Ang beetroot salad na may kalabasa at mga binhi ng mirasol ay mahal ng marami. Lalo na mag-aapela ito sa mga nagpasya na magpayat, tk. ito ay pandiyeta, sa parehong oras masarap at napaka-kagiliw-giliw. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang beets ay isang mura, malusog at madaling magagamit na gulay na pinapanatili nang maayos sa buong taglamig. Ginagamit ito upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan, dahil hindi lamang ito masarap, ngunit malusog din. Ngayon ay nagbabahagi ako ng isang resipe para sa isang kahanga-hangang salad na umaakit ng pansin. Ang malambot at malambot na beet ay perpektong kinumpleto ng inihaw na mirasol ng sunflower at kalabasa. Ginagamit ang langis ng gulay para sa pagbibihis, ngunit maaari kang gumawa ng isang kagiliw-giliw na pagbibihis na may isang pag-ikot. Halimbawa, gumawa ng sarsa mula sa natural na homemade yogurt na may kapaki-pakinabang na bakterya, bawang at mustasa. Pagkatapos ang katawan ay makakatanggap ng maximum na benepisyo mula sa salad. Maaari ka ring gumawa ng isang mas magaan na dressing na tradisyonal para sa lutuing Pransya - sarsa ng vinaigrette, kung nais mo, pagdaragdag ng malunggay para sa piquancy.
Maaari mong pagyamanin ang lasa ng beet salad sa pamamagitan ng pagdaragdag ng anumang mga mani (walnuts, hazelnuts, cashews), mani, sprouts, pistachios, pritong oatmeal, linga, flax, atbp Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng bawang sa salad. Ngunit narito dapat tandaan na dapat itong ubusin lamang sa gabi, sapagkat ang bawang ay nagbibigay ng isang tiyak na lasa. Angkop din na idagdag ang parehong naproseso at matapang na keso sa salad.
Tingnan din kung paano gumawa ng peanut beetroot salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 135 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto, kasama ang oras para sa kumukulong beets
Mga sangkap:
- Beets - 1 pc.
- Asin - isang kurot
- Mga peeled seed ng kalabasa - 1, 5 kutsara
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Peeled sunflower seed - 1, 5 tbsp.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng beetroot salad na may kalabasa at mga binhi ng mirasol, resipe na may larawan:
1. Maglagay ng malinis at tuyong kawali sa kalan at painitin ito. Ilagay dito ang peeled na mirasol at mga binhi ng kalabasa.
2. Iprito ang mga binhi sa katamtamang init, paminsan-minsan ang pagpapakilos hanggang sa ginintuang kayumanggi at malutong.
3. Paunang pakuluan ang mga beet sa tubig sa kalan, sa foil sa oven o sa isang bag sa microwave. Kung paano ito gawin nang tama, mahahanap mo ang mga sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan sa mga pahina ng site. Upang magawa ito, gamitin ang string ng paghahanap. Pagkatapos palamig ang root crop nang buo, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran. Dahil mahaba ang proseso ng kumukulo at paglamig ng beets, inirerekumenda kong gawin ito nang maaga, halimbawa, sa gabi.
4. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga beet sa mga binhi.
5. Season ng salad ng beet na may mga binhi ng kalabasa at mga binhi ng mirasol na may isang pakurot ng asin at langis ng halaman at paghalo. Paghatid ng salad sa anumang bahagi ng pinggan, at sa gabi, bilang isang independiyenteng hapunan.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng beetroot salad na may mga buto ng kalabasa.
