad na may keso ay napakapopular. Ang iminungkahing resipe na ito ay napaka-simple at mabilis na ipatupad. Bilang karagdagan sa mga pangunahing bahagi, nagsasama rin ito ng mga karagdagang sangkap tulad ng mga itlog at atsara. Sa gayon, sapat na mga panimulang salita, sa wakas ay bumaba tayo sa paggawa ng beetroot salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 111, 2 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 2 oras para sa kumukulong beets, kasama ang oras para sa paglamig at 10-15 minuto para sa pagputol ng pagkain
Mga sangkap:
- Beets - 1 pc.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Keso - 100 g
- Asin sa panlasa
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Adobo na pipino - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng beetroot at keso salad:
1. Hugasan ang mga beet, kuskusin ang balat ng isang espongha upang alisin ang dumi at pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 2 oras. Pagkatapos ng ugat na gulay, cool na ganap. Inirerekumenda ko nang maaga ang mga pag-aani ng beet, halimbawa, sa gabi, upang maghanda ng isang salad sa umaga, pagkatapos ay alisan ng balat at gupitin ang gulay sa mga cube.
2. Paunang pakuluan ang mga itlog hanggang sa maging cool. Dadalhin ka ng prosesong ito ng hindi hihigit sa 8-10 minuto pagkatapos kumukulo. Pagkatapos isawsaw ang mga ito sa tubig na yelo, cool, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
3. Alisin ang mga atsara mula sa brine, punasan ng isang tuwalya ng papel upang makuha ang labis na likido at gupitin sa mga cube.
4. Gupitin ang keso sa parehong mga hiwa ng lahat ng mga nakaraang produkto. Inilabas ko ang iyong pansin sa katotohanan na ang lahat ng mga produkto ay dapat na i-cut ang pareho para sa salad upang magmukhang maganda.
5. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang malalim na mangkok.
6. Timplahan sila ng mayonesa at pukawin. Ibabad ang salad sa ref ng halos isang oras at ihain. Para sa isang mas pandiyeta salad dress ito na may mababang taba yogurt o langis ng halaman.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng beetroot salad na may keso.
