Ang spinach ay isang kinakailangang halamang gamot para sa mga naghahanap ng kalusugan. Ang mga gulay ay mukhang lalo na magkakasundo sa mga magaan na meryenda, halimbawa, sa isang salad ng spinach, mga itlog at pipino na may kulay-gatas. Hakbang ng hakbang na may resipe ng larawan at video.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto ng spinach, egg at cucumber salad na may sour cream
- Video recipe
Ang salad ng spinach ay masarap, malusog, madali sa tiyan at madaling maghanda. Ang mga salad na may halamang ito ay maaaring idagdag sa diyeta ng isang malusog at pandiyeta na pagkain. Lalo na kapaki-pakinabang na ubusin ang batang kangkong sa maagang tagsibol. Sa oras na ito, ang katawan ay nangangailangan ng muling pagdadagdag ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at sangkap. At ang mga dahon ng spinach ay mayaman sa iron, potassium, magnesium at carotene. Naglalaman ang mga gulay ng mga bitamina ng mga pangkat B, P, PP, E, K at maraming protina, na ang dami nito ay pangalawa lamang sa mga batang beans at berdeng mga gisantes. Bilang karagdagan, ang spinach ay masustansiya, mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw at nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit.
Para sa paghahanda ng salad, pumili ng mga bata at malambot na dahon. Sa panlabas, ang spinach ay katulad ng sorrel, ngunit walang asim dito. Ang lasa ay katulad ng mga dahon ng cucumber herbs, walang kinikilingan at nagre-refresh. Ang mga nakahanda na salad ay mas gusto na gamitin kaagad pagkatapos ng paghahanda, sapagkat ang kanilang pag-iimbak ay maaaring pukawin ang pagbuo ng mga nakakapinsalang sangkap. Maaari mong ihalo ang spinach sa iba't ibang mga gulay sa hindi inaasahang mga kumbinasyon. Ang pinakuluang itlog at malutong pipino ay isang tunay na gamutin para sa panlasa. Ang komposisyon na ito ay maaaring dagdagan ng berdeng mga sibuyas, crackers, mga nogales …
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 80 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga itlog
Mga sangkap:
- Spinach - bungkos
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Sour cream - 2 tablespoons para sa refueling
- Mga pipino - 1 pc.
- Asin - 0.25 tsp o upang tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng spinach, mga itlog at cucumber salad na may kulay-gatas, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga pipino, tuyo sa isang tuwalya, putulin ang mga dulo at gupitin sa maliliit na cube.
2. Paunang pakuluan ang mga itlog sa isang cool na pare-pareho. Una, punan ang mga ito ng malamig na tubig at ilagay ito sa kalan. Kung ilalagay mo ang mga ito sa kumukulong tubig, sila ay basag. Pagkatapos nito, pakuluan, bawasan ang temperatura sa daluyan at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 8-10 minuto. Ang mga mas mahabang oras na kumukulo ay magbibigay sa mga yolks ng isang asul na kulay.
3. Hugasan ang spinach, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin. Pagsamahin ang lahat ng mga pagkain sa isang mangkok at timplahan ng asin.
4. Ibuhos ang sour cream sa salad. Kung hindi ka natatakot sa labis na calorie, maaari kang gumamit ng mayonesa, at kung nais mo ng mas maraming pandiyeta na ulam, langis ng halaman.
5. Itapon ang spinach, egg at cucumber salad gamit ang sour cream. Tikman at magdagdag ng mas maraming asin kung kinakailangan. Ihain kaagad ang salad pagkatapos magluto. Kung hindi man, ang mga pipino ay dumadaloy at masisira ang hitsura ng ulam.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng cucumber at spinach salad.
