Gusto mo ba ng mga lutong kalakal, ngunit hindi mo nais na guluhin ito ng mahabang panahon? Tapos nandito ka! Mahahanap mo ang pinakasimpleng recipe para sa isang hindi kapani-paniwalang masarap na cake nang walang pagmamasa ng kuwarta: tsokolate na may pagpuno ng seresa.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang chocolate cherry pie ngayon ay hindi ginawa mula sa tradisyonal na kuwarta ng biskwit, ngunit mula sa mga mumo ng buhangin, na hindi mo rin kailangang masahin o masahin gamit ang iyong mga kamay o talunin ng isang taong magaling makisama. Ang mga produkto ay simpleng layered sa hulma. Ang pagpuno ng seresa ay nagbibigay sa karagdagang produkto ng juiciness, at mukhang napaka maayos sa kumpanya na may tsokolate ng tsokolate!
Ito ay naging isang cake na may shortbread crumb, malutong, crumbly na may malutong na kuwarta. Ang cake na ito ay isa sa hindi mabilang na pagkakaiba-iba ng buttered crumb na ibinuhos na cake. Gayunpaman, napakahirap kilalanin ang maramihang pie dito. Ang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng tuktok ng tsokolate at pagpuno ng seresa na ito ay mukhang isang cake ng kaarawan. Sa mesa, ang dessert ay mukhang maganda, at halos hindi nangangailangan ng anumang mga gastos. Sa halip na mga seresa, anumang prutas at berry na hindi masyadong makatas, ngunit panatilihin ang kanilang hugis, ay magagawa. Halimbawa, ang mga mansanas, kiwi, raspberry. Maaari mo ring gamitin ang curd mass o minced meat.
Ang bentahe ng pastry na ito: kadalian ng paghahanda, kakayahang magamit at minimalism ng mga produkto, isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mabangong at mamasa-masa na sentro at crumbly edge na natunaw sa iyong bibig.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 371 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 Pie
- Oras ng pagluluto - 1 oras
Mga sangkap:
- Trigo harina - 150 g
- Semolina - 150 g
- Cocoa pulbos - 3 tablespoons
- Baking soda - 1 tsp
- Asukal - 100 g o tikman
- Mga seresa - 300 g (sariwa, nagyeyelong, naka-kahong)
- Mantikilya - 250 g
Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng chocolate cake nang walang kuwarta:
1. Sa isang malalim na lalagyan, pagsamahin ang lahat ng mga maramihang produkto: harina, semolina, kakaw ng pulbos, soda at kalahating paghahatid ng asukal. Gumalaw ng isang kutsara upang ang mga sangkap ay mahusay na ibinahagi sa kanilang mga sarili.
2. Gumamit ng frozen na mantikilya mula sa freezer. Grate kalahati ng paghahatid sa isang daluyan upang magaspang kudkuran at ilagay sa ilalim ng isang baking dish. Huwag pindutin ito pababa, dapat itong manatiling mahangin.
3. Ibuhos ang kalahati ng maramihang bahagi sa langis, ikalat ito nang pantay-pantay sa buong lugar.
4. Hugasan ang mga seresa at alisin ang mga binhi. Ilagay ang mga ito sa isang hulma at iwiwisik ang natitirang asukal. Kung ang mga berry ay nagyeyelo, kung gayon hindi nila kailangang ganap na mai-defrost. Ilipat ang mga naka-kahong seresa sa isang salaan upang maubos ang katas.
5. Ikalat ang lahat ng malayang dumadaloy na timpla nang pantay sa mga seresa.
76. Tapusin ang paglalagay ng mga produkto sa pamamagitan ng paglabas ng kalahati ng mantikilya, pagkatapos ng paggiling nito sa isang masarap na kudkuran.
7. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang produkto upang maghurno sa loob ng 40 minuto. Sa panahon ng pagbe-bake, ang mantikilya ay magsisimulang matunaw at magbabad sa mga tuyong sangkap. Lumilikha ito ng isang crispy crust. Palamigin ang natapos na cake nang bahagya upang alisin ito mula sa amag nang walang pinsala at palamutihan ng may pulbos na asukal, o ibuhos ang tsokolate na icing kung ninanais.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang cake ng shortbread na tsokolate.
