Ang mga dessert na walang pagbe-bake ay tunay na mapanlikha na mga imbensyon sa pagluluto. Kung nais mong mabilis na magluto ng isang bagay na matamis, kung gayon ang mga produktong walang pagbe-bake ay isang simpleng mapanlikha na solusyon sa isang komplikadong problema.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga dessert na walang mga inihurnong paninda, mga dessert ng keso sa kubo, matamis na ginawa mula sa cookies at iba pang mga produkto na hindi nangangailangan ng pag-on ng oven para sa pagluluto ay palaging masarap at malusog. At pinaka-mahalaga, ang lahat ng mga produktong ito ay mabilis na handa, literal sa kalahating oras, nang hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na gastos sa paggawa. Sa pagsusuri na ito, sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng isang matamis na malusog na panghimagas mula sa keso sa bahay, crackers at tinapay. Ang nasabing isang orihinal na napakasarap na pagkain ay magiging isang tunay na highlight para sa iyong mesa, kapwa para sa pag-inom ng tsaa ng pamilya at para sa isang maingay na pagdiriwang.
Para sa resipe na ito, inirerekumenda kong kumuha ng malambot na lutong bahay na cottage cheese, sapagkat mayroon itong mas malinaw na lasa kumpara sa isang produkto ng tindahan. Ang pagpuno ng prutas sa resipe na ito ay prun. Gayunpaman, ang iba pang mga prutas, berry at pinatuyong prutas ay maaaring magamit nang may pantay na tagumpay. Anuman ang pipiliin mo, maging mga strawberry, pasas o saging, makakasiguro ka na ang tamis ay magiging masarap at ikalulugod ang lahat ng mga kumakain sa mesa! Hindi mo magagawang masira ang dessert na ito, kahit na sinubukan mo ng husto. Kung ikaw ay isang baguhan na maybahay, kung gayon ang kaibig-ibig na walang pagbe-bake ay ang pagpipilian lamang kung saan dapat mong simulan ang iyong karera sa pagluluto at panghimagas.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 82 kcal.
- Mga paghahatid - 15-18 cake
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Cottage keso - 300 g
- Mantikilya - 30 g
- Mga crackers ng banilya - 120 g
- Asukal - 50 g
- Tinapay - 70 g
- Prun - 100 g
- Almond shavings - para sa dekorasyon
Pagluluto ng panghimagas nang walang pagbe-bake mula sa keso sa bahay, prun at tinapay:
1. Ilagay ang keso sa bahay at asukal sa isang food processor gamit ang slicer attachment.
2. Haluin ang curd hanggang makinis upang masira ang anumang mga bugal.
3. Alisin ang mantikilya mula sa ref muna upang maabot nito ang temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay gupitin sa mga cube at ilagay sa food processor gamit ang curd. Whisk muli ang pagkain upang ipamahagi nang pantay ang langis sa buong timpla.
4. Ilagay ang masa ng curd sa isang malaking mangkok ng paghahalo. Hugasan ang mga prun, tuyo sa isang tuwalya ng papel, gupitin sa mas maliit na mga piraso at ilagay sa isang lalagyan na may keso sa maliit na bahay. Kung may mga binhi sa mga berry, pagkatapos alisin muna ang mga ito.
5. Masira ang mga crouton at crispbread sa maliliit na piraso na hindi hihigit sa 1, 5 cm ang laki at ilagay sa curd mass.
6. Pukawin ang pagkain hanggang sa lahat ng sangkap ay pantay na naipamahagi. Tingnan ang pagkakapare-pareho ng masa. Kung ito ay masyadong runny, magdagdag ng higit pang mga mumo ng tinapay o tinapay. Alinsunod dito, at kabaligtaran - ang masa ay tuyo, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng mas maraming mantikilya, ibuhos ang ilang kape, gatas, atbp. pagdadala nito sa nais na pagkakayari. Dahil ang keso sa maliit na bahay ay maaaring magkaroon ng parehong tuyo at basang pagkakapare-pareho, ang bilang ng mga produktong ginamit ay ibinibigay nang may kondisyon.
7. Gamit ang isang kutsara at isang kutsara ng panghimagas, hugis ang mga cake sa mga bola tungkol sa 3-4 cm ang laki at ilagay ang mga ito sa isang paghahatid ng pinggan. Budburan ang mga produkto ng mga almond at palamigin sa loob ng 15-30 minuto upang ma-freeze ang masa. pagkatapos ay maihahatid mo ang tamis sa mesa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang cottage cheese dessert sa loob ng 10 minuto.
