Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng keso sa Easter cottage na may gulaman na walang baking. Mga tampok ng pagluluto sa pagluluto para sa maligaya na mesa. Video recipe.
Ang Cottage cheese Easter na may gelatin na walang baking ay isang masarap, maselan at hindi pangkaraniwang panghimagas para sa isang piyesta opisyal para sa mga connoisseurs ng orihinal na pinggan. Mag-aapela ito sa mga hindi gusto ng tradisyonal na cake ng Pasko ng Pagkabuhay o sumunod sa isang pandiyeta sa diyeta, at magdaragdag ng isang pag-ikot sa klasikong menu ng Easter.
Tingnan din kung paano magluto ng cottage cheese Easter na may condensadong gatas nang walang baking at itlog.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 215 kcal.
- Mga Paghahain - 6
- Oras ng pagluluto - 20 minuto + 3 oras
Mga sangkap:
- Curd 9% - 500 g
- Asukal - 50 g
- Maasim na cream 20% - 50 g
- Mga pasas - 50 g
- Mga walnuts - 50 g
- Mga candied na prutas - 50 g
- Gelatin - 10 g
- Tubig - 30-50 ML
- Vanillin - 1 sachet
Hakbang-hakbang na paghahanda ng keso sa Easter cottage na may gulaman na walang baking
1. Pagsamahin ang keso sa bahay at asukal. Dagdag dito, nagtatrabaho sa isang immersion blender, binago namin ang mga sangkap sa isang malambot na plastik na masa.
2. Bago ihanda ang cottage cheese Easter na may gelatin na walang baking, punan ang mga pasas ng mainit na tubig at hayaang ganap na cool. Napakalaking mga pasas ay dapat na gupitin. Inaalis namin ang tubig at sinala nang maayos ang mga pasas. Peel ang mga mani at, kung ninanais, gaanong magprito sa isang tuyong kawali. Gilingin sila ng isang kutsilyo. Magdagdag ng mga babad na pasas, mga candied fruit at tinadtad na mani sa curd mass.
3. Ayon sa resipe para sa cottage cheese Easter na may gulaman na walang pagluluto sa hurno, dapat mong sukatin ang kinakailangang dami ng mantikilya at matunaw ito sa paliguan ng tubig, bahagyang palamig. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya sa curd. Ibuhos ang maluwag na gelatin.
4. Pukawin ang halo ng isang kutsara hanggang makinis.
5. Susunod, maglagay ng malalim na salaan sa isang mangkok at takpan ito ng mamasa-masa na gasa.
6. Ayon sa aming resipe para sa cottage cheese Easter na may gulaman nang walang pagbe-bake, kailangan mong ilatag ang masa, tamping ito sa isang kutsara. Ikinalat namin ito sa isang maliit na slide.
7. Balutin ang mga gilid ng gasa. I-install namin ang plate sa itaas, at mayroon na dito - pang-aapi. Umalis kami sa posisyon na ito sa loob ng 3 oras.
8. Alisin ang pagkarga, patayin ang gasa. Ginagawa namin ang Easter sa isang plato. Inaalis namin ang salaan at cheesecloth.
9. Ang keso ng keso sa Easter na may gelatin na walang baking ay handa na! Palamutihan ng pastry mastic decor at culinary spray.
Tingnan din ang resipe ng video:
Cottage cheese Easter nang walang pagbe-bake na may gulaman
