Sa panahon ng kasaganaan ng mga sariwang gulay at halaman, maghahanda kami hindi lamang isang salad, ngunit mula sa lahat ng karangyaan sa tag-init ay gagawa kami ng isang salad na may repolyo, mais at nilagang itlog. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang magaan ngunit nakabubusog na ulam na angkop para sa mga araw ng pag-aayuno. Video recipe.
Ang mga salad ay sumakop sa isang malaking bahagi ng aming diyeta. Mayroong isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba sa kanilang paghahanda. Mayroong mga resipe para sa maligaya, araw-araw, puff, gulay, karne, may mayonesa, mantikilya, atbp. Ang huling pagiging bago ng mga salad ay ang kanilang karagdagan sa nilagang itlog. Sa kasong ito, ang mga produktong ginamit ay maaaring maging anupaman, ngunit higit sa lahat ang mga light gulay na salad na tinimplahan ng langis o magaan na mga sarsa. Mahalaga na ang gayong mga salad ay hinahain sa mga bahagi. Ngayon ay ihahanda namin ang isa sa ganoong magaan na pinggan - isang salad na may repolyo, mais at isang nilagang itlog. Ang ulam ay naging makatas at masarap. Ito ay angkop para sa pagkain na pandiyeta.
Ang mga itlog na itlog, bilang isang independiyenteng ulam, ay hindi na bago sa aming mga mesa. Ito ay isang maginhawang meryenda para sa isang mabilis na agahan, meryenda sa hapon o magaan na meryenda. Maraming paraan upang maihanda sila. Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano gawin ito sa microwave. Ang iba pang mga pagpipilian para sa paghahanda nito (sa isang bag, steamed, sa mga silicone na hulma, sa tubig) ay matatagpuan sa mga pahina ng site.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 135 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Puting repolyo - 200 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Mga pipino - 1 pc.
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Mga gulay - ilang mga sanga
- Mais (pinakuluang) - 1 pc.
- Mga kamatis - 1 pc.
- Asin - 0.5 tsp
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may repolyo, mais at nilagang itlog, resipe na may larawan:
1. Punan ang isang baso ng inuming tubig, magdagdag ng isang bulong ng asin at ibuhos ang nilalaman ng itlog. Maingat na gawin ito upang hindi makapinsala sa pula ng itlog. Dapat siyang manatiling kumpleto.
2. Ipadala ang mga itlog sa microwave at lutuin ng 1 minuto sa 850 kW. Kung mayroon kang ibang kapangyarihan ng aparato, pagkatapos ay tumuon sa natitiklop na protina. Kapag ito ay namuo at pumuti, alisin ang lalagyan na may itlog mula sa microwave. Dahil ang pula ng itlog ay dapat manatiling malambot sa loob. Para sa parehong dahilan, agad na maubos ang mainit na tubig, bilang sa loob nito, ang yolk ay magpapatuloy na magluto.
3. Sa oras na ito, pakuluan at palamig ang mais. Paano ito gagawin ay mahahanap mo ang mga sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan sa mga pahina ng site gamit ang search bar. Maaari kang magluto ng mais sa kalan sa tubig, sa microwave sa tubig, sa isang bag, sa mga dahon. Pagkatapos palamig ang nakahandang mais, putulin ang lahat ng mga butil mula sa ulo ng repolyo gamit ang isang kutsilyo at ihiwalay ang mga ito mula sa bawat isa. Bagaman maaari kang gumamit ng de-latang mais, makatipid ito ng oras sa pagluluto.
4. Hugasan ang mga pipino, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
5. Hugasan ang mga kamatis, tuyo sa isang napkin at gupitin.
6. Pagsamahin ang lahat ng pagkain at timplahan ng asin.
7. Season ng salad na may repolyo, mais na may langis ng halaman, ilagay sa isang plato at palamutihan ng nilagang itlog.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang sariwang gulay na salad na may isang nilagang itlog.
