Ang pinong at magaan na panghimagas ay perpekto para sa isang maligaya, mga bata at pandiyeta sa mesa. Mabilis itong maghanda, masarap at maganda! Oatmeal soufflé na may saging at kakaw sa isang steam bath. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang isang panghimagas na batay sa saging at otmil ay isang magandang pagkakataon na palayawin ang iyong mga maliit na may mga Matamis nang hindi nag-aalala tungkol sa kanilang kalusugan. Kahit na ang gayong paggamot ay matutuwa hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa mga may sapat na gulang. Mayroong isang balanseng kumbinasyon ng mga saging at otmil na may isang maliit na halaga ng likas na pulbos ng kakaw, na nagbibigay-daan sa iyo upang masiyahan sa panghimagas nang hindi sinasaktan ang iyong pigura. Ang mga inihurnong kalakal ay may marangal na lasa ng tsokolate at mayamang pagkakayari. Ito ay isang malusog na panghimagas na walang asukal. Ang produkto ay inihanda nang walang baking, hindi sa oven, ngunit sa isang steam bath, na tumatagal ng literal na 15 minuto at isa pang 10 minuto para sa pagmamasa ng kuwarta. Para sa isang kamangha-manghang at maligaya na pagtatanghal, takpan ang dessert gamit ang isang glaze na madaling ihanda ngunit nagdaragdag ng pagtatapos.
Maaaring ihain ang dessert parehong mainit at pinalamig. Maaari itong ubusin sa gabi ng tsaa at kape, sa umaga bilang karagdagan sa agahan o sa buong araw bilang isang meryenda. Ang isang pares ng mga cupcake na ito na kinakain sa umaga ay punan ka ng lakas at ang iyong katawan ng mga bitamina. Lalo na angkop ang produktong ito para sa mga sumusunod sa isang mahigpit na pagdidiyeta at nililimitahan ang kanilang sarili sa kanilang mga paboritong pagkain at pinggan. Namely, sa oras na ito, ang mga panghimagas na harina ang unang naisasama sa "itim na listahan".
Tingnan din kung paano mag-steam ng apple soufflé nang walang isang bapor.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 208 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 4-6
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Saging - 1 pc.
- Mga natuklap sa oat - 50 g
- Cocoa pulbos - 2 tablespoons
- Asin - isang kurot
- Mga itlog - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng oatmeal soufflé na may saging at kakaw sa isang steam bath, resipe na may larawan:
1. Pumili ng saging na malambot at hinog nang mabuti. Ito ang pinakamatamis at pinaka masarap. Peel ang napiling prutas, gupitin at ilagay sa isang malalim na lalagyan, kung saan mo masahin ang kuwarta.
2. Gumamit ng blender upang i-chop ang saging hanggang sa makinis at makinis. Kung ito ay napakalambot, maaari mong durugin ito sa isang tinidor.
3. Ibuhos ang cocoa powder sa pinaghalong saging. Maaari mong gamitin ang gadgad na maitim na tsokolate sa halip na pulbos ng kakaw.
4. Pukawin ang saging at kakaw hanggang sa makinis at makinis. Ang pulbos ay dapat na ganap na matunaw upang walang mga bugal. Pagkatapos ay idagdag ang itlog ng itlog sa kuwarta, paghiwalayin ito mula sa puti. Ilagay ang protina sa isang malinis at tuyong lalagyan nang hindi tumutulo na taba, kung hindi man ay hindi ito magpapaligo sa nais na pagkakapare-pareho.
5. Talunin ang kuwarta ng tsokolate gamit ang isang taong magaling makisama.
6. Magdagdag ng otmil sa pagkain at pukawin. Maaari mong gamitin ang mga ito nang buo o gilingin ang mga ito sa pagiging pare-pareho ng harina. Bilang karagdagan, bago idagdag sa kuwarta, ang mga natuklap ay maaaring matuyo sa isang malinis at tuyong kawali hanggang ginintuang kayumanggi. Makakakuha sila ng isang tsokolate na lasa at aroma, na magkakaroon ng mahusay na epekto sa mga natapos na inihurnong kalakal.
7. Magdagdag ng isang pakurot ng asin sa mga puti ng itlog at talunin ng isang panghalo hanggang sa malutong na puting mga tuktok.
8. Paluin ang whipped whites na itlog sa kuwarta.
9. Pukawin ang kuwarta ng dahan-dahan mula sa ibaba hanggang sa itaas, dahan-dahang ihalo ang mga naka-puff na protina upang hindi sila lumiit.
10. Hatiin ang kuwarta sa mga bahagi na lata. Kadalasan mas mahusay na pumili ng mga lalagyan ng silicone para sa pagluluto sa muffin, sapagkat ang dessert ay mabilis na inihanda sa kanila.
11. Kung mayroon kang isang double boiler, gamitin ito upang ihanda ang iyong panghimagas. Kung walang ganoong aparato, bumuo ng isang steam bath gamit ang isang palayok ng kumukulong tubig at isang colander, kung saan inilalagay mo ang mga lalagyan na may kuwarta.
12. Takpan ang colander at lutuin ang dessert sa isang daluyan ng pigsa sa loob ng 15 minuto. Siguraduhin na ang tubig na kumukulo ay hindi makipag-ugnay sa colander.
13. Sa panahon ng pagluluto, ang dessert ay tataas sa dami at pagtaas.
14. Ngunit sa lalong madaling tanggalin mo ang oatmeal soufflé na may saging at kakaw mula sa singaw sa singaw, agad itong makakaayos. Ihain ito ng mainit o pinalamig, at takpan ng glaze kung nais.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng curd soufflé na may mga pinatuyong prutas.
