May mga pinggan na napakadaling ihanda at madali sa tiyan, habang napaka-pampagana, masarap at abot-kayang para sa bawat pamilya. Ang isang egg at cucumber salad ay iyan lamang, ngunit basahin kung paano ito gawin sa artikulong ito.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Lalo na nauugnay ang mga salad sa init ng tag-init. Napakasarap lutuin at ubusin ang mga ito kapag hindi mo nais na pasanin ang tiyan ng mabibigat at mataba na pagkain. Ang isang itlog at cucumber salad ay isang madali at simpleng ulam na maaaring gawin sa anumang oras ng taon. At ang paghahanda ay tatagal ng hindi hihigit sa 10-15 minuto. Ginagamit ang lahat ng magagamit na sangkap, habang ang mga ito ay masarap. Ang ulam ay mabuti para sa parehong agahan at tanghalian. Napakahusay nito sa pangalawang pagkain o nag-iisang meryenda. Ang salad na ito ay lalong angkop para sa hapunan. Dahil hindi inirerekumenda na kumain ng mabibigat na pagkain bago matulog. At nagbibigay ito ng isang pakiramdam ng kapunuan, hindi labis na labis ang tiyan, habang masustansiya, at naglalaman ng kaunting dami ng calories.
Gumamit ako ng mayonesa para sa pagbibihis. Bagaman maaari mong gamitin kung ano ang nasa kamay. Ang oliba mayonesa, mababang-taba na kulay-gatas, hindi nilagyan ng klasikong yoghurt, o regular na pinong langis ng halaman ay gumagana nang maayos. Hindi ka gagastos ng higit sa 10-15 minuto sa pagluluto. Ito ay nagkakahalaga ng pansin na ang salad ay may isang malaking bilang ng mga interpretasyon. Pinapayagan na magdagdag ng iba pang mga sangkap dito, tulad ng lemon juice, herbs, ham, keso, berde na mga balahibo ng sibuyas, pati na rin iba pang mga sangkap na mukhang naaangkop sa iyo. Ang mga produktong ito ay bibigyan lamang diin ang hanay ng mga kagustuhan at pag-iba-ibahin ang pagkain. Para sa isang mabilis, mabilis na pagkain, ang salad na ito ay perpekto. Kaya, ngayon direkta tayo sa recipe ng salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 96 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga itlog
Mga sangkap:
- Mga pipino - 2 mga PC.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Dill - maliit na bungkos
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Asin - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng egg at cucumber salad:
1. Hugasan ang mga pipino at patuyuin ng tuwalya ng papel, putulin ang mga dulo at gupitin sa mga cube, tulad ng sa Olivier. Bagaman narito ang pamamaraan ng paggupit ay maaaring maging ibang-iba, alin ang mas gusto mo.
2. Banlawan ang dill at patuyuin ng isang twalya. Tumaga ng makinis gamit ang isang matalim na kutsilyo.
3. Isawsaw ang mga itlog sa isang kasirola na may malamig na tubig, pakuluan at pakuluan ng 8-10 minuto hanggang sa isang cool na pare-pareho. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa tubig ng yelo upang palamig, alisan ng balat at gupitin sa mga cube, tulad ng mga pipino.
4. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok.
5. Timplahan ng asin at mayonesa.
6. Pukawin ng mabuti ang pagkain upang pantay na ipamahagi sa buong misa. Ilagay ang mangkok sa ref para sa 10-15 minuto upang palamig ang salad, pagkatapos ihain ito sa mesa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng cucumber at egg salad.
