Naghahanap para sa isang recipe para sa isang masarap, masarap, kasiya-siyang at madaling natutunaw na unang kurso? Malamang na ito ay isang low-carb na gulay na sopas na may manok. Mabilis itong nagluluto at masisiyahan ang lahat ng gusto. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang magaan at malusog na sopas ng manok ay isang klasikong culinary. Ang unang ulam na ito ay matatagpuan sa lahat ng mga lutuin ng mundo. Ngayon, gumawa tayo ng isang mababang karbohong sopas ng gulay ng manok. Ito ay isang mahusay na tanghalian para sa mga nagpapayat o nais na mawalan ng labis na pounds, ngunit hindi nais na makaramdam ng gutom. Parehong magaan at nakabubusog ito. Mahusay itong hinihigop ng katawan at pinapayagan kang mabilis na gumaling sa panahon ng karamdaman at pagkatapos ng pisikal na pagsusumikap.
Ang sopas na gulay ay napaka-maraming nalalaman sa paghahanda. Gumamit ako ng mga dibdib ng manok upang lutuin ito, ngunit ang mga hita, pakpak o drumstick ay gagawin din. Sa kasong ito, ang sabaw ay magiging mas mataas nang bahagya sa calories, at ang sopas ay magiging mas kasiya-siya. Maaari mong pag-iba-ibahin ang chowder sa iba't ibang mga gulay. Ito ay ganap na nakasalalay sa imahinasyon at kagustuhan sa panlasa ng lutuin. Ang resipe para sa isang pandiyeta na gulay na sopas ay hindi nagpapasan ng labis na mga caloriya, magbibigay ito ng isang ilaw at pinong lasa, pati na rin ang isang pakiramdam ng pagkabusog. Ang mga benepisyo ng sopas ng manok ay maaaring hindi masobrahan. Ang karne ng manok ay magbibigay sa katawan ng mga kinakailangang protina, at isang malaking bilang ng mga gulay ang maghahatid ng mga nutrisyon. Mahal siya ng parehong mga bata at matatanda. Nararapat na kunin ng sopas ang unang lugar sa menu ng pandiyeta at pambata.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 85 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 4-5
- Oras ng pagluluto - 1 oras 15 minuto
Mga sangkap:
- Mga dibdib ng manok - 2 mga PC.
- Asin - 1 tsp o upang tikman
- Talong - 1 pc.
- Ground black pepper - isang kurot
- Mga asparagus beans - 200 g
- Zucchini - 1 pc.
- Mga gulay - katamtamang bungkos
- Mga kamatis - 1 pc.
- Matamis na paminta - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng low-carb na gulay na sopas na may manok, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang fillet ng manok at gupitin ang mga piraso ng laki na nais mong makita sa iyong plato. Kung may natitirang buto, pagkatapos ay huwag itapon, ngunit ipadala din ito sa kawali. Pagyayamanin nito ang sabaw.
2. Punan ang karne ng tubig at ipadala ito upang lutuin sa kalan.
3. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang temperatura sa pinakamaliit na setting, alisin ang nabuong foam at lutuin ang sabaw sa ilalim ng takip sa loob ng 1 oras. Sa pagtatapos ng pagluluto, alisin ang buto ng manok mula sa sabaw at itapon.
4. Habang nagluluto ang sabaw, ihanda ang lahat ng gulay at halaman: maghugas at gupitin sa daluyan ng laki.
5. Ipadala ang mga eggplants sa stockpot. Kung ang mga prutas ay hinog na, pagkatapos ay paunang ibabad ang mga ito sa isang solusyon sa asin upang maalis ang kapaitan. Karaniwan ay walang kapaitan sa isang batang gulay, kaya't ang pamamaraang ito ay maaaring alisin.
6. Susunod, ilagay ang zucchini sa sabaw.
7. Pakuluan ang mga ito ng 5 minuto at idagdag ang mga asparagus beans at bell peppers.
8. Pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis.
9. At ipadala ang lahat ng makinis na tinadtad na mga gulay.
10. Timplahan ng sopas na manok na low-carb na gulay na may black pepper salt at pakuluan. Bawasan ang temperatura sa pinakamababang setting at kumulo sa loob ng 5 minuto. Alisin ang kawali mula sa apoy at ihain ang unang kurso na mainit sa mga crouton o crouton.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng sopas sa tag-init kasama ang manok at gulay.
